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ヨシキリザメの尾びれを、軽く焦げ目がつく程度にソテーし煮込んであるスープをソースにしてお召し上がりいただけます。姿煮だけではない、新しい食べ方のフカヒレステーキです。
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ヨシキリザメの尾びれを、軽く焦げ目がつく程度にソテーし煮込んであるスープをソースにしてお召し上がりいただけます。姿煮だけではない、新しい食べ方のフカヒレステーキです。
ヨシキリザメの尾びれ1枚を、煮込み用タレでじっくり煮込みます。仕上げに添付の片栗粉でとろみをつけて完成です。ご家庭で本格的なふかひれ姿煮を召し上がれます。
和牛の最高ランクであるA5ランクの仙台牛を使った仙台牛カレー。ブイヨンのコクと何種類ものスパイスの香りが豊かな仙台牛の味わいにぴったりです。