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【父の日】イベリコ豚堪能セット
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IBERICO-YA(イベリコ屋)

【父の日】イベリコ豚堪能セット

税込5,400

ベジョータのしっかりとした肉質がこだわりの本格サラミと30ヵ月熟成の濃厚な味わいの生ハム。さらにIFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。真空調理でじっくりと仕上げたことによって、イベリコ豚の旨味と甘みを逃さずに調理。肉汁あふれる世界最高ランクのレアルベジョータを使用したイベリコ豚粗挽きウインナーです。

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スペイン産生ハムとキャビアオリーブオイルセット
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IBERICO-YA(イベリコ屋)

スペイン産生ハムとキャビアオリーブオイルセット

税込5,400

ベジョータとは「最高級の大きさ・脂・血統」としてイベリコ豚全体の10%のみに許された称号です。イベリコベジョータの熟成生ハムとベジョータのしっかりとした肉質がこだわりの本格サラミとチョリソーも詰め合わせました。スペイン産ピクアル種のエキストラバージンオリーブオイルを球状にした、キャビアオリーブオイルを少量かけてお召し上がりください。

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夢一喜 ハム・ウインナー詰合せ
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夢一喜

夢一喜 ハム・ウインナー詰合せ

税込5,400

じっくり12日間熟成させ、肉本来の旨味を十分に引き出した「ロースハム」。スモークの芳醇な香りが魅力の「あらびきウインナー」や豚モモ肉を低温で乾燥、燻製して仕上げた脂の甘味としっとりとした食感が魅力の「スモーク生ハム」など食べ応え十分なお詰合せです。

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