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石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を制作しています。この商品は土鍋らしい和のテイスト感もありながら、今の暮らしに溶け込む優しいデザインと色味が特徴です。沸きやすく、取りやすい浅型はしゃぶしゃぶなどにもおすすめ、おもてなしの場面でも活躍します。