イチオシ
【美味しい贅沢なお肉で日々の食卓をランクアップ♪】
毎日の食卓で食べるものこそ、こだわったいいものを!髙島屋のバイヤーが厳選した、こだわりのお肉が勢ぞろい。ご当地の希少なお肉や、契約牧場で飼育から加工まで丁寧にこだわった、安心のお肉などをお取り揃えしております。毎日の食卓の楽しみに、ぜひ、ご利用ください!
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Z's MENU(ジーズメニュー)
税込 4,100 円
えび天ぷらに椎茸、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉やおあげなど、具材たっぷりの贅沢な鍋焼きうどん。手延べ製法でつくったうどんはモチモチで舌触りが良く、手延べ独特のコシの強さが活きています。卵を落とせば本格専門店の味に。柚子七味をお好みで。
点天
税込4,060円
高知県産の香り高いニラ、国産豚肉、オリジナルレシピの皮など厳選した素材を使用しております。焼き餃子にすればピリッと効いた唐辛子、皮のカリカリの食感を、水餃子にすればもちっとあっさりで、年齢や性別を問わずいくつでも食べられる味わいです。
笹一
税込6,699円
熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨(ぬくずし)」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。
もりせん/味百選
税込7,560円
厳選された国産の豚肉を炭の直火でじっくりと吊るし焼きした「炭焼の焼き豚」、味噌で有名な広島・府中のもろみ味噌と豚のひき肉を時間をかけて火入れした「肉みそ」、国産の豚肉(ロース)と生きた生味噌を使用、オリジナル調合味噌で漬け込んだ「豚の味噌漬」など「もりせん」人気の味を詰め合わせました。
笹一
税込4,810円
紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉(イネ科)で包みました。
笹一
税込6,248円
紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛・サンマを使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉(イネ科)で包みました。
笹一
税込5,144円
[あせ葉寿司]紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉(イネ科)で包みました。[鯖棒寿司]シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、昆布に含まれる旨味成分が味にまろやかな風味を添えて一層おいしさを引き立てています。
点天
税込3,218円
高知県産の香り高いニラ、国産豚肉、オリジナルレシピの皮など厳選した素材を使用しております。焼き餃子にすればピリッと効いた唐辛子、皮のカリカリの食感を、水餃子にすればもちっとあっさりで、年齢や性別を問わずいくつでも食べられる味わいです。
三重おわせ久喜
税込7,560円
生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。
Curnontue(キュルノンチュエ)
税込5,400円
生ハム・ソーセージ・ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」は、ヨーロッパでも燻製品で名高い、フランス・ジュラ山地モルトオで修業を積んだ店主が、飛騨高山で開業されました。選りすぐられた素材、鹿児島黒豚を原料に、フランス伝承の技で、丹念に燻煙でつくり上げられた一品です。
柿の葉すし本舗たなか
税込6,264円
「お祭りのご馳走」として愛されつづけている柿の葉すしを木桶に詰め合わせました。さば、鮭、鯛の切り身をすし飯にのせ、柿の葉でやさしく包んだ柿の葉すしは、お手元に届く頃が味がなじんで食べ頃となります。
笹一
税込6,099円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鯖好きには堪らない。国産鯖の鯖寿司の食べ比べセットです。鯖棒寿司は、その日の気温、鯖の状態によって塩と酢の配合を変えております。肉厚で脂がのった鯖に、丁寧に炊き上げた昆布の旨みが絶妙な味わいです。また、焼鯖棒寿司は、独自のたれに漬けじっくりと香ばしく焼き上げた鯖と、シャリの間にはさんだシソと生姜の香りと食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。
柿の葉すし本舗たなか
税込4,039円
柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。
Curnontue(キュルノンチュエ)
税込5,400円
