高島屋の人気おせち料理 2027

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関東風お雑煮（E981）349810

【冷凍便でお届けします。】

鰻オードブル（W375）383759

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でしっかり焼き上げました。蒲焼をはじめ鰻自体の味わいが楽しめる白焼き、1尾から1個しか取れない肝も肝焼き・肝煮とふんだんに盛り込んでおります。

松葉がに紅ずわいがにオードブル（W377）383775

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

黒毛和牛ローストビーフおせち 一段（W379／E928）383791 349283

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

松阪牛ローストビーフ 一段（W381）383813

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

近江肉おせち 一段（W382）383821

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

肉オードブル（W383）383830

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

蟹 一段（W399）383996

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

華ちらし寿司（W452）384526

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

かにしゃぶセット（W478）384780

とらふぐちりセット（W481）384810

合鴨鍋セット（W487）384879

うどんのすき（W492）384925

国産ふぐ会席セット（W493）384933

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

ずわい蟹添え冷凍うどんすき（W500）385000

年越し天ぷら蕎麦セット（W503）385034

おうちで東天紅（W506）385069

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和っふるスウィーツおせち 一段（W522）385220

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

おせち宝莱8種詰め合わせ（W529）385298

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 三段重（W537）385379

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】土井勝の原点は家庭料理。お正月のだんらんに笑顔あふれる美味しさを。

和 一段（W538）385387

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和・洋 三段重（W540）385409

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 一段（W542）385425

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

松葉がに紅ずわいがにおせち 三段重（W545）385450

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 二段重（W546）385468

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 一段（W547）385476

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和・洋・中 二段重（W548）385484

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和１人前二客＋雑煮（W549）385492

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 一段（W550）385506

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

地球の歩き方　北海道お取り寄せおせち二折

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道の恵みを詰め込んだおせちです。「かに」「えび」「ほたて」「いくら」など、人気の海の幸を少しずつ詰め合わせ、お取り寄せ感覚でお楽しみいただけます。地球の歩き方ならではの視点で、北海道各地から厳選した素材を、道産原料または北海道製造にこだわって集めました。それぞれの素材を単品で味わうのはもちろん、組み合わせて新たな美味しさを発見するのもおすすめです。ぜひ、この特別なおせちで、北海道ならではの多彩な味わいをお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈四陸〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】【海老のチリソース】プリッとした海老を白葱や生姜の風味豊かなチリソースで絡めました。【金華豚の酢豚】山形県平田牧場産の金華豚を使用。上品な甘みの脂と旨みのある赤身を、自家製甘酢タレで引き立てています。【具だくさん八宝菜】海老やいか、ベビーホタテなど9種類の具材を贅沢に使用した、食べ応えのある一品です。【ふんわりかに玉】新鮮な卵を使用し、魚醤とオイスターソースを効かせたコク深い餡で仕上げました。【金華豚の青椒肉絲】噛むほどに旨みが広がる金華豚を主役にした、本格的な味わいです。【漢源花椒の麻婆豆腐】四川省産の漢源花椒を使用し、しびれる辛さと豊かな香りが楽しめます。【鶏と九条葱のカシューナッツ炒め】しっとり柔らかな鶏肉と甘みの強い九条葱を合わせた、風味豊かな一品です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　和・洋・中三段重｢桃｣

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】のど黒南蛮漬やチキンバロンティーヌ、ふぐと木耳の甘酢あんかけなど新メニューも仲間入り。和・洋・中のお重を一度に楽しめる三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　和・洋・和三段重｢桜｣

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の重二段と洋の重一段の組み合わせ。世代を超えて楽しめる、リピーターも多いバラエティ豊かな人気の三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

婦人画報のおせち　和・洋おつまみおせち 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お客様のお声から誕生した和洋の味が揃うニ段重です。それぞれの個性が織りなす全76品目多彩な味わいは、集う人それぞれの好みに応える贅沢なラインナップを揃えました。4～6名での集まりにはもちろん、少人数のご家庭でも日を分けて味わう使い方も可能。幅広いお酒に寄り添い、おもてなしの席にもふさわしい華やかで、年末年始の食卓をいっそう豊かに彩ります。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理せんしょう〉やわらかおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】長きにわたりご愛顧いただいているやわらかい京料理、人気の食材や新たな食材でさらに内容も充実し、一年の幸せを願って縁起のよい食材をたくさん使っています。食材をやわらかく調理し、お出汁のしっかりと効いた華やかなお料理で、ご年輩のかむ力の弱い方も召し上がっていただけるやわらか京料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈四川飯店〉中華オードブルセレクション

