大東北展 ランキング

あんちん堂

約4.5cm角の大きな金つば。創業当時の製法で十勝産小豆を直火でじっくりと炊き上げ、小豆本来の風味を損なうことなく仕上げた自慢の逸品です。

白神屋

世界自然遺産「白神山地」のブナの森が長い年月を経て育んだ水を、一切の外気に触れさせることなく非加熱でボトリングしております。世界自然遺産白神山地の息吹を存分にご堪能ください。

ぴょんぴょん舎

つるりとした喉越しと弾けるような食感が自慢の本格生麺に、牛骨・牛肉をじっくりと煮込んだコク深いストレートスープと、爽やかな酸味が絶妙な冷麺専用キムチの相性が抜群。本場盛岡の味をそのままお楽しみいただけるよう、トッピングまでセットしたスペシャルパッケージです。

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タムラファーム

青森県産の酸味があり味わい深い紅玉を使用。シナモン不使用なので素材そのものの味わいを楽しめます。紅玉りんごが主役のアップルパイです。

茶蔵

程よい酸味とコクのあるフィラデルフィアクリームチーズをたっぷり使用し、濃厚でコクのあるチーズケーキに仕上げました。しっとりとした食感の中に上品なコクとまろやかさが広がり、後味は不思議なほどすっきりしています。

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常磐沖（福島県）で漁獲された良質なサバを丁寧に加工したしめ鯖です。隠し味に福島の赤梅「露茜」のエキスを加え、爽やかな味わいに。調味液に梅エキスを配合することで、サバ特有のくせをおさえ、また酢のツンとした酸味をやわらげて、しめ鯖にあまりなじみのない方にも食べやすく仕上げました。加工後は、まぐろを扱う水産メーカーならではの-60℃の超低温冷凍庫で保管し、品質を保持しています。

バラの花が咲いたようなきれいな盛り付けが特徴のカップアイスです。秋田県の道端で、限られたおばあちゃん（ばば）しか盛ることができないバラ盛りをカップアイスで再現しました。一枚一枚美しく作られた花びらのバラ盛りは、作る人によって形が違い、味だけでなくおばあちゃんの職人技まで楽しんでいただけます。