四陸(フォールー)
【よりどり】鶏と九条葱のカシューナッツ炒め
税込2,203円
作りたてを急速冷凍することで、カシューナッツのサクサクとした食感が楽しめます。鶏むね肉は丁寧な下ごしらえでしっとりとした食感に仕上げました。
〈JA道央〉きたかむい
税込4,209円
果肉が白くやわらかいじゃがいも。多彩な料理でホクホク食感が楽しめます。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。
◆単一葡萄畑 至高の3種&金賞受賞紅白ワインセット
税込14,355円
歴史ある特別な地で育まれた単一葡萄畑シリーズ。土地の個性を表現した気品ある3種と、プロが認めた輝かしい金賞受賞ワインも特別にアソート。
〈つちから農場〉北海道産有機栽培玉ねぎ
税込5,648円
北海道新しのつ村で、土にこだわって作りました。玉ねぎ本来の味を引き出した甘さが自慢です。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。
高島屋(タカシマヤ)
高島屋大食堂のビーフカレー (復刻版)
税込3,758円
昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。
〈翡翠宮×赤坂璃宮〉豚バラ肉の黒酢煮込み&海老のチリソース
税込9,720円
[豚バラ肉の黒酢煮込み]豚バラ肉に下味をつけて一晩寝かせた後、黒酢、紹興酒、氷砂糖を入れたソースでトロトロになるまで煮込んで香りを引き立たせました。仕上げのニンニクの風味が食欲をそそり、黒酢のまろやかな酸味と豚バラ肉のジューシーな脂が見事なハーモニーを生み出します。[海老のチリソース]発酵甘味料の酒醸、豆板醤、ラー油などをブレンドしたオリジナルチリソースを使用し、素材の旨味を活かした上品で奥深い味わいが特長。ぷりぷりと弾力のある海老に、コク深く程よい辛さのチリソースが絶妙に絡み合い、洗練された広東料理が堪能できる一品です。
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