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【定期便】ホテルの人気パン(5-4月届け)

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【定期便】ホテルの人気パン(5-4月届け)

税込29,448円(1回あたり4,908円)

【12カ月連続でお届けいたします】【5月】金谷ホテルの朝食でお馴染み。きめ細かく重量感があるロイヤルブレッド【6月】ロイヤルブレッドの生地に粒あんを巻き込んだ和テイストのあんブレッド【7月】完熟ブルーベリーを練り込んだ生地をマーブル状に焼いた日光ブルーベリーブレッド【8月】みかんの風味と果皮の触感が楽しめる温州みかんブレッド【9月】カマンベールチーズを練り込んだ、モチモチした食感のスペシャルカマンベールBOX【10月】蜂蜜を使用し、水を一滴も加えずミルクで練り込んだハニーロイヤル【11月】北海道産小豆「大納言」を使用した抹茶大納言【12月】ドイツ伝統の菓子パン「シュトーレン」【2027年1月】水を一切使用せず栃木県産牛乳で焼き上げた季節限定の賀正パン【2月】八女茶あんを練り込んだ八女茶あんの和ブレッド【3月】オリーブロール【4月】ロワイヤルチーズ※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】季節のフルーツ(5-4月届け)

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【定期便】季節のフルーツ(5-4月届け)

税込41,796円(1回あたり6,966円)

【12カ月連続でお届けいたします】【5月】鮮やかな橙色の果肉が美しい赤肉メロンと果汁たっぷりなハウスみかん【6月】完熟マンゴー【7月】ジューシーな果肉が特長のらいでんメロン【8月】福島県産の桃と黄桃、幸水梨【9月】シャインマスカット、甘みの強いサンつがる、歯応えが魅力の豊水【10月】種なし、皮ごと食べられるシャインマスカットと食べ応えがある南水【11月】冬の代表サンふじをいち早く。なめらかな口当たりのラ・フランスと濃厚な甘みの富有柿【12月】青森県産サンふじと王林、ジョナゴールド【2027年1月】静岡県産紅ほっぺと三ケ日みかん【2月】愛媛県産せとかと濃厚なコクと甘みが特長のはまさき【3月】シナノゴールドと甘みと酸味がある清見オレンジとやわらかく果汁たっぷりのデコポン【4月】こだますいかと紅甘夏。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

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【定期便】ブランド和牛(5-4月届け)

定期便

【定期便】ブランド和牛(5-4月届け)

税込47,304円(1回あたり7,884円)

【12カ月連続でお届けいたします】【5月】ほどよいしまりの赤身、口どけのよい味わいが特長〈宮崎牛〉【6月】口どけや風味がよくなるとされるオレイン酸を含む和牛【7月】きめ細やかな滑らかな肉質、しつこさのない脂、芳醇な香りを併せ持つ近江牛【8月】やわらかな肉質、まろやかで芳醇な香りが特長〈なかお牛(松阪牛)〉【9月】きめ細やかな美しい霜降りが特長〈鹿児島黒牛〉【10月】きめが細かく、サシがきれいに入った山形牛【11月】とろけるような味わいの宗谷岬和牛【12月】オリーブの絞り果実を与え育てたオリーブ牛【2027年1月】湧き水と植物性飼料で育てた熊野牛。やわらかく香ばしい香りも魅力【2月】恵まれた自然で愛情込めて育てられた東北和牛。格別な風味と旨味をすき焼きやしゃぶしゃぶで【3月】やわらかくきめ細かな肉質の静岡そだち【4月】手間暇かけて育てた飛騨牛※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】東北のフルーツ(8-1月届け)

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【定期便】東北のフルーツ(8-1月届け)

税込10,950円(1回あたり3,650円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】【8月・福島県産豊水梨】しっかりした甘みの中に、爽やかな酸味【9月・青森県産津軽の桃】ややしっかりとした食感の桃で、甘さと濃厚な味わい【10月・山形県産シャインマスカット】さくっとした果肉の食感、濃厚でありながら爽やかさも感じられる果汁【11月・山形県産ラ・フランス】独特の芳香と滑らかな口当たり。爽やかな甘みが魅力【12月・青森県産サンふじ】シャキッとした歯ごたえで、甘みと酸味のバランスがほどよいりんご【2027年1月・あんぽ柿】鮮やかなオレンジ色の果肉と、トロリとやわらかくゼリー状の中身が特長。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】旬果実(7-6月届け)

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【定期便】旬果実(7-6月届け)

税込34,384円(1回あたり4,298円)

