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笹屋伊織/銘菓百選
<祇園祭掛紙仕様>涼の晴風12個入
税込 3,240 円
伊藤久右衛門
税込5,999円
宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「伊藤久右衛門の抹茶パフェを多くのお客様にお届けしたい」「この味わいをより多くのお客様にお届けしたい」そんな想いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって研究。その答えが「抹茶パフェアイスバー」でした。作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番の抹茶パフェを筆頭に、いちご抹茶パフェ、さくらパフェ、抹茶モンブランパフェなどを再現しました。それぞれがアイスバーとしてご満足いただけるよう仕上げました。
伊藤久右衛門
税込5,990円
伊藤久右衛門の宇治本店・茶房のオープン時よりメニューに並び、抹茶の豊かな風味が楽しめると大変好評をいただいている抹茶あんみつ。オリジナルスイーツ第一号が、実はこの抹茶あんみつです。本店茶房の味が自宅で楽しめると人気をいただく一方で生もののため日持ちが短いことが長年の課題でした。そこで「この美味しさをもっと手軽に楽しんでいただきたい」と2年にわたって試行錯誤をくり返し、あんみつの冷凍化を実現。ご自宅用にも贈りものにも、よりお使いいただきやすく、より一層美味しく生まれかわりました。お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。※本商品の賞味期限は冷凍保存約14日間です。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)
税込5,184円
話題のシュークリーム専門店(京都)が贈る、エクレアタイプのシューアイスです。アイスクリーム・トッピングが全て異なり、味のバラエティはもちろんのこと、見た目の鮮やかさ・華やかさが目を引く、贈りものにぴったりなアイスケーキギフトです。
atelier mitten(アトリエ ミトン)
税込4,536円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】すっきりとした上品な甘さの「和三盆糖」を使った「和三盆ぷりん」と濃厚でまろやかなうま味と渋みの宇治抹茶の「抹茶ぷりん」詰め合わせ。生クリーム入りのなめらかなプリンとカラメルの代わりに木樽で熟成された京都産本醸造濃口醤油を使用したみたらしソースの甘じょっぱいコクのある組み合わせをお楽しみくださいませ。
京都 ふたえ
税込3,240円
厳選素材を使用した、ふたえオリジナルの生ショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、ほうじ茶、コーヒー豆、厳選したチョコレートを贅沢に使用しました。お茶の香り豊かな新食感のアイス生チョコレート。
丸久小山園
税込4,104円
さわやかな風味とやわらかな口当たりが特徴の煎茶、上品な香りと鼻にぬける香ばしい風味が特徴の高級ほうじ茶に、さわやかなレモン風味が後を引く炭酸入りグリーンティーを詰め合わせいたしました。どなたでも簡単に使っていただけるお手軽なパックタイプでのご用意です。
フルーツパーラー・クリケット
税込3,800円
厳選された果物を丸ごと使った贅沢なフルーツゼリー。くり抜いた皮をそのまま器として使用し、果物の風味を閉じ込め、中身の果汁をゼラチンで固めることで、プルプルな食感に仕上げています。蓋の部分の果肉を搾ると、フレッシュな果汁が広がり、さらにジューシーに。
俵屋吉富/銘菓百選
税込2,592円
祇園祭の季節の風情を型どった干菓子や、鉾の焼印の入った麩焼きせんべいなどを詰めた「おくちどり」と、こしあん製水羊羹「うすあじ」、檸檬ゼリーに金魚を泳がせた「なつの声」、爽やかな柚子の香りと酸味の「柚子水羊羹」、抹茶水羊羹の「宇治川」の詰め合わせです。
ともみジェラーto
内税6,990円
京都市河原町五条にある知る人ぞ知るジェラート屋<ともみジェラーto>。美味しい日本の食材でジェラートをつくりたい。そんな想いでイタリア修業から帰ってきたともみが地道に各地に行き出逢った生産者さんが丹精込めて育てた食材たちに惚れ込み、作ったジェラートたち。お茶はそれぞれ入れる温度が違いますので、ジェラートにするときも旨味や香りが最大限に引き立つようにこころがけてお作りしています。
SHUKA/種菓
税込9,801円
牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。<斗六豆バニラ>“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。<瑞穂大納言小豆>京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。<丹波黒豆>丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。<カシューナッツ>インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。<スーパーグリーンピスタチオ>一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。<カカオ>京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。
福寿園
税込4,147円
銘茶ティーバッグは、濃厚な旨味の玉露、さわやかな渋味のなかにまろやかな旨味が感じられる煎茶、良質の煎茶をほうじた、かんばしい香りと後味の良いほうじ茶の3種。菓子は、石臼挽き宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみいただける抹茶わらびもち、抹茶プリンと、サクサクの波型クッキーに風味豊かなお茶のクリームをサンドした抹茶ヴァッフェル、ほうじ茶ヴァッフェルの4種のバラエティ―に富んだ詰合せです。
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