和惣菜 ランキング

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近江牛の中でも認定近江牛の最高級部位であるヒレだけを西京味噌に漬け込みました。

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鮎池元吉本の鮎四季仕立て。地元での美味しさをそのままにお届けします。小糸漁という琵琶湖の漁法で獲られた二～三寸ほどの小鮎を葉山椒とともにあっさり炊き上げました。