黒毛和牛すき焼セット

黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。

「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用

銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。肩ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。

国内産黒毛和牛 すき焼き用切り落とし（肩・もも） 500g

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。

国産黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用

厳選した国産黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉です。適度に上質なサシの入った肩肉と旨味があり柔らかい肉質の肩ロースを一家団欒でご堪能ください。

【父の日】国内産黒毛和牛すき焼用（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来もっている旨みを引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

国内産黒毛和牛すき焼き用切り落し

牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。すき焼き以外にも牛丼などの煮込みや炒めものなど様々な料理にお使いいただけます。

〈人形町今半〉黒毛和牛 すき焼用

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉と、赤身で柔らかなモモ肉を、すき焼用にスライスしました。

黒毛和牛ロースすきやき用（ANR-150）

黒毛和牛の風味豊かなロースだけを使用しました。冬には欠かせないすきやきをぜひご賞味ください。

国内産黒毛和牛すき焼用

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

黒毛和牛肩肉すき焼き用

人形町今半の黒毛和牛肩肉をすき焼きでお楽しみください。肩肉ならではの肉の旨みと甘みのあるすき焼きのタレとは非常に相性がよいです。

大和榛原牛　すき焼き用霜降りもも肉

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

京都大橋亭 近江牛すき焼詰合せ

京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。

松阪牛すき焼き用（木箱入り）

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

黒毛和牛肩ロースすき焼きセット

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分に引き出しております。

国内産黒毛和牛肩すき焼き用　400g

国内産黒毛和牛の肩肉は赤身と霜降りのバランスがとれた部位で、お肉の旨味が楽しめます。すき焼きでご賞味ください。

大和榛原牛すき焼き焼肉用木箱入2段

厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類（フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ）をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈肉の匠いとう〉山形牛 すき焼用

【父の日】A5大和榛原牛すき焼きセット（父の日掛け紙付）

ミシュランガイド掲載、奈良の老舗うし源本店のすき焼きセットです。選び抜かれた牛肉をご家庭で使いやすいように1枚ずつシートに巻いてお届けいたします。特製割り下付。※野菜はセット内容に含まれません。父の日の掛け紙でお届けいたします。

【父の日】国内産黒毛和牛すき焼用 肩・肩ロース300g（父の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

上州牛すき焼き用

群馬県の自然に育まれ、大地と太陽の恵みのもとに育ち、きめ細かに飼養管理された風味を兼ね備えた牛肉です。

黒毛和牛肩ロースすき焼き用（720g）

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

黒毛和牛肩ロースすき焼き用（560g）

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

すき焼き肉

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

すき焼き肉

日本各地の国産黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひすき焼きでお召しあがりください。

神戸牛すき焼き用

日本有数の銘柄和牛である『神戸牛』」の肩・肩ロースをすき焼用にうす切りにしました。

国内産黒毛和牛 特選ローススライス

黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」だけを使用しています。すき焼、しゃぶしゃぶ、焼しゃぶ等に最適です。ぜひご賞味ください。

特選黒毛和牛すき焼き用（ロース）

A5・A4クラスの国内産黒毛和牛のロース、肩ロースをお入れしております。お肉の甘みとコクをお楽しみください。

特選黒毛和牛すき焼き用（モモ）

A5・A4クラスの国内産黒毛和牛のモモ肉をお入れしております。赤身のお肉となりますので、肉本来の味をお楽しみいただけます。

黒毛和牛すき焼用 AN150

程よいサシと肉の旨みが濃い肩肉・肩ロース肉。すきやきには最適です。

北海道産牛肉 肩ロースすき焼き用500g

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、適度な霜降りの入った肩ロース肉のすき焼き用をご賞味ください。

国内産黒毛和牛 すき焼き用（わりした付）

黒毛和牛の中でも最高品質「A5」だけを使用しています。美味しいお肉を是非ご賞味ください。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

松阪牛すき焼

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。コク、旨味にあふれるロース肉を、すき焼用にスライスしました。