【12カ月連続でお届けいたします】【7月】山梨県産白鳳【8月】シャキシャキとした歯ごたえで酸味が少ない福島の幸水【9月】濃厚でありながら爽やかさを感じる山梨県産シャインマスカット【10月】大玉で食べ応えがあり、シャキシャキした爽やかな食感と甘く豊富な果汁の南幸水【11月】濃厚な甘みの奈良県産富有柿【12月】甘みと酸味のバランスが取れた蜜入りサンふじ【2027年1月】トロリとした食感のシルバーベル(洋梨)【2月】静岡県内のみで栽培されるいちご、きらぴ香【3月】みかんの甘みとオレンジの芳香を併せ持った清見オレンジを、通常より長く木に成らせ熟度を高めた木熟清見オレンジ【4月】綿はほんのり甘みがあり、果肉と一緒に食べることで爽やかな酸味とのハーモニーが楽しめる日向夏【5月】桃を思わせるような甘い香りのピーチパイン【6月】外皮が薄く、食べやすい大きさが特長のこだますいか。※ 農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】りんご食べ比べ(9-2月届け)

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【定期便】りんご食べ比べ(9-2月届け)

税込14,040円(1回あたり3,510円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】【9月・サンつがる】袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びることで、より甘いりんごに仕上がります。果肉はやわらかめで、甘い果汁が魅力【10月・トキ(糖度14度選別)】青森県を代表する黄色のりんごです。酸味は控えめで、爽やかな甘みとシャキシャキとした食感が特長【11月・シナノスイート】鮮やかな色の外観と甘みが強くサクッとした食感の果肉が特長です。ジューシーかつ濃厚な味わい【12月・サンふじ】たっぷりとした甘み、爽やかな酸味、心地よい歯応えの三拍子が揃った、人気の品種【2027年1月・サンジョナゴールド】適度な酸味と甘みがあり、少しやわらかめでサックリとした歯応えが特長。袋をかけず太陽の光を浴びて育ちました。【2027年2月・シナノゴールド】甘みと酸味のバランスが良く、シャキシャキとした歯応えとジューシーな果肉、風味豊かな味わい※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】氷温熟成 お魚惣菜(7-12月届け)

定期便

【定期便】氷温熟成 お魚惣菜(7-12月届け)

税込7,992円(1回あたり3,996円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】食べたいときに食べたいだけ使える、便利な個包装のお魚定期便【7月】あじの南蛮漬け、銀ひらすの煮付け、焼き銀鮭【8月】さばの雪見おろし、カラスカレイの煮付け、さばの味噌煮【9月】あじの南蛮漬け、めぬけと黄金生姜の煮付け、さばの味噌煮【10月】さばの雪見おろし、ぶりの照焼き、焼き銀鮭【11月】銀ひらすの煮付け、ぶりの照焼き、カラスカレイの煮付け【12月】さばの味噌煮、めぬけと黄金生姜の煮付け、焼き銀鮭。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン(7-12月届け)

定期便

【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン(7-12月届け)

税込8,640円(1回あたり4,320円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】パンの酵母は、小麦と水だけで自然発酵させる原始的な製法。市販の酵母は使わず、粉・塩・水のみを最低24時間以上かけて、じっくり発酵させて作っています。ピザ生地は、粉・塩・水・米油またはオリーブオイルでじっくり発酵させる伝統製法。アミノ酸や酵素など自然の旨味が詰まっています。【7月】秋川鶏&国産野菜、マルゲリータ+パン【8月】松きのこと松の実 バジルソース、2種チーズ +パン【9月】国産タコ&ブロッコリー 、マルゲリータ+パン【10月】ほうれん草&プロボローネ自家製ホワイトソース、2種チーズ +パン【11月】木次カマンベール&アンチョビ、マルゲリータ+パン【12月】秋川鶏の自家製BBQソース、2種チーズ +パン※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】ハム・ソーセージ&肉惣菜(7-12月届け)

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鎌倉ハム富岡商会

【定期便】ハム・ソーセージ&肉惣菜(7-12月届け)

税込6,480円(1回あたり3,240円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】【7月】1900年の創業以来、今も変わらず当時の技術を受け継ぎ伝統製法を守り続けている、ハムグリル&オードブル。【8月】フランスで代表的なスモークしないももハム「ジャンボブラン」など、シャルキュトリをアソートしました。【9月】特製赤みそだれで仕上げた、旨味・香り・味わいが引き立つ一品。【10月】じっくりと煮込み、やわらかさと肉の旨味を味わえる「やわらか鎌倉煮」にこだわった肉惣菜のセット。【11月】塩漬けし時間をかけ肉本来の良さを引き出した「肩ロース生ハム」など、人気メニューをアソート。【12月】鎌倉の地で受け継がれる、西洋の食文化としての伝統の味わい、直火焼やきぶた&あらびきミートローフ。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】せんべい(7-12月届け)

