香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。芳醇なバターと香ばしいアーモンド。そして、とろけるキャラメルと素材そのものの風味を感じていただけるキャラマーを代表するフレーバーです。
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宮崎県産のサツマイモ「アヤムラサキ」を使ったペーストに白餡と蜂蜜を合わせ、芋の旨みとコクを閉じ込めました。しっとりやさしい食感の生地を割ってみると、美しい紫色が際立ちます。さらに上品な甘みのまろやかなサツマイモ シルクスイートのペーストに白餡を合わせ、サツマイモの旨みとコクを閉じ込めた「フォンダン パタット ドゥース」をセットに。しっとりやさしい食感をぜひお楽しみください。
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濃厚で上品な甘さのオレンジ風味のチョコブラウニー生地にオレンジピールを混ぜ込み、低温でじっくり、しっとりと焼き上げました。なめらかな口どけのフルーツブラウニーです。