【冷凍便でお届けします。】【乾焼明蝦（大海老チリソース）】大ぶりのブラックタイガーを食べやすく半分にカットし、卵入りのマイルドなチリソースで仕上げました。ほどよい辛みとぷりぷりの食感が楽しめる一品です。【牛サーロインの黒胡椒炒め】牛サーロインを黒胡椒の香り豊かに炒め、ひらたけ、ヤングコーン、パプリカ、ピーマンを合わせました。素材の旨みとスパイシーな風味が調和した味わいです。【つるし焼豚】豚肩ロースを水飴やオイスターソース、ごま油などでしっかり味付けし、香ばしく焼き上げました。おつまみとしても楽しめる本格的な焼豚です。【麻婆牡蠣】旨みを凝縮した牡蠣を使用し、豆板醤や甜麺醤のコク、花椒油とラー油の香り高い辛みを効かせた、うま辛な味わいに仕上げました。【紅焼包翅（ふかひれの姿煮）】丁寧にもどしたふかひれを一枚贅沢に使用し、葱油の風味をきかせたオイスターソースでじっくり煮込みました。やわらかな食感と深い旨みが楽しめる逸品です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈兼昌〉和洋おせち料理 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起の良い鮑や海老の和風重と、ローストビーフなど華やかな料理を詰め込んだ洋風重。大人も子供も大満足な、全57品目のボリュームたっぷりな和洋二段重おせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈兼昌〉和洋中おせち料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統の和風、ローストビーフや海鮮が華やかな洋風、本格中華の味わいを一段ずつに凝縮した、豪華三段重のおせちです。世代を超えて楽しめる、バラエティ豊かな全60品目をご用意しました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

パレスホテル大宮　和・洋・中三段重（OM481）344818

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】素材ひとつひとつに吉祥の思いを込めて、素材の選定、調理、盛り付けまで、パレスホテル大宮総料理長が監修いたしました。

〈金沢迎賓館 金茶寮〉おせち料理　三段重（冷凍）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海老やあわび等の豪華海鮮、伝統的な祝い肴を揃えた彩り豊かで品数豊富な参段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋おせち三段重　慶正

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】肉・魚・菜のバランスと、見た目の色づかいに気を配った和洋三段重おせちです。伝統的なおせちを踏襲し、煮物をはじめ独自の調理で仕上げています。プロトン凍結機を使用し、解凍後も本来の「美味しさ」「風味」を損なうことなく、できたてのそのままの味を感じられます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈東京正直屋〉和洋中おせち三段重　吉祥