定期便

【定期便】せんべい(7-12月届け)

税込7,560円(1回あたり3,780円)

【6ヵ月連続でお届けいたします】一枚一枚、丹念に心をこめて仕上げた16種類。1回3種24枚をお届け。【7月】芳醇味噌、香ばし胡麻、揚大角各8枚、計24枚【8月】サラダ、自然焼、ほたて各8枚、計24枚【9月】刻み海苔、たまり醤油、めんたい各8枚、計24枚【10月】梅ざらめ、ねぎみそ、カリー各8枚、計24枚【11月】あおさ醤油、ぜいたく巻、えび各8枚、計24枚【12月】たまり醤油、ざらめ、揚大角各8枚、計24枚※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。

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【定期便】うなぎ頒布会(7-6月届け)

定期便

【定期便】うなぎ頒布会(7-6月届け)

税込101,088円(1回あたり12,960円)

【12ヵ月連続でお届けいたします】【7月】〈うなぎ四代目菊川〉パリッと香ばしい皮、ふわっと肉厚な身、とろっと脂がのった鰻。選び抜いた一匹をそのまま備長炭で焼き上げ。【8月】〈野田岩〉さらっとした上品な甘さのタレで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼の贅沢な詰め合わせ。【9月】〈まえはら〉板長が厳選した国産鰻を使用。ふわっとやわらかい食感、甘過ぎず、深みのあるタレも魅力。【10月】〈玉子屋別館玉辰樓〉タレは薄からず濃からず。皮にはタレをかけずパリッと仕上げ、身のふっくら感を際立たせました。うなぎを実山椒などで炊き上げた、自慢の「有馬煮」とセットでお届け。【11月】〈釜屋〉蒸して三度タレをのせ、手焼きする江戸前の蒲焼。出汁とタレで炊いた油揚げにうなぎの蒲焼を合わせた「うなり」、栃木県産米に秘伝のタレを絡めたおむすび「うなむすび」のセット。【12月】〈堀忠〉うなぎの脂と醤油ベースのタレが決め手の蒲焼2種と、炭火で焼き上げたうなぎをタレと実山椒でじっくり煮込んだ、自慢の「山椒炊き」を詰め合わせ【2027年1月】〈つきじ宮川本廛〉備長炭で手焼きした自慢の一品。おこわに蒲焼と錦糸卵を乗せ、笹で包んだ「笹包み鰻おこわ」とのセット。【2月】〈浜名湖山吹〉水温の一定した井戸水で数日間寝かし、鰻本来の旨味と香り、おいしさを引き出しています。【3月】〈ひつまぶし専門店しら河〉ひつまぶし発祥の地・名古屋で数十年継ぎ足した秘伝のタレで味付けした、ひつまぶしをご家庭でお手軽にお楽しみいただけるセット【4月】〈鰻楽〉明治時代より続く老舗。ふっくらとした身のうなぎ蒲焼を特大サイズで。【5月】〈たむろ〉お店と同様に備長炭で外はパリッと、中はふんわりと1尾1尾丁寧に焼き上げています。【6月】〈京丸〉静岡県沼津市の地元で人気の店。うなぎの本当のおいしさを知り尽くした専門店が目利きした、新鮮で良質なうなぎだけを使った自慢の味。

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【よりどり12点】車海老旨煮
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日本料理 太月

【よりどり12点】車海老旨煮

税込2,400円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈日本料理 太月〉の店主 望月氏は、東京の料亭や割烹、懐石調理店で修業を積み、2013年同店をオープン。国産の車海老を旨みの利いた出汁で煮込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】車海老旨煮
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日本料理 太月

【よりどり9点】車海老旨煮

税込2,400円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈日本料理 太月〉の店主 望月氏は、東京の料亭や割烹、懐石調理店で修業を積み、2013年同店をオープン。国産の車海老を旨みの利いた出汁で煮込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】出汁巻き玉子
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日本橋弁松総本店

【よりどり12点】出汁巻き玉子

税込1,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸から続くこだわりの甘辛な濃い味付けが人気。出汁を利かせた甘い江戸前の玉子焼きは根強い弁当ファンに好評です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】伊達巻
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日本橋神茂

