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田向商店
あぶらつのざめフカヒレ姿煮
税込6,642円
ソース一体型レトルトパウチなので調理が簡単。程よい硬さに調整して戻してあるので、食感がしっかりしています。原料のフカヒレは青森県沖漁獲のアブラツノザメ。大日本水産会水産HACCP認定の田向商店工場（青森県青森市）にて、アブラツノザメをラウンドから解体しフカヒレをスムキ加工、同HACCP認定の株式会社三星（青森県八戸市）にてレトルト殺菌。ソースは東京代官山の老舗中華料理店「花壇」監修です。
