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抹茶パフェアイスバー8本入り
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伊藤久右衛門

抹茶パフェアイスバー8本入り

税込5,999

宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「伊藤久右衛門の抹茶パフェを多くのお客様にお届けしたい」「この味わいをより多くのお客様にお届けしたい」そんな想いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって研究。その答えが「抹茶パフェアイスバー」でした。作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番の抹茶パフェを筆頭に、いちご抹茶パフェ、さくらパフェ、抹茶モンブランパフェなどを再現しました。それぞれがアイスバーとしてご満足いただけるよう仕上げました。

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プレミアムバトンシューアイスケーキ 6個入り CI-390
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Creme de la Creme(クレーム デ ラ クレーム)

プレミアムバトンシューアイスケーキ 6個入り CI-390

税込5,184

話題のシュークリーム専門店(京都)が贈る、エクレアタイプのシューアイスです。アイスクリーム・トッピングが全て異なり、味のバラエティはもちろんのこと、見た目の鮮やかさ・華やかさが目を引く、贈りものにぴったりなアイスケーキギフトです。

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高島屋限定 送料込み
京都のギフトセット
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京都・本くず氷

京都のギフトセット

内税6,480

「京都・本くず氷」は奈良で400年の歴史と伝統を誇る「吉野葛本舗 黒川本家」の吉野本葛を使用した体にやさしいアイスキャンディー。京都御所の近くで、1本1本丹念に手作りで作っています。吉野本葛が作り出す豊かな風味に、アガベシロップや和三盆でやさしい甘みを加えました。全国の自然素材の中から、京都産の素材を中心に高島屋限定セットをセレクトしました。

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お茶の魅力が詰まった 京都銘茶厳選ジェラート5種7個入り
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ともみジェラーto

お茶の魅力が詰まった 京都銘茶厳選ジェラート5種7個入り

内税6,990

京都市河原町五条にある知る人ぞ知るジェラート屋<ともみジェラーto>。美味しい日本の食材でジェラートをつくりたい。そんな想いでイタリア修業から帰ってきたともみが地道に各地に行き出逢った生産者さんが丹精込めて育てた食材たちに惚れ込み、作ったジェラートたち。お茶はそれぞれ入れる温度が違いますので、ジェラートにするときも旨味や香りが最大限に引き立つようにこころがけてお作りしています。

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SHUKA gelato 定番12ケ入
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SHUKA/種菓

SHUKA gelato 定番12ケ入

税込9,801

牛乳など動物性原料の代わりに“種”を用いた独自配合で作る、新しい植物性ジェラートです。古来の食品保存技術“砂糖漬け”の製造過程でできる、種のエキスが滲み出たシロップを活用し、それぞれの種をトッピング。食感まで愉しんでいただけます。京都の中でも唯一“南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「京豆腐服部」の無添加豆乳を使用。誰もが一緒に、ジェラートを食べる幸せな時間を過ごせますように、お作りいたしました。<斗六豆バニラ>“美人”とも呼ばれる高級菜豆、北海道産の白花豆を使用。優しい味わいの中に、豆本来のホクホクとした質感を残しつつ、芳酵なバニラの香りを添えた定番フレイバー。<瑞穂大納言小豆>京丹波町旧瑞穂地区でのみ栽培される“瑞穂大納言小豆”を使用。なるべく煮汁を切らずに炊き上げることで、滑らかな食感の中に小豆の豊かな風味を閉じ込めました。親しみのある味わいで京都を感じられるフレイバー。<丹波黒豆>丹波名産の有機黒大豆を使用。濃厚な豆乳ベースの中に風味豊かに炊き上げた黒豆を挽き入れ、大豆本来のうまみやコクを存分に感じられる野趣溢れるフレイバー。<カシューナッツ>インドネシア産カシューナッツを使用。ローストすることで本来の甘さを引き出し、クリーミーさの中に心地よいナッツの香ばしさが広がる一品。精製していない原料糖の自然な甘さも特徴です。<スーパーグリーンピスタチオ>一大産地であるイラン産の中でも希少なスーパーグリーンと呼ばれるピスタチオのみを使用。濃厚な味わいの中にある爽やかさも特徴。その名の通り、鮮やかな緑色が目を惹く一品。<カカオ>京都のクラフトチョコレート「Dari K」のインドネシア産カカオ豆のみを使用。程よい酸味を残しつつ、有機ココナッツシュガーでフルーティーで深みのある味わいに。

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