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元禄より一子相伝で守り伝えた秘伝の味。厳選した7種類の材料を合わせ、それぞれの素材を生かすように手間をかけた手作りの一品。

うどん、蕎麦のみならず料理の下味付けや煮炊きまで。簡単、便利に本格的なプロの味をお楽しみいただけます。