高島屋契約牛牧場 黒毛和牛一頭買いセール ランキング

噛むほどに赤身の旨味が広がる肩とモモ肉のすき焼き用です。霜降りが苦手な方にもおすすめです。

しっかりとした肉の旨味がありながら、脂のコクも楽しめる肩ロースのすき焼用です。赤身と霜降りのバランスが良く旨みと食感が楽しめます。

赤身の旨味をしっかり味わえ、脂肪が少なくあっさりと食べられます。

美しい霜降りと柔らかく芳醇な味わいが特徴。ステーキでも人気のサーロインをしゃぶしゃぶ用にスライス。脂の甘みが際立ちます。

霜降りの美しさ、繊細なサシ、そしてとろけるような質感が特徴のロース肉をすき焼用にしました。脂の旨みをご堪能いただけます。

赤身と脂身のバランスが絶妙で、きめ細かく柔らかい肉質。霜降りが美しく、脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。

赤身肉のコクと、あっさりした風味が特徴の肩、もも肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。噛むほどに赤身の旨味が広がります。

脂肪が少なく、きめ細かい繊維。しっとりとした食感と濃厚な旨味が魅力のモモ肉のブロックです。ローストビーフ以外にもお好みの厚さにカットしてステーキ、焼肉としても美味しくお召し上がりいただけます。