年末・迎春の味 ランキング

明治35年、初代 横山徳太が「魚徳」の屋号で創業し、三代目 横山史朗が浜作（東京銀座本店 京都祇園）より暖簾分けを受け岡山浜作を開業。年末らしく豪勢に、A5等級の黒毛和牛ロース肉を料亭の一番出汁でお楽しみください。つけだれは、優しい酸味に仕上げた自家製ポン酢とごまだれの2種類をご用意。料亭の鍋をご自宅でもお楽しみいただけるセットです。

「祥雲」自慢の出汁のきいた割下で煮込んだ黒毛和牛をとろろに絡めて深い味わいをお楽しみください。

脂と赤身の絶妙なバランスの鴨肉を日本料理屋ならではのコクと旨みのある出汁でお楽しみください。