オテル・ド・ ヨシノ
【よりどり9点】フォアグラムース赤ワインジュレ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】仏政府より農事功労章(シュヴァリエ)を叙勲し、2007年スイスの「ダボス国際会議」料理長を務める、吉野氏(※吉=土に口)監修の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
オテル・ド・ ヨシノ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】仏政府より農事功労章(シュヴァリエ)を叙勲し、2007年スイスの「ダボス国際会議」料理長を務める、吉野氏(※吉=土に口)監修の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
le sputnik(ル・スプートニク)
税込2,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ル・スープトニク〉オーナーシェフの高橋 雄二郎氏(※高=はしごだか)は、フランスの三つ星レストランなどで研鑽を重ね、2015年に同店を開店。国産黒毛和牛をじっくり火入れして柔らかく仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
le sputnik(ル・スプートニク)
税込2,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ル・スープトニク〉オーナーシェフの高橋 雄二郎氏(※高=はしごだか)は、フランスの三つ星レストランなどで研鑽を重ね、2015年に同店を開店。国産黒毛和牛をじっくり火入れして柔らかく仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
Les deux(レ・ドゥー)
税込2,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈レ・ドゥー〉オーナーシェフの山口 潤氏は、フランス各地での修業を経て、帰国後も国内レストランで研鑽を重ねた後、2011年同店を開業。サワークリームとクリームチーズを合わせたムースにキャビアを豪華に添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
Les deux(レ・ドゥー)
税込2,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈レ・ドゥー〉オーナーシェフの山口 潤氏は、フランス各地での修業を経て、帰国後も国内レストランで研鑽を重ねた後、2011年同店を開業。サワークリームとクリームチーズを合わせたムースにキャビアを豪華に添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
Al-che'-cciano(アル・ケッチァーノ)
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】山形県の自然派イタリアン〈アル・ケッチァーノ〉。地産地消の立役者で、2016年農林水産省「料理マスターズ」シルバー賞を受賞したオーナーシェフ 奥田 政行氏監修のマリネ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
Al-che'-cciano(アル・ケッチァーノ)
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】山形県の自然派イタリアン〈アル・ケッチァーノ〉。地産地消の立役者で、2016年農林水産省「料理マスターズ」シルバー賞を受賞したオーナーシェフ 奥田 政行氏監修のマリネ。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
REQUINQUER(ルカンケ)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
REQUINQUER(ルカンケ)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
ラ・フィーユ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京・世田谷で無農薬野菜を中心にした料理が評判のフレンチレストラン〈ラ・フィーユ〉。カレー粉のスパイスをほんのり効かせた飽きのこない味です※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
ラ・フィーユ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京・世田谷で無農薬野菜を中心にした料理が評判のフレンチレストラン〈ラ・フィーユ〉。カレー粉のスパイスをほんのり効かせた飽きのこない味です※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
表参道 HYENE(イェン)
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション〉やソウルの韓国宮廷料理店で視野を広げたエグゼクティブシェフ 木本 陽子氏監修。ワインビネガーでさっぱりとした後味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
表参道 HYENE(イェン)
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション〉やソウルの韓国宮廷料理店で視野を広げたエグゼクティブシェフ 木本 陽子氏監修。ワインビネガーでさっぱりとした後味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
antica locanda MIYAMOTO(アンティーカ ロカンダ ミヤモト)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】阿蘇地域世界農業遺産認定の立役者として、九州の料理界をけん引する存在の宮本 健真氏監修。しっとりとした舌触りと芳醇な旨みをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
antica locanda MIYAMOTO(アンティーカ ロカンダ ミヤモト)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】阿蘇地域世界農業遺産認定の立役者として、九州の料理界をけん引する存在の宮本 健真氏監修。しっとりとした舌触りと芳醇な旨みをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
OHARA ET CIE(オオハラ・エ・シーアイイー)
税込2,100円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西麻布の閑静な住宅街に佇むフレンチレストラン〈オオハラ・エ・シーアイイー〉。名古屋コーチンの中に野菜、ナッツ、トリュフなどを詰めたフランス料理です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
OHARA ET CIE(オオハラ・エ・シーアイイー)
税込2,100円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西麻布の閑静な住宅街に佇むフレンチレストラン〈オオハラ・エ・シーアイイー〉。名古屋コーチンの中に野菜、ナッツ、トリュフなどを詰めたフランス料理です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
レストラン ヒロミチ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
レストラン ヒロミチ
税込2,300円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】2026年日本イタリア料理協会会長に就任した〈ピアットスズキ〉オーナーシェフ 鈴木 弥平氏。世界が認める同シェフ監修の、素材の味わいや食感を存分に活かした一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】2026年日本イタリア料理協会会長に就任した〈ピアットスズキ〉オーナーシェフ 鈴木 弥平氏。世界が認める同シェフ監修の、素材の味わいや食感を存分に活かした一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
フレンチレストラン La Paix(ラペ)
税込2,100円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・繋がり・五感」の5つの哲学を大切に、季節感に満ちた料理を提案する〈フレンチレストラン ラペ〉。黒毛和牛の旨みを尊重する繊細な一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
フレンチレストラン La Paix(ラペ)
税込2,100円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・繋がり・五感」の5つの哲学を大切に、季節感に満ちた料理を提案する〈フレンチレストラン ラペ〉。黒毛和牛の旨みを尊重する繊細な一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1998年9月に開業以来、横浜西口を拠点に世界のお客様に愛され続けるホテル。総料理長 磯貝 徹氏監修の素材本来の旨みを活かした一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
税込1,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1998年9月に開業以来、横浜西口を拠点に世界のお客様に愛され続けるホテル。総料理長 磯貝 徹氏監修の素材本来の旨みを活かした一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
イタリア軒
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治時代にイタリア人が日本で初めて開いた西洋料理店をルーツとする老舗ホテル〈イタリア軒〉。プリプリな海老の甘みとマヨネーズのコクが絡み合う人気の品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
イタリア軒
税込1,800円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治時代にイタリア人が日本で初めて開いた西洋料理店をルーツとする老舗ホテル〈イタリア軒〉。プリプリな海老の甘みとマヨネーズのコクが絡み合う人気の品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
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