近江牛ロースすき焼き用1kg

近江牛はやわらかく独特の甘みと、美しい近江牛特有の「サシ」と、口でとろけるような食感が特徴です。朽木の豊かな自然の中で育てることにより、ストレスも少なく、きめ細やかで甘みのある肉質に育った近江牛をぜひご賞味ください。上質な脂が口にいれた瞬間とけていくロース肉をお楽しみください。※システム上、木曜日のお届けを選択できますが、毎週水曜日が定休日のため、木曜日はお届けできません。※システム上、最短のお届日として木曜日が表示される場合がございますが、商品手配の都合上お届けできません。あらかじめご了承ください。

黒毛和牛ロースすき焼用

銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細かな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼用肉をお楽しみいただけます。

国産黒毛和牛肩ロースすき焼用

国産黒毛和牛の肩ロース肉を使い、すき焼用にうす切りにいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。

国産黒毛和牛ロースすき焼用

国産黒毛和牛のロース肉を使い、すき焼用にうす切りにいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。

国内産黒毛和牛ロースすき焼用　NSK-150

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。

国内産黒毛和牛　焼肉・すき焼セット

黒毛和牛の中で「A-5」ランクのみ使用し、綺麗にトリミングされた美味しい焼肉とすき焼きの詰め合わせです。

国内産黒毛和牛すき焼用

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

松阪牛　すき焼用　NM-2001

「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。

国内産黒毛和牛すき焼用（ロース肉）・すき焼割下詰合せNSK-250

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。

黒毛和牛リブロースすき焼

日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む老舗精肉店の日山。創業以来、肉質にこだわった和牛専門店です。そのこだわりが一番現れているのが買付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の“目利き職人”が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。日山畜産（仕入部門）では、買付けした和牛全頭をテイスティングし、味の特徴を確認しています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭でぜひお楽しみください。

近江牛すきやき・しゃぶしゃぶセット

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

国産牛肩ロースすき焼用

良質な銘柄牛をすき焼でお召し上がりください。

滋賀県産近江牛すき焼き用

明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。滋賀県産近江牛のモモ・肩肉をすき焼用でお届けします。

松阪牛モモ すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。赤身の旨みを味わえるモモ肉をすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛モモ・バラ すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛肩・肩ロース すき焼用

気候が温暖で豊かな大地で育つ松阪牛は、肉質は柔らかくその脂の融点が低いので、食べた時にしつこさがなく、風味豊かで深みのある味わいが特徴です。2つの部位の味わいをお楽しみいただける詰め合わせです。（冷凍便でお届けします。）

くまもとあか牛肩肉 すき焼用

赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。（冷凍便でお届けします。）

松阪牛 すき焼用

最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。

松阪牛 ﾊﾞﾗｽﾗｲｽすき焼・しゃぶしゃぶ用

すき焼き用でもしゃぶしゃぶ用でも美味しくいただいていただける厚みにスライスいたしました。

大和榛原牛　ｲﾁﾎﾞｽﾃｰｷ・すき焼き　モモ詰合

赤身肉がお好きな方に肉料理うし源からの提案です。肉の旨味に感動。赤身の味が濃く柔らかい超希少部位イチボのステーキと、旨味が詰まったスライス肉を一緒にお届けいたします。

大和榛原牛　すき焼き用霜降りもも肉

柔らかな肉質、ジューシーでとろけるような食感、芳醇な香りと繊細な肉の甘味、旨みがギュッと濃縮された豊かな味わいが、大和榛原牛の特徴です。柔らかな食感と大和榛原牛特有の香りをお楽しみください。

大和榛原牛　すき焼き用　ロース・モモ詰合

最高格付けされた大和榛原牛のジューシーで香ばしい霜降りロースと、赤身の旨味が詰まったモモ肉を両方楽しめる贅沢な詰め合わせです。

近江牛モモすきやき用

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。さっぱりとした赤身のモモ肉はすき焼きをはじめ、いろいろなお肉料理に使っていただけます。

京の肉・祇園川上割り下セット

明治27年創業の老舗精肉店「肉の大橋亭」の京の肉すき焼用（黒毛和牛）と祇園割烹料理店川上店主加藤監修の割り下をセットしました。