高島屋のおせち料理 2026

３〜４人前

高島屋おせち三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重

〈賛否両論〉の笠原将弘氏、〈オステリアルッカ 東4丁目〉の桝谷周一郎氏、〈4000 Chinese Restaurant〉の菰田 欣也氏。次世代を担う和・洋・中のシェフがコラボ。素材をいかし、現代感覚で仕上げた珠玉のおせちです。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.3のおせちです。（※2024年9月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

高島屋おせち極み三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『高島屋おせち三段重』 の人気の美味十品が、海老には「車海老」ローストビーフには「黒毛和牛」など贅を尽くした『十の逸品』に。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち 香寿

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お祝いの席にふさわしい上品で優雅なおせち。一の重は縁起料理中心の和食、二の重は洋食、三の重は中国料理と多彩な味わいが魅力です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈わらびの里〉おせち料理　二段重

鮑や海老、ズワイ蟹、身の厚い鮭や鰆などを使った食べ応えのある魚介料理に、アンデスポーク、ハムなどの肉料理も盛り込んだボリュームのある二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風＆中華オードブル 一段

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「黒豆金箔赤ワインジュレ」「数の子ジェノベーゼ」などお正月らしいアレンジ料理や、鮑・フカヒレ・蟹・ローストビーフなど豪華な食材を使ったメニューなど32品。シャンパンやワインなどお酒とのペアリングをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈たん熊北店〉管理栄養士監修 おせち料理三段重

素材をいかし、滋味あふれる味わいに仕上げた和風おせちを、管理栄養士が監修。見た目も鮮やかに盛り付けました。三の重のお煮しめは電子レンジで温めておいしく召し上がれます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

洋風おせち料理三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「数の子ジェノベーゼ」「黒豆ブランデー風味」など、洋テイストを加味した和のおせち一段と、洋風の料理やオードブルを多彩に詰め合わせた二段。ワインやビールとともにご堪能ください。【一の重】伝統的な和の祝い肴を中心に、洋テイストにアレンジした黒豆、数の子、紅白なます、田作りなどを加えました。【二の重】「鮑の白ワイン煮」「肉団子ポルチーニクリーム煮」「かに紅白テリーヌ」など、ひと味違う洋風料理を。【三の重】「合鴨スモーク オレンジ風味」や「黒毛和牛ビーフシチュー」「金目鯛のグリル トマトバジルソース添え」など多彩な洋食メニュー。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈たん熊北店〉お煮しめ

京風に炊き上げたお煮しめ13種を、丸い器に彩り美しく盛り合わせました。「鶴里芋煮」「亀筍煮」の飾り切りも加えたおめでたい盛り合わせです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈リストランテ ポルトファーロ〉洋風オードブル二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お店の味をそのままオードブルとしてお楽しみ頂ける様、イタリアンをベースに魚介類やお肉料理をバランスよく、ボリュームたっぷりと盛り付けました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理　三段重

優美に舞う「紅白鶴かぶら」をはじめ、手間隙かけた品格ある祝い肴の数々。老舗の美学が息づく京のお正月料理を堪能できる三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜洙樂庵＞減塩おせち 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】食の健康志向が高まる中、キッコーマン特選丸大豆減塩しょうゆを使用した減塩おせちです。キッコーマン総合病院 三上院長おすすめ。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和・洋 二段重（E175）＜関東地域お届け＞341754

お江戸日本橋に暖簾を掲げる、老舗の三代目同士による競作。［日本橋ゆかりの重］吟味した素材を練達の技術とひらめきによって、至福の味わいに昇華させた一段を。［たいめいけんの重］老若男女を問わず愛される洋食屋から、創意工夫を凝らした新春の味わいを彩り豊かに。

和洋中コラボおせち三段重

季節の節目を大切にする中村孝明氏の和食。贅沢な素材を惜しみなく使用した吉野建氏（※吉＝土に口）のフレンチ。芳醇な広東料理を楽しめる譚澤明氏の中華。3シェフ監修の美味が詰まったおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

平野レミ＆和田明日香監修 レミさん家の家族団欒おせち料理(雑煮付)

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】レミさんと明日香さんのアイデアが詰まった家族団欒のおせち。おめでたい祝い肴から欧風メニューまでバラエティー豊かです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈トレトゥール・シェ松尾〉洋風おせち料理 二段重