飛騨高山の緑豊かな山間にある「キュルノンチュエ」。フランス・ジェラ山脈・モルトオで3年間修業を積んだ創業者が、1998年、気候、風土、景観ともにモルトオに似たこの地でハム・ソーセージのアトリエをオープンしました。白かび熟成の乾燥ソーセージは、鹿児島県産黒豚と国産豚を合わせて、腸に詰め、フランスから取り寄せた白菌胞子を植え、約1カ月かけて熟成・乾燥させました。
三重おわせ久喜
税込4,860円
前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。
大寅
税込3,110円
オニオンを練り込んだふわふわ食感のかまぼこに、キヌアをミックス。トップには香り豊かなバジルソースや彩り野菜。電子レンジで温めるとチェダーチーズとパルメザンチーズがぜいたくにとろけてグラタンのように。スプーンで食べる斬新な蒲鉾です。
Z's MENU(ジーズメニュー)
税込4,100円
えび天ぷらに椎茸、かまぼこ、ほうれん草、鶏肉やおあげなど、具材たっぷりの贅沢な鍋焼きうどん。手延べ製法でつくったうどんはモチモチで舌触りが良く、手延べ独特のコシの強さが活きています。卵を落とせば本格専門店の味に。柚子七味をお好みで。
志摩観光ホテル
税込5,400円
2016年G7伊勢志摩サミットの会場にも選ばれた日本でも有数のリゾートホテル「志摩観光ホテル」のスープです。「野菜(にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ)」、「とうもろこし」、「かぶら」はすべて国産野菜のみを使用し、素材本来の良さが活きる3種の本格スープです。
スギモト
税込54,000円
松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。
つきじ宮川本廛
税込16,740円
明治26年創業の鰻の老舗、つきじ宮川本廛。本品は国産鰻を職人が備長炭で丁寧に焼きあげた蒲焼です。電子レンジで簡単に調理でき、備長炭ならではの風味が広がります。
おにくのおすし
税込5,400円
松阪牛と三重県産豚肉を1:1で合挽きにしたジューシーハンバーグ。味付けなしのプレーンハンバーグなので、アレンジしやすく人気の商品です。小袋でオニオンソースがついています。
Manma(マンマ)
税込5,300円
国産の産地にもこだわった魚介類を吟味し、マッシュルーム、ニンニクなども国産のものを仕入れています。オリーブオイルはイタリア産のEXオリーブオイル使用。7種のスパイスで素材の魚介、オリーブオイル、ニンニクに味の深みを持たせました。そのままワインなどのお酒のおつまみとしてはもちろん、バケットをつけたり、パスタソースや温野菜サラダの具としてもお使いいただけます。
魚匠えびす
税込7,290円
魚匠えびすの人気和惣菜ブランド「魚ゑびす」から3種類を2個づつ、人気洋惣菜「osakana cucina」から3種類2個づつ、合計12個の煮魚・焼魚詰め合わせギフトセットです。生姜風味でふっくら炊き上げた「とろ鯖煮付け」、株式会社西京味噌の西京白みそにじっくり漬けこんだ「鮭の西京焼」、スパイシーなタレが食欲をそそる「鮭の照焼」、太陽の恵みの真っ赤なトマトソースで鯖を軽く煮込んだ「鯖のマリナーラソース」、蜂蜜の優しいまろやかさと辛子の風味が効いた「サーモンのグリル マスタード風味」、バジルとオリーブオイルの華やかな香りが漂う「鰆のグリル ジェノヴェーゼソース」解凍後簡単湯煎で本格おうち割烹・おうちバルの完成です。
笹一
税込4,860円
寿司と日本料理で培われた味を、手軽にお召し上がりいただけるようご用意したおむすびお茶漬け。紀州の南高梅など、素材を厳選。そのままレンジで温めて、おむすびとしてもお召し上がりいただけます。風呂敷に包んでお届けいたします。
海鮮厨房まからずや
税込6,048円
岡山県寄島漁港で水揚げされた新鮮な牡蠣・イイダコ・ハリイカをそれぞれ使用し、ふっくら美味しい岡山県新見産コシヒカリ、塩分控えめで甘口の地元の醤油や清酒など地元岡山にこだわり、出来立てを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。ご家庭の電子レンジで温めても出来立てと変わりなく、素材本来の食感と旨みをお楽しみいただけます。瀬戸内の穏やかな海を思い浮かべながら、お召し上がりください。
税込3,866円
筑前煮:鶏肉のうまみが野菜にしみ込み、やわらかく仕上げました。少量で使いやすい、個食用の食べきりサイズです。肉じゃが:国産のじゃがいもを使用し、しっかり味をしみ込ませホクホクに仕上げました。少量で使いやすい、個食用の食べきりサイズです。五目豆:国産大豆を使用し、大豆本来のうまみが感じられるやさしい味付けになっています。
税込4,460円
1袋で1/3日分の野菜が摂れます。忙しい方、ご高齢の方、健康を気にされる方におすすめです。袋のまま電子レンジで加熱できます。
98件 (1/2ページ)
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