ワイン・シャンパン ランキング

フランスからは、ヴーヴ・アンバル ブラン・ド・ブラン ブリュット メトード・トラディッショネル。瓶内熟成12カ月シャンパン製法の上質スパークリングワイン。心地よい泡立ちが口中に広がります。オーストラリアからは常に進化を遂げながら4世帯に受け継がれてきた家族経営のワイナリー、ドミニクワインズ。凝縮した果実味の赤と、フレッシュな果実味の白。チリからはウンドラーガ・アルタロマの赤ワイン2種。3カ国の人気のワイナリーから選りすぐった5本セットです。

「スラン ボルドー ルージュ2021」は、緻密でスムースな渋み。「ラドリエ ボルドー ルージュ2022」は、濃厚な果実味とボリューム感。「ジャン・ジュリアン メルロー2023」は、穏やかな酸味、滑らかなタンニン。「エッセンツァ ヴィーノ・ロッソ NV」は、フレッシュで豊かな果実味。「アンブレット ロッソ NV」は、チャーミングでしなやかな味わい。

フランス・イタリア・スペイン各2本の樽熟成赤ワイン特別セット。フランスよりフレンチオークとアメリカンオークどちらも3カ月熟成した濃厚な果実味のクロワ デ ギャリーグ カベルネソーヴィニヨン2024、ボルドー格上産地のカスティヨン・コート・ド・ボルドーより12カ月の樽熟成のシャトー デ ドゥモワゼル2015、スペインより日本初上陸。ミズナラを使った熟成ワインベンタレアル ミズナラ ロブレ ティント2023、フレンチオークとアメリカンオークにて3～6カ月熟成のヴェテルム・ヴィティウム2021。イタリアより24カ月熟成のバカロロッソ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ2020、そしてアメリカンとフレンチオーク樽で5カ月間熟成のチンクエ ノーチ プリミティーヴォ2022。樽熟成した飲みごたえのある赤ワインをセレクトしました。

ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルが審査し、見事金賞を受賞した銘醸地フランス・ボルドー産の赤ワインを6本詰め合わせました。

飲みごたえのあるフランス・ボルドー地区より、すべて金賞受賞赤ワイン飲み比べ6本セット。ボルドー銘醸地であるブライコートドボルドーより「シャトートゥール ドゥ ラモット2023」。エレガントでバランスの良い飲みごたえのあるワインです。ボルドーより3冠金賞した豊かな果実香が広がる「シャトーレ フェルモントー2022」、心地よいタンニンとボディが特徴の「シャトー オー コルミエ2023」。エレガントな「シャトーピュイ ドゥ ギランド2023」、「ラ クロズリィ サン ヴァンサン2022」。「ル グラン サマデ2023」をセットした特別な赤ワイン6本セットです。

当たり年トリプル金賞「レトワール ノワール2019」は軽やかながら、酸と果実味とタンニンが心地よいバランスでスムーズな味わい。当たり年ダブル金賞の「プリンス ブーケ2019」まとまりのある味わいで酸味と甘味のコントラストがあり旨味は十分です。同じく当たり年ダブル金賞の「バロン ロシェ2018」酸味、果実味がよくまとまっていて甘味を含んだ旨味を感じられます。リヨンコンクール2022年金賞の「シャトー フォンタナ2021」は酸味がきれいにコントロールされており、カラメル風の心地よい甘苦味が印象的。「フィエ ド デュック」はまとまりのある味わいで、ボリュームのある果実味とタンニンを酸味がうまくコントロールしています。ジルベール＆ガイヤール2023年金賞の「ル クロ ド スーラード」はまだ若くまとまりが少ないですが、時間と共に酸味・果実味がこなれこれからの変化が楽しみなワインです。

飲みごたえのあるフランス・ボルドー格上産地含むすべて3冠金賞受賞赤ワイン飲み比べ6本セットです。ボルドー格上産地のカスティヨン・ コート・ド・ボルドーより「レ オー ドゥ フェルネル2023」。同じく格上産地ボルドーシュペリュールより「シャトーオランドン2023」。どちらもフルボディで飲みごたえのあるワインです。格上産地のブライコートドボルドーより「シャトートゥール ドゥ ラモット2023」。ボルドーより果実香が広がる「シャトーピュイ ドゥ ギランド2023」、「ラ クロズリィ サン ヴァンサン2023」。柔らかいタンニンが特徴の「シャトーレ フェルモントー2022」をセットした特別な赤ワイン6本セットです。

