飛騨牛　肩ロースすき焼き用400g　化粧箱入

岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」。清らかな水と澄んだ空気に恵まれた、牛の飼育に適した地で時間をかけて育まれたそのお肉は、柔らかな肉質、うま味のある上質な脂、しっかりとしたコクのある赤身。食べ応えのあるお肉をぜひご賞味ください。

神戸ビーフ・松阪牛・飛騨牛のすきやき・しゃぶしゃぶ用　食べ比べセット

神戸ビーフ：人肌で溶けるほど融点の低いサシが特徴です。松阪牛：とろけるような食感で甘くコクがある上品な香りが特徴です。飛騨牛：岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気などの自然の恵みを存分に受け育てられました。和牛の違い、食べ方の違いで存分に和牛をお楽しみ下さい。

くまもとあか牛の肩ロース　すき焼き用（600g）

あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。

＜朝場畜産＞『秋田牛』 黒毛和牛 すき焼き用（肩ロース）

口当たりはあっさりしているのに、味わいはしっかり美味しい。というのが朝場畜産の牛肉の特徴です。いわゆる“霜降りの多い肉”と違って、最初は脂の甘さ、味わいが物足りなく感じることもありますが、たくさん食べて最後まで美味しく、飽きの来ない牛肉です。こちらの商品は肩ロースを使用し、お肉の食感と脂身の旨味のバランスをお楽しみいただけます。すき焼きもちろんのこと、いろんな料理にご活用ください。

＜朝場畜産＞『秋田牛』 黒毛和牛 すき焼き用（赤身）

口当たりはあっさりしているのに、味わいはしっかり美味しい。というのが朝場畜産の牛肉の特徴です。いわゆる“霜降りの多い肉”と違って、最初は脂の甘さ、味わいが物足りなく感じることもありますが、たくさん食べて最後まで美味しく、飽きの来ない牛肉です。

【よりどり】国内産黒毛和牛モモすき焼き用

あっさりと食べやすいモモ肉をすき焼き用にスライス。すき焼き以外にも炒め物や牛丼などにご利用ください。

有田牛 肩ローススライス

宮崎県の有田牧場で、水やエサにこだわり心を込めて育てた黒毛和牛「有田牛」の肩ローススライス。すき焼きやしゃぶしゃぶでどうぞ。

近江肉師華盛りすき焼き400g

近江牛一頭より捌いたすき焼き肉を華盛りでご用意しました。手作りのすき焼きたれでお召し上がりください。

松阪牛モモすき焼

松阪牛の老舗、柿安が厳選した松阪牛を使用。赤身肉がお好きな方に人気の商品です。

国内産黒毛和牛肩ロースすき焼

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。すき焼に最適な肩ロースをどうぞお楽しみください。

くまもと黒毛和牛「和王」肩ロースすき焼

プロの目利きが厳選した上質な牛を使用。すき焼に最適な肩ロースをどうぞお楽しみください。

くまもと黒毛和牛「和王」モモすき焼

プロの目利きが厳選した上質な牛を使用。赤身肉がお好きな方に人気の商品です。

国内産黒毛和牛モモすき焼

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。赤身肉がお好きな方に人気の商品です。

黒毛和牛すき焼き用

肩と肩ロースのお肉は旨みが豊富で、程よい脂肪分もあり濃厚な味わいです。この機会にぜひご賞味ください。

黒毛和牛すき焼用わりした付

すき焼に適した黒毛和牛の脂肪分の少ない肩肉と、程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、わりしたとあわせてお詰合せいたしました。肩・肩ロースの2つの味わいをお楽しみいただけます。

国内産 特選黒毛和牛ローススライス 800g 木箱入

甘みのつよいロースをすき焼き、しゃぶしゃぶ用にカットいたしました。柔らかく濃厚な旨味がお口いっぱいに広がります。

国内産 特選黒毛和牛赤身スライス 800g 木箱入り

幅広い世代に人気のある赤身のお肉をすき焼き、しゃぶしゃぶ用にカットいたしました。あっさりとしながらも濃厚な旨味がお口いっぱいに広がります。

三重県産黒毛和牛A5等級「松阪牛」 すき焼き用410g

モモまたはカタでお届けします。※部位はお選びいただけません。

近江牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 赤身 430g

滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観（かんかんかん）」がおすすめする、近江牛の芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」としてお召しあがりいただくことはもちろんのこと、フライパンでさっと焼いてポン酢でお召しあがりいただく「焼きしゃぶ」もおすすめです。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛すき焼用

