MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
マジドカカオ 24個入
税込13,820円
厳選したチョコレートと素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。
パティスリー アントルヌー
塩サブレ缶8種85枚入り
税込5,499円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ8種85枚入りは、人気のフレーバー8種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、優しい甘さの「緑茶」、丁寧に深煎りした「コーヒー」、お酒にも合う8種類の味の食べ比べをぜひ。
パティスリー アントルヌー
塩サブレ缶6種60枚入り
税込3,849円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。塩サブレ6種60枚入りは、人気のフレーバー6種を詰め合わせました。国産フレッシュバターとアーモンドが薫る「プレーン」、キノコの王様「セップ茸」、心地よい刺激の「山椒」、香り高い「柚子」、塩気の効いた「チーズ」、酸味と本来の青っぽさまで再現した「トマト」、お酒にも合う6種類の味の食べ比べをぜひ。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
FROM神戸(10枚入)×2箱セット
税込3,200円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
FROM神戸(5枚入)×2箱セット
税込1,600円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。
シェ・シバタ
ソルティドリーフパイ12枚入
税込3,240円
北海道産バターをたっぷりと使用し、芳ばしくサクサクの食感に焼き上げました。アクセントに塩を加え、甘じょっぱさがクセになるシェ・シバタオリジナルのリーフパイです。
シェ・シバタ
フルールドール
税込3,240円
素材や食感にこだわって、妥協なく丁寧に作られたクッキー5種類の詰め合わせ。シェ・シバタが得意とする塩キャラメルの他、発酵バターを使用したホロホロのガレットブルトンヌや、チョコレートを惜しみなく練り込んだ濃厚なショコラ、ナッツの香ばしさが口の中に溢れる軽やかなピスタチオ、優しい甘さでバターの香りを最大限に楽しめる焦がしバターと、シンプルながら素材の風味を引き出した贅沢な味わいが自慢です。缶デザインは、ミモザの花を中心にピスタチオやアーモンドの花などを用いて、華やかにクラシカルに仕立てました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、贈りものとしてもオススメです。
<ANKASSHOKU(アンカッショク)>アンカッショク バターサンド
税込5,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを使用したトリュフ塩入りバタークリームをサクサクのサブレに挟み込みました。ドライフィグ(イチジク)とドライデーツ(ナツメヤシの実)のトッピング2種をご用意しました。《ANKASSHOKU》ワールド全開な驚きの美味しさをご堪能いただけます。
積奏
ラングドシャミニョン(4種)
税込3,580円
<ブルボンバニラ>世界的にも貴重とされるオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを合わせたラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。<ピスタチオ>香ばしく豊かなピスタチオペーストを合わせた生地は、一口ごとにピスタチオの奥深いコクとバターの芳醇な香りが広がり優雅な余韻を奏でます。<アールグレイ>ベルガモットが香る上質なアールグレイを生地に合わせ、繊細に焼き上げたラングドシャ。一口頬張ればサックと軽やかな食感の後に、ふわりと香るアールグレイが鼻口をくすぐります。<ショコラ>深く、濃く、ほろ苦く。カカオの芳醇な香りを閉じ込めたショコララングドシャはさっくりと繊細にほどけた後、ビターな余韻を優しく残します。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】秋のラングドシャ6枚入
税込810円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】秋のラングドシャ12枚入
税込1,620円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】秋のラングドシャ18枚入
税込2,376円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
秋のラングドシャ 24枚入
税込3,024円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、秋限定の「メープルとショコラ」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
秋のクッキー(ポルボロンアソート)10個入
税込3,024円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
秋のふきよせ<楓>大缶
税込5,940円
楓や栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】秋のクッキー(ポルボロンアソート)5個入
税込1,512円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー”ポルボロン”。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる”幸せを呼ぶお菓子”をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】秋のふきよせ<レコルト>
税込2,376円
栗をモチーフにしたクッキー、シナモンの香りが上品なサブレ、甘酸っぱいカシスのメレンゲ、キャラメルチョコをコーティングしたピーカンナッツなど、秋の味わいが広がるお菓子を詰め合わせました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
口切お濃茶ラングドシャ「贅沢 茶の菓」10枚入
税込3,780円
お抹茶の旬は、立冬の頃と言われています。今年の新茶のなかでも、甘みとうま味のバランスの優れた「さみどり」を含む上質な茶葉を使用した「贅沢茶の菓」を今年も発売いたします。旬のお濃茶の力強い香りとうま味を楽しんでいただけます。期間限定・数量限定でご用意しております。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
京遊記二段(茶の菓・季節あわせ「京の秋」)風呂敷パッケージ
税込4,376円
京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。
marl(マール)
京都高島屋限定「2025セレクションBOX」 14 枚入
税込5,346円
職人が心を込めて焼き上げた直径約9cmのしっとりもっちり食感が人気のソフトクッキー詰め合わせです。限定品の「ベイクドチョコレート」は、溶けやすい生チョコを手作業で1枚1枚生地の内側に絶妙のバランスで包み込んで焼き上げました。マルホン太白胡麻油を使用し、バター不使用なのにコクのある美味しさ。ベーキングパウダー・重曹・ショートニング不使用で焼き上げております。可愛らしいカラフルなパッケージは、テーブルを華やかに彩り、ご家族やご友人との特別なひとときを演出します。
Melting pot(メルティングポット)
北欧7種のおもてなしクッキー缶
税込3,500円
スウェーデンでもお馴染みのオートミールクッキーはバターたっぷりサクサク食感が癖になります。ドゥルマンクッキーはレモン風味に仕上げました。ココアとプレーン生地のチェスボード。ストロベリーとラズベリーの自家製ジャムが入ったソフトタイプのクッキー。スパイスたっぷりパリパリのジンジャークッキー。みんな大好きバターたっぷりのバターサブレ。塩・胡椒をきかせたチーズボールはおつまみにもぴったり。
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