千代むすび酒造
微発泡純米吟醸 生 しゅわっと空 6本セット
税込4,500円
空のように、どこまでも続く華やかな味わい。しゅわしゅわっとした泡の喉越しが、まるで和風シャンパンのようです。食前酒や、食後のデザート酒として気軽に飲めるお酒です。
ＪＵ米子高島屋 山陰名産品特集
日本酒
千代むすび酒造
CHIYOMUSUBI SORAH 箱入
税込5,000円
しゅわっと弾ける泡が決め手の、まさに和製シャンパンです。口にした途端、しゅわっと突き抜ける爽やかな酸味とほのかなお米の旨み。添加物や炭酸ガスを使わず、瓶内で発酵された自然な泡。全くにごりのない透明な仕上がりでキレのある味わいは、和食だけでなく洋食ともよく合います。
酒持田本店
ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸
税込3,597円
『ヤマサン正宗』醸造元 酒持田本店は明治10年（1877年）創業。古い町並みを残す『木綿街道』に位置し、長い伝統を持つ出雲杜氏の技を伝えてきました。出雲市には酒造りの神様を祀る「佐香（さか）神社」があり、その名を冠した島根県限定のブランド酒米「佐香錦（さかにしき）」で造った純米吟醸がこのお酒です。
桑原酒造
扶桑鶴 純米吟醸 佐香錦 1.8L
税込3,971円
創業1903年。清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。食との相性を求めた結果、華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒として楽しめる酒を目指しています。
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