高島屋の人気おせち料理 2027

オードブル 検索結果

〈四陸〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】【海老のチリソース】プリッとした海老を白葱や生姜の風味豊かなチリソースで絡めました。【金華豚の酢豚】山形県平田牧場産の金華豚を使用。上品な甘みの脂と旨みのある赤身を、自家製甘酢タレで引き立てています。【具だくさん八宝菜】海老やいか、ベビーホタテなど9種類の具材を贅沢に使用した、食べ応えのある一品です。【ふんわりかに玉】新鮮な卵を使用し、魚醤とオイスターソースを効かせたコク深い餡で仕上げました。【金華豚の青椒肉絲】噛むほどに旨みが広がる金華豚を主役にした、本格的な味わいです。【漢源花椒の麻婆豆腐】四川省産の漢源花椒を使用し、しびれる辛さと豊かな香りが楽しめます。【鶏と九条葱のカシューナッツ炒め】しっとり柔らかな鶏肉と甘みの強い九条葱を合わせた、風味豊かな一品です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈四川飯店〉中華オードブルセレクション

【冷凍便でお届けします。】【乾焼明蝦（大海老チリソース）】大ぶりのブラックタイガーを食べやすく半分にカットし、卵入りのマイルドなチリソースで仕上げました。ほどよい辛みとぷりぷりの食感が楽しめる一品です。【牛サーロインの黒胡椒炒め】牛サーロインを黒胡椒の香り豊かに炒め、ひらたけ、ヤングコーン、パプリカ、ピーマンを合わせました。素材の旨みとスパイシーな風味が調和した味わいです。【つるし焼豚】豚肩ロースを水飴やオイスターソース、ごま油などでしっかり味付けし、香ばしく焼き上げました。おつまみとしても楽しめる本格的な焼豚です。【麻婆牡蠣】旨みを凝縮した牡蠣を使用し、豆板醤や甜麺醤のコク、花椒油とラー油の香り高い辛みを効かせた、うま辛な味わいに仕上げました。【紅焼包翅（ふかひれの姿煮）】丁寧にもどしたふかひれを一枚贅沢に使用し、葱油の風味をきかせたオイスターソースでじっくり煮込みました。やわらかな食感と深い旨みが楽しめる逸品です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　二段重

京料亭わらびの里が手掛ける和洋オードブル二段重。伝統的なおせち料理と洋風メニューを盛り込み、全51品を彩り豊かに詰め合わせました。世代を問わず楽しめる豪華なお重です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹づくしオードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】冬の味覚の王者「蟹」を贅沢に使用した創作蟹料理を存分にお楽しみいただけます。茹でズワイ蟹は、食べやすいように切り込みを入れ、甘み豊かな身と繊細な旨味をご堪能いただけます。紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。蟹味噌甲羅焼は、濃厚な蟹味噌と贅沢な蟹身に、ふんわり軽やかなメレンゲを合わせて香ばしく焼き上げました。とろけるようになめらかな口当たりと、豊かに広がる蟹の風味をご堪能ください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈温石左近太郎〉監修　和洋おせち料理三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】3段のお重に温石左近太郎の得意とする和洋折衷の料理を詰め込みました。和の食材には、アワビにカニ爪の海鮮具を中心に京の惣菜をイメージしたメニューがたっぷりと、洋の食材は旨味がたっぷり込められた、合鴨スモークに生ハムなどオードブルが満載で豪華盛り付けのおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京都丸太町・和洋やまだ〉監修 和の個食＆洋オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の個食2重、洋のオードブル1重、和は一人前づつおせちの基本メニューをしっかりと同じ内容の重で、洋はオードブルを中心に皆で楽しむスタイルで。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉和の個食おせち料理＆オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味が凝縮したお一人様用おせちが二つと、多彩な洋風素材を彩り豊かに盛り付けたオードブルをセットにしました。和の個食をご年配の方が、洋風オードブルを若い方がお召上がりになったり、和風と洋風でお酒の種類を変えたりといろいろなスタイルでお召上がりいただける新しいタイプのおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈北のシェフ〉肉料理オードブル一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】人気のお肉料理をたっぷりお正月にお召上がり頂ける様、シェフ自慢のお肉料理を詰め合せました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋OIKAWA〉監修 プレミアム和風三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一の重と二の重には伝統的な和の食材をぎっしりと詰めており、三の重には格子状のマスに和洋のオードブル食材を彩り良く盛り込みました。鮑やのどくろ等の和の高級食材から洋風オードブル食材まで色とりどりの味わいを楽しめる御節になります。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈蟹料亭　松江和らく〉蟹づくしオードブル【年明けお届け】

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】冬の味覚の王者「蟹」を贅沢に使用した創作蟹料理を存分にお楽しみいただけます。茹でズワイ蟹は、食べやすいように切り込みを入れ、甘み豊かな身と繊細な旨味をご堪能いただけます。紅ズワイ蟹甲羅盛は、蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身とジューシーな蟹棒身を贅沢に盛り付けました。蟹本来の甘みと旨味が凝縮された味わいと、香り高い風味が口いっぱいに広がります。蟹味噌甲羅焼は、濃厚な蟹味噌と贅沢な蟹身に、ふんわり軽やかなメレンゲを合わせて香ばしく焼き上げました。とろけるようになめらかな口当たりと、豊かに広がる蟹の風味をご堪能ください。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 オードブル（E090）＜関東地域お届け＞340901