選りすぐった食材を、焼く、煮る、蒸すの最適な調理法で仕上げ、ワインにも日本酒にも合うおせちに仕立てました。フレンチらしさを随所にちりばめた二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈日本橋OIKAWA〉監修 和風おせち個客重　三客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】お一人様一段ずつの個食タイプの御節になります。一段におせちの定番食材から肉類、焼魚、甘味等27品を盛り込んでおります。お正月の来客にもぴったりです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 三段重（E086）＜関東地域お届け＞340863

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋 二段重（E087）＜関東地域お届け＞340871

脈々たる京料理の心を、今に伝える料亭から。味と彩りの調和を大切に作りあげたおいしさを迎春に。

和・洋・中 二段重（E145）＜関東地域お届け＞341452

黒豆や煮物など定番の和風献立に、オマール海老のパイ包み、スモークサーモン、海老チリソースなど、洋風と中華を組み合わせました。

和 二段重（E187）＜関東地域お届け＞341878

明治28年創業、すき焼をメインとした日本料理店。国産黒毛和牛ローストビーフと素材の味をいかしたおせち料理です。

＜高島屋 銘々盛りおせち＞和 1人前三客セット（E274）＜関東地域お届け＞342742

お一人分を詰め合わせた、一段おせちの三客のセットです。品数豊富なお料理の数々は、ご来客の人数に合わせてお出しできて便利です。

高島屋おせち三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豪華な食材をふんだんに。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、贅沢な食材を多彩にラインアップ。国内外の主要な産地に足を運び、選び抜いた上質な素材を使用しています。素材を活かす工夫とこだわり。「素材の味を大切に」との思いから、添加物を極力抑えました。料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、急速冷凍で作りたての風味や栄養をキープしてお届けします。喜ばれる豊富なメニュー。多彩な海鮮料理に加え、「ずわい蟹のテリーヌ」や「鶏のはちみつロースト」、「亜麻仁豚とパプリカのオリーブオイルソテー」など、趣向を凝らした肉料理も充実。バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。タカシマヤ通信販売17年連続 人気No.1。（※2008年10月-2024年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋中おせち料理「初晴」

和の縁起物や魚介料理をはじめ、多彩な洋風オードブルや中華メニューまで53品を盛り合わせたゴージャスな三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈赤坂 四川飯店〉中華オードブル

【冷凍便でお届けします。】〈赤坂四川飯店〉監修の人気メニュー10種セット。本格中華を必要な分だけ簡単調理で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈京料理 美濃吉〉おせち料理　三段重

老舗の知恵と技をいかし、素材の持ち味を大切に仕立てたおせち料理。まろやかな味の千鳥酢など調味料にもこだわった料亭の味をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈月うさぎの里 加賀兎郷〉和洋おせち料理　三客組

石川県加賀市の月うさぎの里にある人気店。和洋の美味を彩り華やかな個食重に仕立て、三客組でお届けします。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈銀座ろくさん亭〉道場六三郎監修 おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起物や煮物、魚介を使った料理など、素材をいかし旨味豊かに仕上げた伝統的な和のおせち料理。道場六三郎氏監修による、丁寧な技と心がいきる三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜ぎをん や満文＞迎春おせち 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都「ぎをん や満文」監修。お重の段毎で和・洋・中が味わえ、お子さまから大人まで楽しめます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

＜ほった＞監修　１００品目おせち 二段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都の名店「祇園さゝ木」で修業した店主 堀田 功雄氏が監修したおせち。二段で100品目を詰合せた豪快なおせちです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 三段重（E038）＜関東地域お届け＞340383

