高島屋(タカシマヤ)
おせち料理「鞠」 二段重【年明けお届け】
税込11,280円
【年明けに、冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】縁起物や祝い肴に加え、「鯖金紙巻」「ふぐ山椒煮」などこだわりの和風料理を詰め込みました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
日本料理 鈴なり×le sputnik(ル・スプートニク)×赤坂璃宮
和洋中 3シェフコラボおせち料理 三段重
税込27,000円
〈日本料理 鈴なり〉〈ル・スプートニク〉〈広東名菜 赤坂璃宮〉のシェフによるコラボおせち。独自の技と感性が光る個性豊かな料理の数々。和洋中の美味比べをお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
高島屋(タカシマヤ)
和洋中おせち「春三彩」三段重
税込16,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番の縁起物や祝い肴から、洋風・中華料理まで自慢の味を盛り込みました。来客のおもてなしにもおすすめの、お手頃サイズです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
高島屋(タカシマヤ)
和洋中おせち料理「春誉」二段重
税込17,280円
和の縁起物や煮物・焼き物などを詰めた一の重と、洋風・中華のオードブルを盛り込んだ二の重。多彩な味わいを楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
金沢まいもん寿司
〈金沢まいもん寿司〉おせち料理「華寿重」
税込23,760円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】いくら、カンパチなど彩り豊かな海の幸を盛り込んだ「華ちらし」。二段のお重には、ずわい蟹の内子と外子を詰めた甲羅盛りをはじめ、華やかさと素材の味わいを楽しめる料理を詰めました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
蟹料亭 松江 和らく
〈蟹料亭 松江和らく〉蟹づくしオードブル
税込17,982円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】目利きが選んだ蟹を贅沢に使用。甘み豊かな身と繊細な旨味が特長の「茹でズワイ蟹」は、食べやすいよう切り込みを入れました。蟹真丈の上に紅ズワイ蟹の身と棒肉を盛り付けた「紅ズワイ蟹甲羅盛」、蟹味噌と蟹身にメレンゲを合わせ、香ばしく焼き上げた「蟹味噌甲羅焼」と、濃厚な「蟹味噌」をセット。蟹の風味を存分に楽しめる、至福の一品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
ハイアット リージェンシー 東京
〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち料理 香宝
税込24,840円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】星野勝明総料理長監修による彩り豊かな和洋中おせち。それぞれの素材を吟味し、伝統の技術で仕上げた料理を優雅に盛り付けました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
京料理 美濃吉
〈京料理 美濃吉〉ミニおせち料理 三段重
税込16,200円
由緒ある京料理の名門が、伝統の技で仕立てた美しく品格ある料理32種を、小ぶりの三段重に詰め合わせたミニおせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
京料理 美濃吉
〈京料理 美濃吉〉おせち料理 二段重
税込21,060円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「子持鮎甘露煮」「鮭年輪巻」「鰆柚庵焼」など、老舗ならではの味を盛り込んだ二段重。こだわりのおせちを冷凍でお届けします。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
わらびの里
〈わらびの里〉おせち料理 与段重
税込33,000円
新春の食卓を華やかに彩る和洋折衷の与段重。祝い肴のいくらや数の子、肉料理や洋風オードブル、ケーキまで、三世代で楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
賛否両論
〈賛否両論〉おせち料理 二段重
税込16,740円
「鶏の燻製白味噌チーズ掛け」「五郎島金時のきんとん黒胡椒風味」など、ひと味違う料理を盛り込んだ美しい二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
トレトゥール・シェ松尾
〈トレトゥール・シェ松尾〉洋風おせち料理 二段重
税込21,600円
選りすぐった食材を、焼く、煮る、蒸すの最適な調理法で仕上げ、ワインにも日本酒にも合うおせちに仕立てました。フレンチらしさを随所にちりばめた二段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
京料理 たん熊北店
〈京料理 たん熊北店〉肉オードブル
税込21,600円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】醤油仕立ての合鴨ロースなど和風のものから、赤ワイン漬けのローストビーフといった洋風まで、和洋肉料理を盛り合わせた贅沢なオードブル重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
今治謹製
紋織タオル タオルセット
税込8,800円
染め、織り、洗い等、多くの工程で知恵と技術を蓄積し受け継ぐ産地の伝統、その技術を弛まぬ努力で発展させる職人達の匠の技。ブランドネームの「今治謹製」には、その今治産地と職人が丹誠込めて作り上げたという意味が込められています。そうして織りあげられたタオルは、柔らかさ、吸水性、耐久性を高いレベルで追い求めた信頼の品質を誇ります。柔らかくもコシのある風合いが特徴。白地部分には甘撚り糸という柔らかい糸を使用。格式高い木箱に入れてお届けいたします。
