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小正醸造

かめ壺貯蔵 極上 蔵の師魂

税込3,850

麹蓋(もろ蓋)による製麹、かめ壷仕込み、木樽蒸留という古式の手づくりの製法に、小正醸造のかめ壷貯蔵技術を融合。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壷による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、「極上蔵の師魂」をおすすめします。

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小正醸造

【父の日】41°メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ2025

税込5,500

小正醸造の運営する「日置蒸留蔵」と「嘉之助蒸溜所」、このふたつの個性が出会って生まれた1本。樽熟成米焼酎『メローコヅル』を、大人気ウイスキー『嘉之助』の熟成で使用した2種類のバーボン樽にてさらに後熟。優しくふんわりと香り立つ、樽由来の深い香り。口当たりはまろやかで、美しく広がる甘みが特徴的。米焼酎ならではの柔らかな質感に加え、バーボン樽らしい香ばしさが口いっぱいに広がります。ふたつの個性が絡み合い、まさしくメローな味わい。飲み込んだあとには甘く柔らかな余韻が心地よく漂い、リッチな飲み心地を楽しめます。

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