目にも美しく雅やかな京料理を、ご堪能いただけるおせち料理。300年の歴史の中で培われた、上品な味わいです。

和 二段重（E081）＜関東地域お届け＞340812

下鴨神社・糺《ただす》の森そばの由緒正しき老舗料亭。歴史に裏打ちされる技で仕上げた味をお届けします。

和 二段重（E142）＜関東地域お届け＞341428

繊細な味わいの煮物や照り焼き、叩きごぼうなどの伝統的な味わいから、ローストビーフなど現代風の献立まで、幅広い世代の方に喜ばれる新春の美味を詰め合わせにしました。

和・洋 二段重（E148）＜関東地域お届け＞341487

黒豆、海老旨煮、あわび煮などお正月定番の和風献立と、ローストビーフ、銀鮭エスカベッシュなどオードブル仕立ての洋風献立。和洋の贅を尽くした美味づくしのおせち。

洋・中オードブル 二段重（E174）＜関東地域お届け＞341746

独創的な味わいを楽しめるイタリアンと、四季を提案する中国料理の美味。

北陸応援おせち　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】［売上の一部を被災地に寄付いたします。］富山湾産天然ぶりスモーク、ほたるいか生姜煮、能登ふぐ西京焼きなど、新潟県、富山県、石川県産の海の幸や山の幸をふんだんに使用した料理を贅沢に詰め合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈札幌パークホテル〉監修 洋風オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】料理長おすすめメニューのマリネやコンポート、キッシュなど、ひと工夫したオードブルメニューをたっぷり盛り込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉しょうざん華錦　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】広大な敷地の中に、京料理や中華の名店を揃えたリゾート〈しょうざん〉。60品の盛りだくさんなおせち料理を詰め合わせた華やかな三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈リストランテ ポルトファーロ〉洋風オードブル

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】イタリアンをベースにした洋風オードブル。魚介類や肉料理をバランス良く、彩り豊かに盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈しょうざん〉　「吉春（きっしゅん）」和の個食おせち三客組

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都しょうざんのおせち料理「吉春」は日本伝統のお料理を、お一人様一段ずつに盛り込んだ、コンパクトなサイズのおせち料理です。ご来客用にも大変おすすめです。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

イタリアンおせち二段重

山形県鶴岡市のイタリアン「アル・ケッチァーノ」。食材の持ち味を最大限にひきたてる料理を生み続けてきた奥田シェフ監修の華やかなおせち。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和 三段重（E074）＜関東地域お届け＞340740

お正月に欠かせない食材を中心に、多彩な味わいと色あいにこだわったおせち料理。

和 二段重（E171）＜関東地域お届け＞341711

一流料理人の系譜を継ぎ、新たな味を追求する割烹と、わび・さびをコンセプトとする季節感あふれる日本料理店。和食の可能性を感じるおせち。

和・洋 二段重（E227）＜関東地域お届け＞342270

和・洋 二段重（E231）＜関東地域お届け＞342319

和・洋・中 三段重（E244）＜関東地域お届け＞342440

和・洋 1人前三客セット（E302）＜関東地域お届け＞343021

洋 二段重（E391）＜関東地域お届け＞343919

京都・西院の欧風レストランがお届けする、ワインやシャンパンがすすむオードブル感覚のおせちです。

和洋中おせち料理「春誉」二段重

和の縁起物や煮物・焼き物などを詰めた一の重と、洋風・中華のオードブルを盛り込んだ二の重。多彩な味わいを楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

シェフ手作り！洋風三段重（Y534）＜関東地域お届け＞345342

溝の口に構える創作フレンチレストラン「ラ・ポルテ」より、ミシュランガイドに掲載された片岡シェフがレストランの味をそのままに、手作りのおせちを一年の感謝の想いを込めて作ります。

高島屋おせち極み三段重【年明けお届け】

【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】『高島屋おせち三段重』 の人気の美味十品が、海老には「車海老」ローストビーフには「黒毛和牛」など贅を尽くした『十の逸品』に。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

特大おせち料理「福」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和の祝い肴、肉や魚介のオードブルなど多彩な63品を、特大のお重に詰め合わせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈金沢まいもん寿司〉おせち料理「華寿重」

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】いくら、カンパチなど彩り豊かな海の幸を盛り込んだ「華ちらし」。二段のお重には、ずわい蟹の内子と外子を詰めた甲羅盛りをはじめ、華やかさと素材の味わいを楽しめる料理を詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈ホテル椿山荘東京〉和洋おせち料理 三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起の良い八角のお重に、多彩な料理を華やかに盛り付けた三段重。ホテルならではの洋風の味と、日本の伝統を堪能できるおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

和洋巨匠コラボ おせち料理 二段重

栗栖正博氏と落合務氏監修による和洋コラボおせち。京料理の伝統が息づく和の祝い肴と多彩なイタリアンを、それぞれ20マスに詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈リーガロイヤルホテル〉和洋中おせち料理　三段重

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起の良い八角のお重に、家族三世代で楽しめる和洋中の料理を盛り込みました。シェフのこだわりが詰まった目にも華やかな三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈銀座久兵衛×日本橋たいめいけん（2代目）〉美肴コラボおせち料理　三段重

江戸前寿司〈銀座久兵衛〉と老舗洋食屋〈日本橋たいめいけん〉の合作。海鮮を中心とした和の一の重と、洋食メニューの二の重。三の重はお酒に合う和洋ミックスの盛り合わせ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）