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 一段（E152）＜関東地域お届け＞341525

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

中華 二段重（E155）＜関東地域お届け＞341550

海老チリソース、蜜汁叉焼、鮑のオイスターソース煮、数の子紹興酒漬けなど、中華料理の人気のメニューをオードブルスタイルに。

中華 一段（E156）＜関東地域お届け＞341568

海老チリソース、蜜汁叉焼、鮑のオイスターソース煮、数の子紹興酒漬けなど、中華料理の人気のメニューをオードブルスタイルに。

洋・中オードブル 二段重（E178）＜関東地域お届け＞341789

フランス料理と中国料理に和のエッセンスを調和させる、二人の巨匠がコラボレーション。美酒とともに味わいたい、華やかな二段オードブル。

和 オードブル（E360）＜関東地域お届け＞343609

洋 二段重（E362）＜関東地域お届け＞343625

晴れやかな集いの席を彩る〈三國〉のオードブル。味わい豊かに盛り込んだメニューは、どれもお酒のすすむ美味しさです。

洋 一段（E363）＜関東地域お届け＞343633

晴れやかな集いの席を彩る〈三國〉のオードブル。味わい豊かに盛り込んだメニューは、どれもお酒のすすむ美味しさです。

洋 三段重（E402）＜関東地域お届け＞344028

京都・西院の欧風レストランがお届けする、ワインやシャンパンがすすむオードブル感覚のおせちです。

洋 一段（E405）＜関東地域お届け＞344052

函館の老舗レストラン。スパイスグリルチキンや牛肉の赤ワイン煮など、五島軒の世界観を表現した多彩なメニューが詰まったオードブル。

洋 一段（E406）＜関東地域お届け＞344060

大豆ハンバーグ、キヌアとフェタチーズのサラダ、ひよこ豆のフムスなど発酵食品を使用した野菜中心のオードブル。

中華 一段（E415）＜関東地域お届け＞344150

横浜中華街の老舗中華料理店。独自のたれに漬込みじっくりと焼き上げた焼豚など、本格中華が揃ったオードブル。

洋風オードブル（E926）349267

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和・洋 オードブル（E443）＜関東地域お届け＞344435

和・肴オードブル（E445）＜関東地域お届け＞344451

酒肴 オードブル（E931／W397）349313 383970

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

和 オードブル（E940／W385）349402 383856

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

洋風オードブル（E947）349470

和・洋オードブル 二段重（W101）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381012

京都洛東・牛尾山の麓、音羽川のせせらぎ響く閑静な地に佇む〈料亭 わらびの里〉。深い自然の中、四季折々の風景と共にある「わらびの里」が誇るのは、山海の幸を贅沢に取り入れ、自然の風味を活かした味わいの数々。料亭ならではの匠の味を、彩り豊かにお届けします。

洋風オードブル（W249）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞382493

鰻オードブル（W375）383759

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】愛知三河一色産の活鰻を、職人が一尾ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でしっかり焼き上げました。蒲焼をはじめ鰻自体の味わいが楽しめる白焼き、1尾から1個しか取れない肝も肝焼き・肝煮とふんだんに盛り込んでおります。

松葉がに紅ずわいがにオードブル（W377）383775

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

肉オードブル（W383）383830

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】

洋風オードブル（W387）383872

洋風オードブル（W417）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384178

素材本来の性質を崩さず、繊細な風味を最大限に引き出す滝本将博シェフの秘技に満ちた料理の数々をお楽しみください。

和・洋 オードブル（W395）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383953

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 二段重（W146）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381462

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

和・洋 一段（W147）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381470

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

中華 二段重（W150）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381500

海老チリソース、蜜汁叉焼、鮑のオイスターソース煮、数の子紹興酒漬けなど、中華料理の人気のメニューをオードブルスタイルに。

中華 一段（W151）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381519

海老チリソース、蜜汁叉焼、鮑のオイスターソース煮、数の子紹興酒漬けなど、中華料理の人気のメニューをオードブルスタイルに。

洋・中オードブル 二段重（W177）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381772

独創的な味わいを楽しめるイタリアンと、四季を提案する中国料理の美味。

洋・中オードブル 二段重（W182）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381829

フランス料理と中国料理に和のエッセンスを調和させる、二人の巨匠がコラボレーション。美酒とともに味わいたい、華やかな二段オードブル。

和 オードブル（W391）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383910

中華 オードブル（W392）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383929

洋 二段重（W408）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384089

晴れやかな集いの席を彩る〈三國〉のオードブル。味わい豊かに盛り込んだメニューは、どれもお酒のすすむ美味しさです。

洋 二段重（W432）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞384321

京都・西院の欧風レストランがお届けする、ワインやシャンパンがすすむオードブル感覚のおせちです。

和・肴オードブル（W373）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞383732