在庫なし
黒川農園は岡山県高梁市の小高い丘陵地帯(瀬戸内丘陵群)の山を切りひらいたぶどう畑で、日当たりがよく朝夕の寒暖差があり、肥料にもこだわりながらぶどう栽培しています。秋に収穫したシャインマスカットを選りすぐり氷温技術で貯蔵。通常の冷蔵保存よりも長くみずみずしいままに保たれます。美味しい時を少し時期をずらしていただけるシャインマスカットです。
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黒川農園は岡山県高梁市の小高い丘陵地帯(瀬戸内丘陵群)の山を切りひらいたぶどう畑で、日当たりがよく朝夕の寒暖差があり、肥料にもこだわりながらぶどう栽培しています。秋に収穫したシャインマスカットを選りすぐり氷温技術で貯蔵。通常の冷蔵保存よりも長くみずみずしいままに保たれます。美味しい時を少し時期をずらしていただけるシャインマスカットです。
シャインマスカットは種がなく、皮まで食べることができます。また、酸味が少なく、糖度が高いので甘みを感じやすいのも人気の理由の1つです。清水白桃のゼリーは、岡山県産の清水白桃をコンポートにしてゼリーに果肉のまま入れています。甘めですが後味はすっきりしているので、さわやかな味わいに仕上がっています。
岡山県産の果物3種をコンポート(シロップ漬け)に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。
Fruits Enchante(フルーツ アンシャンテ)
税込6,156円
岡山県産の清水白桃を大きめにカットして旬の味をこわさないようシロップに漬け込み缶詰にしました。岡山県産の清水白桃ならではの豊潤な香りと自然な味わいをお楽しみください。
Fruits Enchante(フルーツ アンシャンテ)
税込5,400円
ニューピオーネのジュースは岡山県産のニューピオーネの果汁を絞り、透き通るような透明感に、4種のゼリーは果肉をすり潰してゼリーにすることによって、果物の香りをより感じるように仕上げています。