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大山ハム詰合せTK-300
高島屋限定

大山ハム

大山ハム詰合せTK-300

SALE

税込3,240

丹念に乾塩せき法で塩漬した豚ばら肉をじっくり熟成後スモークした香り豊かなベーコンや、スモークの香りが豚肉の旨みを引き立てた定番のソーセージなど、朝食やお弁当といった日常使いはもちろん、バーベキュー、チーズフォンデュなど大勢が集まるパーティにも美味しい笑顔が広がります。ぜひご賞味ください。

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国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしました。細挽き肉でふっくら柔らかい食感のハンバーグステーキと粗挽き肉を細挽き肉で包み込み、肉の食感を残した2段仕込み製法ハンバーグの食べ比べセットです。湯煎で調理可能な簡単、便利な個食セットでございます。

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三元豚極みベーコンスライス切落し
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平田牧場

だしを使った調味液にじっくりと漬込んだベーコンは、香りよく、フライパンで軽く焼くと、うまみがより一層おいしく感じられます。発色剤を使わない無塩せきベーコンの切落しです。500g×2パック合計1kgの大容量でお届けいたします。

レビュー1件

NEW 高島屋限定
大山ハム詰合せTK-500
高島屋限定

大山ハム

大山ハム詰合せTK-500

SALE

税込5,400

国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩でシンプルに味付けしたローストビーフ、豚ロース肉を熟成させ一本一本丁寧に糸で巻き風味豊かにスモークした糸巻ロースハム、パリッとした歯ごたえで美味しいあらびきウインナーなど8種類を豪華に盛り込んだお買得セットはパーティーにもぴったりです。

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大山ハム

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、人気の熟成ロースハム、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

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三田屋総本家

ハンバーグセット

税込3,456

国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしました。三田屋オリジナルのデミグラスソースが別添のため、お好みのポン酢などで和風ハンバーグとしてもアレンジもできます。湯煎で調理可能な簡単、便利な個食セットでございます。

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精肉 大山

茨城県産美味豚SPFポークの肩ロースのみを使用。昭和50年創業以来の秘伝のたれに漬け込み職人の手で1本1本丁寧に焼き上げました。

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焼豚
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肉のしげくに

焼豚

税込4,860

吟味を重ねた最上の豚モモ肉に自家製のタレを十分しみ込ませ、さらに寝かせて肉を締めこむ秘伝の技が最高の味とやわらかさを醸し出します。

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鹿児島県産黒豚を使用したジューシーなハンバーグとロース肉を仙台味噌に漬け込んだ味噌漬を詰め合わせました。

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札幌バルナバハム

DLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会で2024年金賞を受賞したジューシーな味わいの農家のベーコン、粒黒胡椒をまぶしたスパイシーな肩ロースハム、北海道産にこだわったソーセージやロースハム・ベーコンスライス、ドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムなど、バラエティ豊かな詰合せです。

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南ぬ豚生ハンバーグ
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やえやまファーム

パイナップルを食べて育った石垣島産アグー豚(F1種)「南ぬ豚」はやわらかい肉質でしっとりした食感と甘みがあり、ヘルシーな脂身が特徴です。年間500頭しか出荷されない希少な「南ぬ豚」を使って手作業で作り上げた、着色料、化学調味料不使用の安心安全なハンバーグを沖縄の石垣島からお届けします。令和6年、沖縄県優良県産推奨品に認定されました。

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Curnontue(キュルノンチュエ)

“鹿児島県産黒豚・国産豚”、“フランス産ゲラントの塩と伯方の塩の自家配合塩”、“ヨーロッパ二千年の伝統技法”、“清見町の湧き水”で作るこだわりの味をお届けします。フランス産白かび菌を使用した「白かび熟成の乾燥ソーセージ」他、肉の旨みを香り高きハム・ソーセージ・テリーヌ・パテを詰め合わせました。