フラワー:本物の花から生まれたプリザーブドフラワー。生花の組織を保ちながら特殊な加工方法により生花のような柔らかさと瑞々しさを長い間楽しむことができます。そして、さくらんぼの生産量日本一の山形県産温室さくらんぼをセットにしています。プリザーブドフラワーの美しさと、さくらんぼの味をお楽しみください。
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「第23回グルメ&ダイニングスタイルショー春2018」「第10回(2018)JR西日本ふるさとあっ晴れ認定」で大賞受賞した『水熟桃』の製法を使い、少し小ぶりな岡山産の桃をビンに。はちみつに含まれる天然の糖質「パラチノース」を配合することで、果肉を今までにないより生に近い状態で褐色に変わるのを防ぎ、短い旬の時期を過ぎたあとでも、おいしくいただける桃です。果実の自然の甘さと食感を味わっていただけるように極力甘さを抑え、「皮付き」「種あり」のまま「生の風味」でより生に近い桃を丸ごと贅沢に詰め込みました。
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岡山県産の果物3種をコンポート(シロップ漬け)に。旬の時期、果物の糖度が一番乗った時点で手作業で皮むき・種取りの作業をし、シロップの中に漬け込みました。