昆布・豆腐・練り物・お吸物 ランキング

加賀麩 不室屋/味百選

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

レビュー45件

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

レビュー12件

加賀麩 不室屋/味百選

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。ご自宅用塩昆布は「道南産天然真昆布」と「道北産天然利尻昆布」をブレンドした塩昆布です。ぜひお試しください。

レビュー8件

加賀麩 不室屋/味百選

鯛のふやきの中には色とりどりの麩や野菜が。お湯を注ぐと、新春のめでたい景色がお椀に広がります。

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

レビュー27件

本田味噌本店/味百選

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

レビュー9件

加賀麩 不室屋/味百選

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

宮城・白謙かまぼこ店/味百選

110有余年にわたり笹かまぼこを作る老舗。魚の旨みとふわふわプリプリの食感が魅力。

京都吉兆/味百選

「鱧茶漬」や「ふぐ茶漬」「貝柱茶漬」など、特別感あふれる、贅沢な切り身のお茶漬をお楽しみください。

加賀麩 不室屋/味百選

松竹梅をかたどった「宝の麩」。お湯を注ぐだけで上品なおすましやみそ汁が味わえます。

雲月/味百選

懐石料理から生まれた、やわらかな口当たりが人気の「小松こんぶ」に七味唐辛子を加えたお品です。京都高島屋限定商品です。お手軽な袋入りでご用意しました。

本田味噌本店/味百選

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

レビュー3件

宮城・白謙かまぼこ店/味百選

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

なだ万/味百選

枕崎産本枯節や北海道産利尻昆布を使った、だし茶漬け3種。お湯を注ぐと‘だし’が豊かに香ります。

本田味噌本店/味百選

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包み、「赤だし」、「赤みそ」、「ふくさ」、「西京白みそ」それぞれの味噌の味わいにぴったりな具材をあわせました。お椀に割り入れ、お湯を注げば、香り豊かなお味噌汁が出来上がります。

加賀麩 不室屋/味百選

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。

雲月/味百選

えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。

新潟加島屋/味百選

キングサーモンを焼きほぐしました。ご飯のおともやおにぎりにも大活躍する一品です。

宮城・白謙かまぼこ店/味百選

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

レビュー2件

半兵衛麸/味百選

職人が作る生麸とおだし入りの白味噌をセットにしました。彩りも華やかな京都ならではのお雑煮をお手軽にご家庭で。4名～5名様分です。

奥井海生堂/味百選

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。

本田味噌本店/味百選

お椀の中に割りいれてお湯を注ぐだけで美味しい味噌汁ができあがります。

新潟加島屋/味百選

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、お酒のおつまみやご飯のお供におすすめの「松前漬」「いかの赤作り」を袋詰でご用意いたしました。

加賀麩 不室屋/味百選

お湯を注げばお手軽に本格的なお吸いものをお楽しみいただけます。金沢の麩の老舗不室屋のおすまし・味噌汁を詰合せました。

新潟加島屋/味百選

人気の「さけ茶漬」「いくら醤油漬」「貝柱のうま煮」など、5種の袋詰をセットにしました。

本田味噌本店/味百選

奥井海生堂/味百選

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

加賀麩 不室屋/味百選

お湯を注げば手軽に本格的なおすましや味噌汁をお楽しみいただける「宝の麩」の詰め合わせです。

東京吉兆/味百選

厚切りの真鯛を東京吉兆調製の濃厚なごまだれと合わせました。温かくしたおだしをかけてお茶漬けに。

千丸屋/味百選

千丸屋こだわりの生湯葉全商品をご堪能くださいませ。お刺身や鍋物・煮物にご利用くださいませ。

千丸屋/味百選

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋など様々なお料理にご利用ください。

千丸屋/味百選

創業以来220余年、京ゆば一筋の老舗。昔ながらの製法による、まろやかで滋味豊かな生ゆばです。

鎌倉井上蒲鉾店/味百選

創業90余年。魚本来の味をいかした蒲鉾を作り続ける鎌倉の名店の味を詰め合わせました。

本田味噌本店/味百選

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。

千丸屋/味百選

製造工程におきまして割れた湯葉や端を集めたお徳用商品です。具材が足りない時にお味噌汁やたまごとじ、また炊き込みご飯など様々なお料理にお使いいただけます。

半兵衛麸/味百選

細めに焼き上げた棒麸をおつゆやお味噌汁用に小さく切りました。おつゆ、お味噌汁はもちろん、酢みそ和えなどにもお使いいただけます。椀物の具として重宝いたします。

半兵衛麸/味百選

お料理に使いやすい定番のなま麸を詰め合わせました。田楽みそも入っていますのでなま麸田楽をお楽しみいただけます。花麸は煮炊きものやお鍋などの彩りに。

新潟加島屋/味百選

こだわりのだし汁と具材がセットに。丁寧に焼いてほぐした紅鮭や真鯛などを詰め合わせました。

鎌倉井上蒲鉾店/味百選

井上蒲鉾店の人気商品をお手軽に楽しめるセットです。

新潟加島屋/味百選

【「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬】基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している自社養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに冨み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。【漬け加減に技、手もみいくら醤油漬】手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。【ダイレクトな旨み、手もみいくら醤油漬】塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。

本田味噌本店/味百選

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

レビュー1件

京都吉兆/味百選

脂がのった柔らかい大ぶりの鮭を使用した「鮭茶漬」、京都土産の定番＜ちりめん山椒＞の「さざ波茶漬」、瀬戸内産の鱧を素焼きにし醤油とみりんのタレでふっくらと炊き上げた「鱧茶漬」。お茶漬けの素は焼海苔、胡麻、三つ葉が入り、透明色でもしっかりとした味付です。

菊乃井/味百選

塩分控えめのお茶漬のもとです、「ちりめん鞍馬煮」や「京細雨」といっしょにお茶漬にお使いください。※価格には箱代が含まれています。

奥井海生堂/味百選

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。蔵囲利尻昆布の特徴はくせのない透明で上品なだしがひけることで、吸い物用の一番だしに最適です。

徳永屋本店/味百選

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

レビュー1件

浅草むぎとろ/味百選

ねばりの強い国産の大和芋のみを使用し、便利な1食ずつのパック詰めにしました。やまかけ、とろろそば、お好み焼き等、浅草むぎとろの味をご家庭でお楽しみいただけます。

徳永屋本店/味百選

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

千丸屋/味百選

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋等あらゆるお料理にご利用ください。

レビュー1件

千丸屋/味百選

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

半兵衛麸/味百選

小麦たんぱくを甘辛く炊いたしぐれ煮でお肉や貝のような食感となっております。温かいご飯に。お酒のあてに。

本家留蔵/味百選

九十九里産のはまぐりをうしお汁に仕立てました。はまぐりの旨みをお出汁とともにお楽しみください。

半兵衛麸/味百選

きめの細かな断面から味がしみやすく、ふっくら柔らかで、つるっとなめらかな食感がありながらも、ぎゅっとしっかりとした印象のお麩に仕上がります。すきやきやお鍋にどうぞ。

半兵衛麸/味百選

お麸のしぐれ煮「禅」を木箱にお詰めいたします。味は生姜、ごま、山椒の3種類でございます。ご飯のお供として手軽にお使いいただけるので御祝やお返し、仏事にもご利用いただけます。