〈肉の匠いとう〉国産牛サーロインステーキ用

〈スギモト〉くまもとあか牛モモステーキ用

〈スギモト〉松阪牛切落し

〈肉の匠いとう〉国産牛すき焼用

〈飛騨牛〉赤身すき焼用

〈岩手 前沢牛オガタ〉前沢牛切落し

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛モモひとくちステーキ

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛ロースすき焼き用

〈スギモト〉くまもとあか牛切落し

〈近江 大吉商店〉近江牛花咲モモステーキ

〈近江 大吉商店〉近江牛切落し

〈堺まるたけ阪本〉黒毛和牛モモすき焼き用

〈堺まるたけ阪本〉黒毛和牛肩ロースすき焼き用

〈岐阜 安福本店〉飛騨牛 切落し

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛ロース焼肉用

九州銘柄牛すき焼き食べ比べ

九州の銘柄牛「佐賀牛」「宮崎牛」「鹿児島黒牛」の霜降り肉（肩ロース）をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

三大和牛すき焼き食べ比べ

日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のもも肉とばら肉をすき焼用にスライスし、詰め合わせました。

6銘柄牛焼肉食べ比べ

日本を代表する銘柄牛「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」「仙台牛」「佐賀牛」「宮崎牛」の赤身肉（もも）を焼肉用にカットし、詰め合わせました。

松阪牛肩ロースすき焼用

松阪牛を扱う老舗〈柿安〉が誇る、松阪牛のすき焼用肩ロース。肉質がやわらかく、キメの細かい霜降り肉のおいしさを存分にご堪能ください。

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

〈三田和牛〉しゃぶしゃぶ用（兵庫県産）

〈三田和牛〉サーロインステーキ用（兵庫県産）

〈三田和牛〉すき焼用（兵庫県産）

〈飛騨牛〉すき焼用（岐阜県産）

銘柄牛3種すき焼用食べ比べ

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。深い味わいとジューシーな肉質をご堪能ください。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。深い味わいとジューシーな肉質をご堪能ください。

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛モモすき焼用（国内産）

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛サーロインステーキ（国内産）

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（国内産）

〈川岸畜産〉牝限定「神戸ビーフ」すき焼き用食べ比べセット

〈柿安本店〉松阪牛サーロインステーキ（三重県産）

〈柿安本店〉松阪牛　ロース　すき焼用（三重県産）

創業150余年の老舗、柿安ならではの贅沢な味わいをご堪能ください。

〈柿安本店〉松阪牛　モモ　すき焼用（三重県産）

〈柿安本店〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

〈大吉商店〉近江牛　ひと口ステーキ（滋賀県産）

〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用（国内産）

〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用（国内産）

〈鹿児島県〉鹿児島黒牛と黒豚しゃぶセット

鹿児島県が誇る鹿児島黒牛と黒豚のセット。とろける味わいの和牛と肉汁広がる黒豚をしゃぶしゃぶで。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉　ロース・ザブトンステーキ

店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。稀少霜降りのミスジとのセットもご用意。

〈大吉商店〉近江牛しゃぶしゃぶ用（モモ）

脂肪が少ない赤身のモモ肉。あっさりとヘルシーながらもしっかりと近江牛の味わいが堪能できます。

〈大吉商店〉近江牛サーロインステーキ

豊かな自然の中で育った風味豊かな近江牛。きめ細やかな肉質と柔らかな味わいをステーキで。

〈大吉商店〉近江牛味噌漬け（反本丸）ステーキ

創業明治29年の近江牛専門店が、やわらかなロースのステーキ肉を、手づくりの白粒味噌に丁寧に漬け込みました。

〈宗家千屋〉千屋牛肉すき焼き用（岡山県産）

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。お口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感を堪能できます。

〈宗家千屋〉千屋牛肉すき焼き用（岡山県産）

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。お口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感を堪能できます。

〈宗家千屋〉千屋牛肉サーロインステーキ（岡山県産）

色鮮やかで風味豊かな黒毛和牛。ほのかな甘みとまろやかな舌触りが自慢です。

〈肉の堀川亭〉秋田牛朝場畜産黒毛和牛すき焼き用食べ比べセット

地元のお米をブレンドした独自の配合飼料と、常に快適な環境の中で一頭一頭を大切に育てています。

〈堺まるたけ阪本〉くまもとあか牛ロースステーキ用

阿蘇で育つ‘くまもとあか牛’は、余分な脂が少なく、赤身に旨みが凝縮。塩のみで味わうのがおすすめ。

〈高松 ササハラ〉オリーブ牛　肩ロースすき焼き用

香川県の名産品オリーブの絞り果実で育った稀少な「オリーブ牛」。口どけの良さは、良質な脂ならでは。

香川県産さぬき阿讃牛カタ切り落としすき焼き用

濃厚で味わい深い赤身肉。適度な脂の甘みと濃厚な赤身の味わいが楽しめる人気の赤身肉をすき焼きでお楽しみください。

香川県産さぬき阿讃牛カタ切り落とししゃぶ用

濃厚で味わい深い赤身肉。適度な脂の甘みと濃厚な赤身の味わいが楽しめる人気の赤身肉をしゃぶしゃぶでお楽しみください。

国内産黒毛和牛カタ切り落としすき焼用

黒毛和牛の肩すき焼き用切り落しは、赤身のしっかりとした味わいと脂のコクがほどよく調和した一品。形は不揃いながらも、風味はしっかり。すき焼きにすると、割り下に肉の旨みが染み渡り、野菜との相性も抜群です。切り落しならではの手軽さで、豊かな味わいをお楽しみください。

浅草今半黒毛和牛すき焼セット

すき焼に適した黒毛和牛の肩・肩ロースのお肉と野菜、わりしたをギフト用木箱にお詰合せしました。浅草今半のすき焼をご家庭でお楽しみいただけます。

【定期便】人形町今半　黒毛和牛（11-4月届け）

【6カ月連続でお届けいたします】代々受け継がれてきた確かな「目利きの技術」で吟味しながら、黒毛和牛の雌牛のみを一頭買いで仕入れを行う〈人形町今半〉がお届けするお肉の定期便【11月】カットステーキのおまかせ詰合せ【12月】黒毛和牛のもも肉を使用したローストビーフ【1月】とろけるような味わいのすき焼き用【2月】赤ワインとともに楽しみたい贅沢なサーロインステーキ【3月】貴重な部位のヒレ肉ステーキ【4月】但馬牛の中でも、雌のみを肥育した和牛「田村牛」のすき焼き用※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

【よりどり】国内産黒毛和牛モモしゃぶしゃぶ 600g

あっさりと食べやすいモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。うすくスライスしていますのでさっとお湯にくぐらせてお召し上がりください。

【よりどり】国内産黒毛和牛カレー用（肩・モモ・バラ）600g

旨みに富んだ黒毛和牛をカレー用に角切りにカットしています。煮込み料理にもご利用ください。

【よりどり】国内産黒毛和牛すき焼（肩） 600g

脂肪分が少ない、赤身肉です。黒毛和牛ならではの肉の旨みを味わえます。すき焼以外にも、炒め物や牛丼などにもご利用ください。

【よりどり】国内産黒毛和牛赤身切落し（肩・モモ）600g

お肉本来の旨みを味わえる赤身の切落しです。牛丼や肉じゃがなど色々な料理に活用いただけます。脂少な目をお好みの方ににおすすめです。