近江肉師華盛りすき焼き400g

近江牛一頭より捌いたすき焼き肉を華盛りでご用意しました。手作りのすき焼きたれでお召し上がりください。

近江肉師華盛り焼肉3種

近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種（カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ）を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。

もとぶ牛カルビ焼肉用（500g）

沖縄ブランド「もとぶ牛」は、やんばるの大自然と人間の愛情を、最大限受けて育まれた沖縄ブランドの黒毛和牛です。オリジナルの発酵飼料を与えることにより、口溶けの良い、優しい甘みが特徴の牛に育ちます。きめ細かい肉質とこってりとした甘さが特徴のバラカルビ。噛んだ瞬間溢れ出す濃厚な甘みと旨み、トロッととろける食感をお楽しみください。特別な日には特別なお肉を。自分ではなかなか買わないけどもらうとすごく嬉しいもの。大切な方へお肉の贈りものです。

赤城和牛赤身霜降り食べ比べ焼肉1.6kg

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部と「シャクシ」と呼ばれる肩近辺の希少部位を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー、牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしております。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。また、トモバラ肉（トモバラ）は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれや香味塩と共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

国内産黒毛和牛やきにく切落し

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。おいしくて手軽に食べられる焼肉です。

国内産黒毛和牛 焼肉用切り落とし（肩・モモ・バラ）400g

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。

【定期便】ブランド和牛（5-4月届け）

【12カ月連続でお届けいたします】【5月】ほどよいしまりの赤身、口どけのよい味わいが特長。濃厚な旨味が味わえます【6月】口どけや風味がよくなるとされるオレイン酸を含む和牛【7月】きめ細やかな滑らかな肉質、しつこさのない脂、芳醇な香りを併せ持つ近江牛【8月】やわらかな肉質、まろやかで芳醇な香りが特長【9月】きめ細やかな美しい霜降りが特長【10月】きめが細かく、サシがきれいに入った山形牛【11月】とろけるような味わい【12月】オリーブの搾り果肉を与え育てました。芳醇な香りとやわらかな肉質【2026年1月】湧き水と植物性飼料で育てた熊野牛。やわらかく香ばしい香りも魅力【2月】恵まれた自然で愛情込めて育てられた東北和牛。格別な風味と旨味をすき焼きやしゃぶしゃぶで【3月】やわらかくきめ細かな肉質を【4月】手間暇かけて育てた飛騨牛※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

兵庫〈肉料理 「樹」〉「牝限定 神戸ビーフ」 焼肉切落し

〈竹紫亭〉国産牛すき焼・焼肉用切落し

〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛焼肉用

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

〈竹紫亭〉鹿児島黒牛（黒毛和牛）焼肉用

〈人形町今半〉黒毛和牛　焼肉用

黒毛和牛のメス牛にこだわる人形町今半。目利きが選んだ品質重視の枝肉を、約2週間熟成させて出荷します。

〈人形町今半〉黒毛和牛　焼肉用

黒毛和牛のメス牛にこだわる人形町今半。目利きが選んだ品質重視の枝肉を、約2週間熟成させて出荷します。

〈スギモト〉松阪牛　焼肉用

〈肉の堀川亭〉黒毛和牛ロース焼肉用

〈茨城・藤井商店〉常陸牛手切り焼肉用

上品な味わいの常陸牛。口溶けが良い希少部位「ミスジ」と、やわらかな「シンシン」を焼肉用で。

〈カワイ〉谷光さんが育てたオリーブ牛の焼肉用

搾油後のオリーブ果実を飼料に配合。やわらかい肉質と口溶けの良い脂を持つ黒毛和牛‘讃岐牛’を焼肉で。

〈柿安本店〉松阪牛すき焼用

三重県桑名の地に創業以来、肉の芸術品「松阪牛」を提供している老舗・柿安本店ならではの味わい。

〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛（国内産）

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。

〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛（国内産）

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Dコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

先様にすき焼用、焼肉用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。先様に部位・カッティングなどをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けいたします。先様がお申込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。

〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用（国内産）

〈京都　京中〉京中式熟成牛肉　赤身・霜降り焼肉

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

〈京都　京中〉京中式熟成牛肉　赤身・霜降り焼肉

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。味濃く、香り高くなった京中式熟成牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

〈飛騨牛専門店　安福本店〉飛騨牛　すき焼き＆焼肉セット

国内最高級銘柄牛のひとつ「飛騨牛」。きめ細かい肉質、ほどよい霜降り、濃厚な旨みが特徴。すき焼きと焼肉、贅沢に食べ比べ。

〈飛騨牛専門店　安福本店〉飛騨牛　すき焼き＆焼肉セット

国内最高級銘柄牛のひとつ「飛騨牛」。きめ細かい肉質、ほどよい霜降り、濃厚な旨みが特徴。すき焼きと焼肉、贅沢に食べ比べ。

【父の日】米沢牛焼肉食べ比べセット

創業大正12年の米沢牛黄木が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛6種の部位を焼肉用にカットしました。各部位の食感や味わいの食べ比べをお楽しみいただけます。

【父の日】はり重の黒毛和牛の焼肉3種盛

国産黒毛和牛の雌牛を使っているので、柔らかさ、独特の脂の旨みをご堪能いただけます。

【父の日】神戸ビーフ ロース・カルビ焼肉用 計400g

神戸ビーフは、赤身の持つおいしさと脂肪の香りが溶け合う味が絶妙です。口の中でとろけるような脂を楽しめるロースと、脂身も多く肉質がやわらかいカルビの焼肉用をセットにしてお届けします。

【父の日】近江牛焼肉オーケストラ盛り

明治29年の創業以来一貫し近江牛に携わってきた老舗専門店です。自社牧場を所有し血統にこだわった子牛を飼育し販売まで行っています。大吉商店ならではの赤身系、さし系など1頭からさまざまな食感風味を楽しめる希少部位食べ比べの焼肉詰め合わせです。

三重県産黒毛和牛「松阪牛」 焼肉用切り落とし

焼肉用に部位をミックスしてお届けします。

【父の日】鹿児島県産 黒毛和牛 「西郷どん牛」モモ肉薄切り

鹿児島県産黒毛和牛「西郷どん牛」のモモ肉を木箱に入れてお届けいたします。「西郷どん牛」は、鹿児島県の指定農場で丹精込めて育てられた黒毛和牛です。その肉質はきめ細かく、旨味があるのが特長です。今回は「西郷どん牛」のモモ肉を、しゃぶしゃぶやすき焼、薄切りの焼肉にお使いいただける厚さにカットいたしました。大切な方へのプレゼントに最適な「西郷どん牛」のモモ肉を心を込めてお届けいたします。

【父の日】＜父の日限定包装＞＜大山物語＞ 氷温熟成 鳥取和牛焼き肉用

鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。肩ロースはロース特有のきめ細かい肉質で、脂肪ののりが良く霜降りの部位です。氷温熟成でさらにうま味が増し、ほぐれるようにやわらかく仕上げました。鳥取和牛をぜひ焼き肉でお楽しみください。