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の重は伝統的なおせちを踏襲し、洋の重には海鮮のマリネや鴨の燻製をご用意しました。 中華の重ではこれぞ中華というバランスの良さを強調しています。お子様から大人までお楽しみいただける、2～3人前 のおせちです。プロトン凍結機を使用し、解凍後も本来の「美味しさ」「風味」を損なうことなく、できたてのそのままの味を感じられます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹のお重と和風おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。スズキ奉書焼は、松江藩松平不昧公に献上され、その美味しさから明治維新まで献上料理とされたと伝わる一品です。表面は香ばしく、中はふっくらと焼き上げ、上品で奥深い味わいをご堪能いただけます。宍道湖産の大和シジミを贅沢に使用したシジミ蒸し物は、甘辛く丁寧に炊き上げたシジミの旨味をぎゅっと閉じ込めた一品です。日本三大シジミの一つとして名高い大和シジミならではの豊かな風味と深い味わいをお楽しみください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹づくしオードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】冬の味覚の王者「蟹」を贅沢に使用した創作蟹料理を存分にお楽しみいただけます。茹でズワイ蟹は、食べやすいように切り込みを入れ、甘み豊かな身と繊細な旨味をご堪能いただけます。紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。蟹味噌甲羅焼は、濃厚な蟹味噌と贅沢な蟹身に、ふんわり軽やかなメレンゲを合わせて香ばしく焼き上げました。とろけるようになめらかな口当たりと、豊かに広がる蟹の風味をご堪能ください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテルニューオータニ〉和洋中おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】十勝ハーブ牛のローストビーフをはじめキャビア、フォアグラ、ロブスターと高級食材をふんだんに使用した洋の重、伝統的なおせち食材を詰めた和の重、国産ローストポークや鮑煮が入った中華の重と豪華な三段重となっております。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋ニ段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本初のハイアットブランドのホテルとして1980年に誕生して以来、国内外のお客様より高評価を得ている「ハイアット リージェンシー 東京」。総料理長の星野勝明氏監修による彩り豊かなおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本初のハイアットブランドのホテルとして1980年に誕生して以来、国内外のお客様より高評価を得ている「ハイアット リージェンシー 東京」。総料理長の星野勝明氏監修による彩り豊かなおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋弁松総本店〉和二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸時代から続く老舗弁当屋の味が楽しめるおせち。名物の玉子焼をはじめ、めかじき照焼、煮物など「濃ゆい」味付けが人気です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈いもぼう平野家本家〉監修　和風二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】八坂神社に隣接する「いもぼう平野家本家」は、創業約300年の歴史を持つ老舗料亭です。京都の東山、円山公園内に位置し、伝統的な京料理を味わうことができます。歴史と伝統を持つ京料理店監修の和食おせちです。和の味付けにこだわった煮しめ、おせちに欠かせない鮑や数の子など二段のお重に丁寧に盛り付けました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈温石左近太郎〉監修　和洋おせち料理三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3段のお重に温石左近太郎の得意とする和洋折衷の料理を詰め込みました。和の食材には、アワビにカニ爪の海鮮具を中心に京の惣菜をイメージしたメニューがたっぷりと、洋の食材は旨味がたっぷり込められた、合鴨スモークに生ハムなどオードブルが満載で豪華盛り付けのおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都丸太町・和洋やまだ〉監修 和の個食＆洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の個食2重、洋のオードブル1重、和は一人前づつおせちの基本メニューをしっかりと同じ内容の重で、洋はオードブルを中心に皆で楽しむスタイルで。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北の祝賀　北海道原料にこだわったおせち二客

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】全メニューの主原料に北海道産を使った一人前づつの盛り込みの個食タイプとしてお手軽にお召し上がりいただけます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

北の祝賀　北海道原料にこだわったおせち　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】全メニューの原料に北海道産を使い、海鮮具や肉料理に加え、大地の恵など、北海道の魅力をたっぷり詰め込んだ、豪華なおせち料理。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈鮎家〉おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくま で美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻・鮎家牛ロール巻も詰 め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適な三段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈鮎家〉おせち二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】滋賀県琵琶湖のほとりで美味しい巻物を作り上げてきた「鮎家」のお節です。古くから長きにわたって守り続けてきたからこそ、心ゆくま で美味しく召し上がれるものが完成しました。縁起物である海老や黒豆、数の子などに加え、巻物の名店ならではの鮎家紅鮭昆布巻・鮎家牛ロール巻も詰め合わせています。ご家族、ご親戚、ご友人との新年の会食やパーティー席でも華を添えてくれる、彩り豊かな盛り付けにもこだわりました。小ぶりな折り箱にしてお届けするので、来客用として振る舞うのも好適な二段重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈分とく山〉監修 伝統と独創のおせち一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】伝統的な日本料理の素材を大切にしながら独創的なアイデア料理に仕立てたお料理の数々をお重に盛り込んだ数々です。どれもがご家庭では出来ないお料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈花蝶〉「華の宴」和洋二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重は和風おせち、二の重はお肉料理に特化し、ローストビーフとジャンボンブランをメインに彩り鮮やかに盛り込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉和洋肉料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都しょうざん　和洋肉料理三段重は、お正月には欠かせない日本伝統の京風料理を初め、家族みんなが楽しめる、洋風と肉料理のお料理も盛り込み、食卓を彩豊かに飾る、57品ものお料理をお重に詰め込んだ贅沢なおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈千里山荘〉おせち料理 プレミアム三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料亭の料理人が手掛ける富山の郷土色豊かな「千里山荘」のおせち料理。「ほたるいかしぐれ煮」や分厚く切った「かじき昆布〆」、骨ごと食べられるまで柔らかく煮込んだ「鮭骨昆布巻」など北陸の美味しさをぎっしり詰め込みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂あじさい〉監修　割烹仕立てのおせち

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料理歴48年のあじさいの大将が山形割烹と名乗っている通り、旬の魚や故郷山形の野菜など素材にこだわり食材の良さを最大限に引き出す、山形や東北の郷土料理の味を大切にしたおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）