紫野 和久傳/味百選
大根の柚酢漬け・和久傳米3合詰め合わせ
税込4,995円
和久傳では京丹後・市野々の山深い土地で、農薬や化学肥料を使わない米づくりに取り組んでいます。土づくりから始まり、苗づくり、田植え・稲刈りの時期の見きわめ、人力除草、脱穀、乾燥、籾摺りと、たくさんの温かな人の手をかりて育てられた「和久傳米」。京丹後の砂地にて、蟹殻を肥料として大切に育てた「青首大根」を使い料理屋ならではの漬け物に仕立てた「大根の柚酢漬け」。
定期便
【定期便】銘柄新米(令和8年度産)とこだわり雑穀食べ比べ 3カ月コース(11月~1月お届け)
税込3,265円
【11月】<茨城県産こしひかり>米どころ茨城県より、豊かな大地で育まれ今秋収穫されたばかりの新米こしひかりです。みずみずしく艶があり、こしひかり特有の粘り気、新米ならではの甘味・香りをご堪能ください。冷めても美味しくお弁当にも最適なお米です。〈銀河の実り(R)黒米〉岩手県「みちのく伊藤ファーム」生産の、銀河の実りブランド「黒米」は、もち種なのでモチモチ・プチプチとして甘味があり、白米に混ぜていただくと、ほんのり紫色にご飯が染まります。色鮮やかなご飯をお楽しみください。【12月】〈秋田県産あきたこまち〉こしひかりを親に持ち、粘りが強すぎず甘味があり、冷めても美味しくいただけます。あきたこまちの本場「秋田県」の大自然で収穫された新米をお届けします。〈四国産もち麦〉四国地方より、色素の多い品種「ダイシモチ」を八分づきにし、モチモチとした食感、甘く香ばしい味わいが特徴です。いつものご飯に混ぜていただければ、おいしい麦ごはんの出来上がりです。【1月】〈宮城県産ひとめぼれ〉ツヤ、甘味、香りのトータルバランスに優れ、ふっくら柔らかく炊き上がります。ひとめぼれ発祥の地「宮城県」で収穫された香り高き新米をお届けします。<雑穀十八選>18種の雑穀をバランスよく組み合わせた「雑穀十八選」いつものお米に混ぜて炊くだけで、その日の気分に合わせて選べる楽しさを日々の食卓にプラスします。
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492件 (9/9ページ)
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