【よりどり12点】伊達巻

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸時代より継承する原料と製法を大切にする老舗〈日本橋神茂〉。出汁をたっぷり使い魚の風味を活かした、一年中愛される伊達巻です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒毛和牛の佃煮
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人形町今半

【よりどり12点】黒毛和牛の佃煮

税込2,700円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治28年から続く歴史を守りながら、新しい味への探求心も大切にする名店〈人形町今半〉。黒毛和牛を秘伝のたれで丁寧に炊きあげました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】 たこの旨煮
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東京日本橋 吉野鮨本店

【よりどり9点】 たこの旨煮

税込1,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈吉野鮨本店〉は、東京・日本橋に魚河岸があった時代の1879年に創業。たこの濃厚な旨味と、ふんわり柔らかな食感が絶品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】いくらとなますの燻製サーモン
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京橋 たけ本

【よりどり12点】いくらとなますの燻製サーモン

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈京橋 たけ本〉店主の武本 賢太郎氏は、〈新ばし 金田中〉副料理長、向島の料亭で料理長就任後、2009年3月独立。ゆず風味のなますに鮮やかないくらをのせました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】紅鮭の昆布巻
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京料理 たか木

【よりどり9点】紅鮭の昆布巻

税込1,600円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】兵庫県芦屋市で京料理を提供しながら、海外のホテルの料理監修も行う〈京料理 たか木〉のオーナーシェフ 高木 一雄氏(※高=はしごだか)。紅鮭を国産の昆布で巻いて甘じょっぱく煮た一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】北海道産数の子とキクラゲ煮
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日本橋 とよだ

【よりどり12点】北海道産数の子とキクラゲ煮

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】160年余り紡いできた技とおもてなしの心を大切に、洗練された味を届ける老舗割烹〈日本橋 とよだ〉。北海道産の数の子にキクラゲを添えたこだわりの味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】蛸のジェノベーゼ
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LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)

【よりどり9点】蛸のジェノベーゼ

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】数々の名誉ある賞を獲得する落合氏監修の一品。ボイルした蛸をバジルのきいたジェノベーゼソースであえました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】フォアグラムース赤ワインジュレ
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オテル・ド・ ヨシノ

【よりどり9点】フォアグラムース赤ワインジュレ

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】仏政府より農事功労章(シュヴァリエ)を叙勲し、2007年スイスの「ダボス国際会議」料理長を務める、吉野氏(※吉=土に口)監修の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】黒毛和牛ローストビーフ
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le sputnik(ル・スプートニク)

【よりどり9点】黒毛和牛ローストビーフ

税込2,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ル・スープトニク〉オーナーシェフの高橋 雄二郎氏(※高=はしごだか)は、フランスの三つ星レストランなどで研鑽を重ね、2015年に同店を開店。国産黒毛和牛をじっくり火入れして柔らかく仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】サワークリームムース キャビア添え
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Les deux(レ・ドゥー)

【よりどり12点】サワークリームムース キャビア添え

税込2,500円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈レ・ドゥー〉オーナーシェフの山口 潤氏は、フランス各地での修業を経て、帰国後も国内レストランで研鑽を重ねた後、2011年同店を開業。サワークリームとクリームチーズを合わせたムースにキャビアを豪華に添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】サワークリームムース キャビア添え
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Les deux(レ・ドゥー)

【よりどり9点】サワークリームムース キャビア添え

税込2,500円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈レ・ドゥー〉オーナーシェフの山口 潤氏は、フランス各地での修業を経て、帰国後も国内レストランで研鑽を重ねた後、2011年同店を開業。サワークリームとクリームチーズを合わせたムースにキャビアを豪華に添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】合鴨オレンジ風味
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REQUINQUER(ルカンケ)

【よりどり9点】合鴨オレンジ風味

税込1,800円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台の一軒家レストラン〈ルカンケ〉。パリの有名店で修業を積んだ古屋シェフが監修するこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】カニの冷製ゼリー寄せ
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ラ・フィーユ

【よりどり9点】カニの冷製ゼリー寄せ

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京・世田谷で無農薬野菜を中心にした料理が評判のフレンチレストラン〈ラ・フィーユ〉。カレー粉のスパイスをほんのり効かせた飽きのこない味です※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】スモークサーモン クリームチーズ和え
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表参道 HYENE(イェン)

