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トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
おばけ型の最中皮にコーヒーサブレとチョコレート、フロランタンを詰めて焼き上げました。見た目はキュートですが、味は本格派スイーツ。アーモンド・チョコレート・サブレ・最中の4層構造でフロランタンなのにサクッと口当たり軽く、さまざまな食感を楽しめます。個包装になっているので、ハロウィンパーティの手土産やプチギフト、配り菓子におすすめです。手のひらにすっぽり収まる可愛らしいゴーストをお供にいかがでしょうか。
RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)
羽二重紅いもバターチーズサンド
税込3,800円
紅芋を使用した鮮やかな紫色が特徴のバターチーズサンド。紅芋の自然なやさしい甘みと、キャラメリゼしたカシューナッツの食感、羽二重餅のもちもち感。秋を感じる贅沢な味わいのバターチーズサンドです。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
はちみつアルテナ2箱セット(チョコ・抹茶)
税込2,980円
風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った<ケーニヒス クローネ>自慢の焼菓子です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
ガトー・キュイ・アソート Mボックス
税込2,160円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■プティ・ガトー・アソルティ カラフルな8種類の味わいを小さな焼き菓子にしました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。<フィナンシェ>しっとりした口どけに、アーモンドと発酵バターの豊かな風味。<マドレーヌ>蜂蜜のほのかな甘さと、レモンとラム酒が香るやさしい味。<キャラメル>バターとアーモンド香るフィナンシェ生地にキャラメルがマッチ。<ミルクチョコ>まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。<フランボワーズ>木いちごの鮮やかな色合いとさわやかな風味。<ピスターシュ>風味豊かなマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと。<抹茶>香り高い上質な抹茶と白こしあんを用いてしっとりと。<フレーズ>お口の中で豊かに広がる、いちごの自然な甘みと酸味。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
ガトーミュール
ミニカヌレ詰合せ24個入
税込4,690円
リッチなバニラの定番のバニーユをはじめ、和素材を使用した抹茶大納言、黒蜜きな粉などの12種類のフレーバーを詰合せました。フレーバーごとに生地から変えているので、ミニサイズのカヌレでもそれぞれの味の違いをお楽しみいただけます。控えめな甘さの中にある味わいの深さをご堪能ください。外はカリッ、中はモチッとした食感をお楽しみいただけるようにひとつひとつ丁寧に手作りしています。カヌレがぎっしりと並んだ姿はまるで宝石箱のようで、大切な方へのギフトやご自身へのご褒美、ご家族やご友人の集まりのお持たせとしてもおすすめです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
しあわせサブレ 12枚入
税込1,512円
ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。サクサクとした生地にはコクのある発酵バターを贅沢に使用しています。カリッとした岩塩のアクセントが心地よい、大人もお子さんも楽しめるこだわりのサブレです。
積奏
バターサンド雅奏セット(ギフトボックス入り)
税込6,559円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
京都北山倶楽部(秋)M
税込2,160円
人気の焼き菓子を詰め合わせた、季節限定のアソートです。愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、栗の風味が広がる「北山本店シェフクッキー マロン」、ネグリタ・ラムの芳醇な香りと濃厚な栗の旨みが重なるひとくちモンブラン「マロン・ド・マール」、そして上質なバターの香りとコクが楽しめる「ふんわりバターカステラ」。それぞれの味わいや食感が楽しめる、多彩なおいしさを一箱に詰め合わせました。季節のごあいさつや大切な方への贈りものにもおすすめです。
りんごとバター。
3種ギフトS
税込3,132円
優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーと可愛らしいりんご型のチョコレートタルトの3種のギフトセットです。
りんごとバター。
2種ギフトSS
税込2,592円
優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーのギフトセットです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
しあわせサブレ 24枚入
税込2,700円
ハートの形がほほえみを呼ぶ、さっくりとした食感のサブレ。思わず笑顔になるかわいらしいハートの形は贈りものにぴったりです。サクサクとした生地にはコクのある発酵バターを贅沢に使用しています。カリッとした岩塩のアクセントが心地よい、大人もお子さんも楽しめるこだわりのサブレです。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
トリュフケーキ&ガトー・オ・マロン 4個入り
税込1,512円
トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレートの生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
FUKU+RE(フクレ)
フクロウのフロランタン8個入
税込2,797円
よもぎ風味の最中皮に鹿児島の芋飴でキャラメリゼしたアーモンドと、バターサブレを詰めた和洋折衷フロランタン。モチーフの「フクロウ」は「不苦労」ともいわれ、縁起物としてお礼・お返しのギフトやお世話になった方へのプチギフトにもおすすめです。
シェ・リュイ
カヌレ・ド・ボルドー 3種6個入【化粧箱入】
税込3,996円
表面はカリカリと香ばしく中はモチモチ心地いい、フランス・ボルドー地方の伝統菓子。プレーンタイプのカヌレ・ド・ボルドー2個と生地にチョコを入れたショコラ・カヌレ2個、メイプル風味豊かなメイプル・カヌレ2個の合計6個入りです。この商品は冷凍便でのお届けとなります。お召し上がりの前に室温で2~3時間解凍してお召し上がりください。
ROKUMEIKAN(ロクメイカン)
恵みのしずく60個入
税込3,240円
彩り美しく果実の豊潤な味わいをぎゅっと包み込んだ「恵みのしずく」。その多彩な美味しさに加え、うれしいコラーゲン・食物繊維入り。小さく愛らしいゼリーが心華やぐひとときをお届けします。
ゴンチャロフ
コルベイユ(12本入)
税込1,080円
チュイールやラングドシャ生地で、アーモンドミルクチョコレートやホワイトチョコレートをくるり。自然や生き物をステッチ風に描いた上品なパッケージでお届けします。
e℃(イード)
北海道バターサンド
税込6,804円
冷凍で食べるとザクザクとした食感で、まるでアイスを食べているような感覚に。少し解凍するとバタークリームがバスク生地に染み込み、滑らかでしっとりとした食感になり、2通りの楽しみ方が可能です。全ての工程をパティシエが手作業しているため生産数量が限られ、原材料も厳選された貴重な一品です。
黒船
黒船詰合せ(カステラ1本・クアルトバウム3個・ザリッチアンドミルク6枚)
税込5,022円
石臼で挽いた豊かな小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりの「カステラ」と、一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」と、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子の「ザリッチアンドミルク」を詰め合わせました。
苺のワルツ
あまおうバターサンドクッキー16個入
税込3,715円
さくさくのクッキー生地と甘酸っぱい苺の味わい。あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコをバター薫るクッキーでサンドしました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
ガトー・キュイ・アソート Lボックス
税込3,240円
■フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■プティ・ガトー・アソルティ カラフルな8種類の味わいを小さな焼き菓子にしました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。<フィナンシェ>しっとりした口どけに、アーモンドと発酵バターの豊かな風味。<マドレーヌ>蜂蜜のほのかな甘さと、レモンとラム酒が香るやさしい味。<キャラメル>バターとアーモンド香るフィナンシェ生地にキャラメルがマッチ。<ミルクチョコ>まろやかに広がるミルクチョコレートの甘み。<フランボワーズ>木いちごの鮮やかな色合いとさわやかな風味。<ピスターシュ>風味豊かなマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと。<抹茶>香り高い上質な抹茶と白こしあんを用いてしっとりと。<フレーズ>お口の中で豊かに広がる、いちごの自然な甘みと酸味。■ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
京遊記三段(茶の菓・生茶の菓・季節あわせ「京の秋」)風呂敷パッケージ
税込7,851円
京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。
