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雪桃
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

雪桃

税込4,124

人気の「雪」シリーズに桃が新登場。オーストラリア産クリームチーズとフロマージュブランを使用したチーズムースの中に、甘くやわらかな恋香桃を閉じ込め、桃のソースを敷いてから求肥で優しく包み込みました。チーズムースの爽やかな酸味と桃の優しい甘み、求肥のもちもち感が織りなすハーモニーが口いっぱいに広がります。

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みかんドゥーブル~温州みかん~
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

みかんドゥーブル~温州みかん~

税込3,584

旬のみかんを使用した冬季限定ドゥーブルフロマージュです。みかん香るみかんベイクドチーズケーキは、温州みかんとマンダリンの2種の柑橘を使用することで味わいに奥行きをプラス。さらに温州みかんの具を混ぜ合わせることで、みかん本来の甘みと酸味を感じられます。すっきりとしたミルク感のマスカルポーネムースが、みかんの爽やかな風味をより引き立てます。

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