【よりどり9点】スモークサーモン クリームチーズ和え

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション〉やソウルの韓国宮廷料理店で視野を広げたエグゼクティブシェフ 木本 陽子氏監修。ワインビネガーでさっぱりとした後味。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】名古屋コーチンのガランティーヌ
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OHARA ET CIE(オオハラ・エ・シーアイイー)

【よりどり12点】名古屋コーチンのガランティーヌ

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西麻布の閑静な住宅街に佇むフレンチレストラン〈オオハラ・エ・シーアイイー〉。名古屋コーチンの中に野菜、ナッツ、トリュフなどを詰めたフランス料理です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】名古屋コーチンのガランティーヌ
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OHARA ET CIE(オオハラ・エ・シーアイイー)

【よりどり9点】名古屋コーチンのガランティーヌ

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】西麻布の閑静な住宅街に佇むフレンチレストラン〈オオハラ・エ・シーアイイー〉。名古屋コーチンの中に野菜、ナッツ、トリュフなどを詰めたフランス料理です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】ズワイガニとポワロー葱のムース
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レストラン ヒロミチ

【よりどり12点】ズワイガニとポワロー葱のムース

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】ズワイガニとポワロー葱のムース
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レストラン ヒロミチ

【よりどり9点】ズワイガニとポワロー葱のムース

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランでの修業を積んだオーナーシェフ 小玉 弘道氏。伝統を尊重しながら食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供する同氏が手がけるー品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒毛和牛ビーフシチュー
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フレンチレストラン La Paix(ラペ)

【よりどり12点】黒毛和牛ビーフシチュー

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・繋がり・五感」の5つの哲学を大切に、季節感に満ちた料理を提案する〈フレンチレストラン ラペ〉。黒毛和牛の旨みを尊重する繊細な一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】黒毛和牛ビーフシチュー
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フレンチレストラン La Paix(ラペ)

【よりどり9点】黒毛和牛ビーフシチュー

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・繋がり・五感」の5つの哲学を大切に、季節感に満ちた料理を提案する〈フレンチレストラン ラペ〉。黒毛和牛の旨みを尊重する繊細な一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】ズワイガニサラダ
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横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ

【よりどり12点】ズワイガニサラダ

税込1,900円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1998年9月に開業以来、横浜西口を拠点に世界のお客様に愛され続けるホテル。総料理長 磯貝 徹氏監修の素材本来の旨みを活かした一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】フカヒレ姿煮
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京、静華

【よりどり9点】フカヒレ姿煮

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈京、静華〉オーナーシェフ 宮本 静夫氏は、1983年〈静華〉開業の後、香港や台湾、北京などで研鑽を重ね、2008年に同店を開店。フカヒレの食感を活かした一品はおせちを豪華に彩ります。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】黒酢の酢豚
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ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮

【よりどり12点】黒酢の酢豚

税込2,100円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】〈ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮〉料理長の松本 真也氏は、入社以来、同店一筋35年。黒酢と紹興酒に翡翠宮流の氷砂糖を合わせた特製ソースでとろけるまでじっくり煮込み、豊かな香りと奥深い味わいに仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり12点】鮑のオイスター煮
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中國名菜 孫

【よりどり12点】鮑のオイスター煮

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中国料理の最高位「特級厨師」をわずか25歳で取得したオーナーシェフ 孫 成順氏の監修。鮑をオイスターソースでじっくり煮込んだこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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【よりどり9点】鮑のオイスター煮
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中國名菜 孫

【よりどり9点】鮑のオイスター煮

税込2,300円

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中国料理の最高位「特級厨師」をわずか25歳で取得したオーナーシェフ 孫 成順氏の監修。鮑をオイスターソースでじっくり煮込んだこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)

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江戸前風天丼&近江牛ステーキ丼
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江戸前風天丼&近江牛ステーキ丼

税込8,586円

【江戸前風天丼】<日本橋 とよだ>素材の旨味を最大限に引き出すよう油でからりと揚げた魚介や野菜の天ぷらに、割烹ならではの出汁の技が冴える「たれ」が決め手の一品。江戸前天丼特有の濃厚な甘辛さの中に奥深い旨味とキレがあり、ふっくら炊き上げたご飯とのバランスが絶妙です。【近江牛ステーキ丼】<ぎをん だいきち>自社牧場で丹精を込めて育てた近江牛(大吉牛)のロース肉を卓越した火入れ技術で、ジューシーに焼き上げました。脂の甘みに負けないコクのあるにんにくのきいた特製醤油たれが絡み合います。野菜の上に添えた山椒と合わせて食べるのが〈ぎをん だいきち〉風です。

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571件 (8/10ページ)

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