きめ細かくやわらかい鹿児島黒牛を、すき焼きに最適な肩ロースで。とろけるような霜降り肉をお楽しみいただけます。

〈茨城・藤井商店〉常陸牛　煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

肉のスペシャリスト〈茨城・藤井商店〉。やわらかくて脂はあっさり、味わい豊かな「煌」をすき焼き用で。

〈オーダーミートギフト〉Aコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

〈オーダーミートギフト〉Bコース　黒毛和牛（国内産）

お贈り先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Cコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Dコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

国内産黒毛和牛肩すき焼き用　400g

国内産黒毛和牛の肩肉は赤身と霜降りのバランスがとれた部位で、お肉の旨味が楽しめます。すき焼きでご賞味ください。

国内産黒毛和牛すき焼き用（肩肉）

麻布日進亭の職人が余分な脂やスジを丁寧にカットした肩肉のすき焼用は、しっかりとした食感とお肉の濃厚な旨味が特徴です。大切な方への贈りものにぴったりな国内産黒毛和牛肩肉を、心を込めてお届けします。

＜JA全農おかやま＞おかやま和牛肉　肩ロースすき焼き用

岡山県では、良質な和牛の産地として、上質な和牛を育てています。県内の指定生産の農家の方たちが一頭一頭手塩にかけて育てた健康な和牛をお届けいたします。

近江牛赤身すき焼き4種盛り合わせ

近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。

A5等級黒毛和牛 サーロインステーキ（150g×2枚）

伊勢重のサーロインステーキは、職人が目利きしたA5等級黒毛和牛のみを使用し、さらに肥育日数30か月以上の雌牛にこだわっています。また、口当たりよくお召し上がりいただけるように、1枚1枚手切りをし、細かなスジまで丁寧に下処理をしているのが特徴です。フライパンや網などで、表面をじっくり、且つ焦げ目がつくまで焼いていただき山葵醤油などで召し上がっていただければと思います。※画面内の動画は「すき焼き用」ですが、本商品につきましても同様の「手切り」によりカットしております。

九州銘柄牛すき焼き食べ比べ

九州の銘柄牛「佐賀牛」「宮崎牛」「鹿児島黒牛」の霜降り肉（肩ロース）をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

三大和牛すき焼き食べ比べ

日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のもも肉とばら肉をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

香川県産さぬき阿讃牛カタ切り落としすき焼き用

濃厚で味わい深い赤身肉。適度な脂の甘みと濃厚な赤身の味わいが楽しめる人気の赤身肉をすき焼きでお楽しみください。

国内産黒毛和牛カタ切り落としすき焼用

黒毛和牛の肩すき焼き用切り落しは、赤身のしっかりとした味わいと脂のコクがほどよく調和した一品。形は不揃いながらも、風味はしっかり。すき焼きにすると、割り下に肉の旨みが染み渡り、野菜との相性も抜群です。切り落しならではの手軽さで、豊かな味わいをお楽しみください。

【よりどり】国内産黒毛和牛すき焼（肩） 600g

脂肪分が少ない、赤身肉です。黒毛和牛ならではの肉の旨みを味わえます。すき焼以外にも、炒め物や牛丼などにもご利用ください。

大和榛原牛すき焼き焼肉用木箱入2段

厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類（フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ）をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。

鹿児島県産 黒毛和牛リブロース肉すき焼用

畜産王国”鹿児島”で大切に育てた黒毛和牛。鹿児島県は、黒毛和種の生産量が日本一を誇ります。5年に一度開催される2022年の第12回全国和牛能力共進会に於いて和牛日本一に輝きました。 最上級の5等級のリブロースです。キメが細かく柔らかい肉質とバランスの良い霜降りならではのコクと旨味のある部位です。

近江牛使い切りミニパック詰合せ

【タカシマヤカード会員様 限定】＜近江牛ローストビーフ切れはし＞近江牛のローストビーフを製造する際に生まれる切れはし部分を集めました。しっとり柔らかな肉質と、肉本来の濃厚な味わいをお得に楽しめます。サラダやサンドイッチ、丼の具材としても使いやすく、普段の食卓に贅沢感をプラスしてみてください。＜近江牛切り落とし＞近江牛のスライスを整形する際に出る端の部分を集めた切り落とし肉です。しっかりとした旨みと脂の甘みを感じられ、こま切れよりもスライスが大きめで、すき焼きや牛丼、肉豆腐、炒め物などに幅広く使えます。＜近江牛こま切れ＞近江牛のさまざまな部位をバランスよく集め、食べやすい大きさに切り揃えたこま切れ肉です。赤身と脂身がほどよく混ざり、近江牛ならではのコクと甘みをしっかり楽しめます。炒め物、煮物、肉じゃが、カレー、牛丼など、日常の食卓で幅広く活躍。和牛の旨味を気軽に味わえる、ご家庭用の調理用に優れた一品です。

三大和牛（神戸・松阪・近江）すき焼き用

日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のモモ肉とバラ肉を、すき焼き用にスライスしました。