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豚肉とうずら卵を、まろやかな酸味の黒酢を加えたコクのある甘辛醤油だれでじっくり煮込みました。丼ものや麺類のトッピングにもおすすめです。
牛肉を昆布の旨みが効いた甘辛の特製和風醤油だれで、やわらかく仕上げました。おつまみとしてはもちろん、ごはんのおかずやパンに挟んだりと、いろいろなメニューにお使いいただけます。
明治屋/明治屋ストアー
北海道産つぶ貝とマッシュルームを、香り高いバジルとチーズのコクが引き立つジェノベーゼのアヒージョにしました。オイルごと温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
明治屋/明治屋ストアー
税込572円
つぶ貝（アヤボラ）を白ワインでふっくらと蒸し、ガーリックとレモンの風味をほんのり効かせました。卵料理やパスタ料理の具材としてもおすすめです。
明治屋/明治屋ストアー
税込594円
塩漬けした牛赤身肉に、黒胡椒を効かせたスパイシーなソースを絡めました。パンに挟んだり、サラダの具材として、ワインやウイスキーのおつまみとしてもおすすめです。
明治屋/明治屋ストアー
税込702円
天然の金目鯛を白ワインやハーブを加えて煮込み、魚介の旨みが凝縮したブイヤベース風に仕上げました。スープごとリゾットやパスタ料理などにお使いいただけます。
明治屋/明治屋ストアー
税込556円
プリプリ食感の牛すじ肉と牛すね肉を、八丁味噌のコクと赤ワインの風味が効いた特製ソースでじっくり煮込みました。丼ものやパンに合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
税込4,000円
ホテル開業当時から受け継がれるオリジナルレシピをベースに、野菜とフルーツをたっぷり使用したブイヨンスープでじっくり煮込んだ、牛肉の旨味が引き立つコク深い味わいのカレーです。「横濱ビーフ」とは、横浜で生まれ育った神奈川県産の高級品質の牛肉です。匠の技で愛情を込めて育て上げた牛の中でも、肉質等級4級以上の肉のことをいいます。「ヨコハマ・グッズ001」認定商品です。
明治屋/明治屋ストアー
税込496円
すぐに開けられて、長期保存も可能な新容器スマートカップ。電子レンジでも温められて便利です。従来品にくらべ脂肪分を50％カットしています。
明治屋/明治屋ストアー
税込534円
国産鶏のもも肉とむね肉を、にんにくの風味と唐辛子の辛みを効かせ、ローズマリー香るアヒージョにしました。オイルごと温めると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
明治屋/明治屋ストアー
税込561円
牛肉を赤ワインの風味を効かせた特製デミグラスソースでやわらかく仕上げました。ソースはパンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