日本橋弁松総本店
【よりどり】出汁巻き玉子
税込1,600円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】江戸から続く、こだわりの甘辛な濃い味付けが人気の弁松。出汁を利かせた甘い江戸前の玉子焼きは根強い弁当ファンに好評です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
日本料理 鈴なり
【よりどり】丹波の黒豆甘露煮
税込1,500円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】老舗日本料理店「なだ万」で13年修行を積み、2005年「日本料理 鈴なり」を開店。丹波の黒豆をふっくらつややかに上品な甘味に仕上げました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
日本橋 とよだ
【よりどり】北海道産数の子とキクラゲ煮
税込2,100円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】160年余り紡いできた技とおもてなしの心を大切に、洗練された味を届ける老舗割烹。味を染み込ませた北海道産数の子に、味付けしたキクラゲを添えました。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
le-sputnik(ル・スープトニク)
【よりどり】黒毛和牛ローストビーフ
税込2,800円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの三つ星レストランなどで研鑽を重ね、2015年[ル・スプートニク]を開店。伝統を重んじながらも、革新への挑戦を続ける高橋氏(※高=はしごだか)による一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
Les deux(レ・ドゥー)
【よりどり】パテ・ド・カンパーニュ
税込1,900円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】東京・神奈川のレストラン修行を経て2000年渡仏し数々の名店を渡り歩く。2003年より国内でシェフを歴任し2011年独立開業。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
REQUINQUER(ルカンケ)
【よりどり】合鴨オレンジ風味
税込1,800円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本格フレンチを気軽に楽しめる東京・白金台のレストラン。パリの有名店で修業を積んだ、古屋シェフ監修のこだわりの品です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
表参道 HYENE(イェン)
【よりどり】スモークサーモン クリームチーズ和え
税込1,900円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】[ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション]勤務、ソウルの韓国宮廷料理の名店で視野を広げる。帰国後[HYENE]エグゼグティブシェフに就任。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
レストラン ヒロミチ
【よりどり】ズワイガニとポワロー葱のムース
税込2,300円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランスの、三つ星レストランでの修行を経て、2009年「レストラン ヒロミチ」を開店。古典にとらわれず、食材の持ち味と調理法を駆使した料理を提供。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
フレンチレストラン La Paix(ラペ)
【よりどり】ベーコンキッシュ
税込1,600円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「日本・調和・心・つながり・五感」の5つの哲学を大切に厳選した素材を使って日本の季節感を大切にしたフランス料理を提案する松本氏監修の一品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
赤坂璃宮
【よりどり】紅チャーシュー
税込1,600円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】日本における広東料理の第一人者である父・譚彦彬氏の意志を継ぐ譚澤明氏による紅チャーシューは、丁寧な火入れとじっくり味付けした人気の品。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
ハイアット リージェンシー 東京 中国料理 翡翠宮
【よりどり】黒酢の酢豚
税込1,900円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】1991年入社後「翡翠宮」一筋30年。2022年4月料理長に就任。深みのある黒酢の酢豚をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
中國名菜 孫
【よりどり】フカヒレ姿煮
税込2,300円
【よりどり】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中国料理の最高位「特級厨師」をわずか25歳で取得した孫成順氏の監修。小ぶりのフカヒレをじっくり煮込んだ姿煮で、おせち料理に豪華な一品を。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。(高島屋各店でのお取り扱いはございません。)
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