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黒毛和牛伝承の地、奥備中新見地域。この地の和牛牧場で育った“千屋牛”の良質な牛肉と国産たまねぎをじっくりと時間をかけて煮込みました。
粗挽きした岡山県産親鳥肉をトマトと 玉ねぎのソテーでからめて鶏ガラスープで煮込み、ココナッツミルクでコク深く仕上げた、スパイシーな少し大人のキーマカレーです。
お料理 祥雲
税込5,400円
お店で提供されるものと同じこだわりの食材と調味料でじっくり煮込んだカレーに、5時間じっくり煮込んだトロトロの牛ホホ肉、色鮮やかな夏野菜をトッピング。日本料理店のこだわりの食材と料理の技が生きる贅沢なカレーをご堪能ください。
お料理 祥雲
税込5,400円
お店で提供されるものと同じこだわりの食材と調味料でじっくり煮込んだカレーに、一つ一つ丁寧に手ごねでふっくら仕上げたハンバーグ、色鮮やかな夏野菜をトッピング。日本料理店のこだわりの食材と料理の技が生きる贅沢なカレーをご堪能ください。