【ヴォワチュレット・シャルドネ 2021（フランス産）】世界的人気品種シャルドネ100％の白ワイン。麦わら色。柑橘類、白い果実の香り。バランスの良い味わいです。【ペリゴール・ソーヴィニヨンブラン 2023／2024（シュッドウエスト産）】フォアグラやキャビアの名産地シュッドウエスト・ペリゴール産のソーヴィニヨンブラン100％の白ワイン。クリアな黄金色。レモンやグレープフルーツの香り、フレッシュで繊細、フルーティな辛口です。【メーヌ・デステーヴ2022（ボルドー産）】ワインの銘醸地フランス・ボルドー産の金賞受賞白ワイン。美しい淡い黄色に緑がかった輝き。柑橘系のフルーティーな香り。生き生きとしてバランスが良い味わいです。

「クロワ・サン・タデール・ソーヴィニョン・ブラン」はハーブやパッションフルーツの華やかな香りと味わい。キリリとした酸味を口に感じますが、果実自体の甘み、アクセントの苦みと華やかな香りが混じり合う、飲み飽きないすっきり白ワインです。「ピエモンテ・DOC・コルテーゼ」はフレッシュな香り、レモンやライム、グリーンアップルを思わせるアロマに、ハーブやドライフラワーの香が混じり、生き生きとした、フレッシュな味わいです。「モンテ・アラヤ・ヴィウラ」は香り高くボリュームのあるブドウを生み出すこのワインに使われるビウラは、樹齢35年以上の樹から収穫したものです。フルーティでフローラルな香りが楽しめます。「シドニー・ウィルコックス・リザーヴ・リースリング」は完熟したリースリング種が表現する、柑橘やパイナップルを思わせる華やかなアロマと、シャープな酸、ミネラル豊かな塩味を含んだ厚みのある味わいです。「カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ」は黄色い花や熟したパッションフルーツ、微かに火打石のようなミネラルのニュアンスが重なります。口当たりはまろやかで、程よいボリュームを感じられます。

「ブリュット・ダンジャン・フェイ」はワイン漫画『神の雫』の続編にも掲載された、人気のシャンパーニュ。 ピノ・ノワールとシャルドネを主体にクラシカルなシャンパーニュとしての魅力を表現。30カ月以上の瓶内熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいを作り出します。「ダイ・スプマンテ・ブリュット」は果実味があり、フルーティで飲みやすい、爽やかな味わい。フレッシュライム、青リンゴや白い花の蜜のような上品な香りも感じられて、飲み飽きません。バランスがいい辛口スパークリングなので食前酒として、魚料理やハード系のチーズとよく合います。前菜、お寿司にもよく合います。「マジア・J・スパークリング」はスッキリとした、ライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母やパン種、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。味わいはキリリとした辛口タイプで、ほんのり熟成香も感じられます。「ボニトゥラ」は微発泡タイプのスパークリング。柑橘系のフルーツを思わせる爽やかなアロマに、ほのかに漂うフローラルなニュアンス。口に含むと、軽やかな泡が弾け、シャープな酸味とエレガントな果実味が絶妙なバランスで広がります。「ムーアズクリーク・スパークリング・ブリュット」はブドウは2月初旬に収穫し、すぐにジュースを絞り、果皮との接触は最低限にとどめます。ステンレスタンクを使いアルコール発酵をさせ、その後澱とともにしばらく静置し、味わいに複雑味を与えます。 その後、炭酸ガスを充填させる製法（カーボネート製法）でスパークリングワインへ仕上げます。

「シャトー・ビュット・ド・カズヴェール2023」は、程よい酸味と渋みで、味わい豊かでまろやか。「シャトー・ギユボ・プレザンス2023」は、優雅な酸味、まろやかな果実味、スムーズなタンニンのバランスの取れた味わい。「シャトー・フレイベルナ2024」は、豊かなコク、滑らかなタンニン、しっかりとした骨格を持つ1本。「シャトー・オー・モンチュラン2024」は、芳醇で力強く、エレガントなタンニン、まろやかな口当たり、しっかりとしたボディ。「シャトー・ル・ボス2024」は、滑らかなアタックから心地よい丸みへと変化し、ほのかな甘みが感じられる1本です。

フランスのワインガイド『ギド・アシェット・デ・ヴァン2025』にて2ッ星獲得ワインのシャトー・レ・ベルトラン キュヴェ・プレスティージュ 2023は瓶詰めまで澱とともに6カ月間フレンチオーク樽で熟成した数量限定品。他5本は全て金賞受賞。ボルドー地区より3冠金賞受賞ワイン3本。ラ ロッシュ ガイア2023、デュックドゥ クレレール 2023、デュック ドゥ ヴェルネル2022。そしてジルベール＆ガイヤール 2025金賞のロック ラ グラヴィエール2024。南フランスより人気シャルドネ種コントル パロワ シャルドネ2024をセットした特別な辛口白ワインセットです。