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シャンパーニュ入り世界のスパークリング5本セット
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税込 10,780 円
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税込8,250円
個性豊かな泡の世界を堪能できるお得なセット。クレマン・ド・ブルゴーニュ最大手の「ヴーヴ・アンバル」、イタリア名門「ゾーニン」のプロセッコ、スペインを代表する「C.V.N.E」のカバなど、バラエティ豊かなフランス、イタリア、スペインの3カ国の選りすぐりスパークリング5本セットです。
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税込24,200円
ドライシャンパーニュの先駆者「シャンパーニュ・アヤラ」、ビオディナミ農法による丹念な畑仕事を誇る「ゾエミ・ド・スーザ」、工程を一貫した家族経営で行う「ポール・ベルトロー」。歴史あるメゾンのシャンパーニュを楽しめる3本セット。アヤラ ブリュット マジュールは36カ月、ゾエミ・ド・スーザブリュットメルヴェイユは22カ月、シャンパーニュ ポール・ペルトローキュベレゼルヴは36カ月熟成のシャンパンです。
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税込9,350円
ポール・マス プリマ・ペルラブラン・ド・ブラン ブリュット(フランス・ラングドック):<シャルドネ100%、爽快で洗練された泡>繊細な泡と柑橘のフレッシュな風味。食前酒や軽めのおつまみと好相性。カリア ブリュット・ナチュール(アルゼンチン・メンドーサ):<キレのある辛口が楽しめる泡>スッキリと引き締まった酸味とシャープな後味。どんな食事にも寄り添う、軽快な辛口スタイル。モスカート スプマンテ(イタリア・ピエモンテ):<華やかな香り、ふんわり甘口>マスカットの香りが広がる優しい味わい。デザートやフルーツとともに。トレ・オリア カバ ブルット(スペイン・カタルーニャ):<シャンパン方式が生むキレとコク>柑橘とトースト香が調和した辛口スタイル。前菜や揚げ物とも相性抜群。パタゴン ブリュット(チリ):<南米ならではの果実味を感じる1本>フレッシュな果実味とドライな余韻。日常の食事と合わせやすい万能タイプ。ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ(オーストラリア):<豊かな旨みとキレの良さを両立>熟した果実と爽やかな酸のバランスが良い辛口。幅広い料理を引き立てます。
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税込10,780円
「ブリュット・ダンジャン・フェイ」はワイン漫画『神の雫』の続編にも掲載された、人気のシャンパーニュ。 ピノ・ノワールとシャルドネを主体にクラシカルなシャンパーニュとしての魅力を表現。30カ月以上の瓶内熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいを作り出します。「ダイ・スプマンテ・ブリュット」は果実味があり、フルーティで飲みやすい、爽やかな味わい。フレッシュライム、青リンゴや白い花の蜜のような上品な香りも感じられて、飲み飽きません。バランスがいい辛口スパークリングなので食前酒として、魚料理やハード系のチーズとよく合います。前菜、お寿司にもよく合います。「マジア・J・スパークリング」はスッキリとした、ライムや青リンゴ、杏のような香りに、酵母やパン種、ハーブ、麦わらを思わせるドライな香りも。味わいはキリリとした辛口タイプで、ほんのり熟成香も感じられます。「ボニトゥラ」は微発泡タイプのスパークリング。柑橘系のフルーツを思わせる爽やかなアロマに、ほのかに漂うフローラルなニュアンス。口に含むと、軽やかな泡が弾け、シャープな酸味とエレガントな果実味が絶妙なバランスで広がります。「ムーアズクリーク・スパークリング・ブリュット」はブドウは2月初旬に収穫し、すぐにジュースを絞り、果皮との接触は最低限にとどめます。ステンレスタンクを使いアルコール発酵をさせ、その後澱とともにしばらく静置し、味わいに複雑味を与えます。 その後、炭酸ガスを充填させる製法(カーボネート製法)でスパークリングワインへ仕上げます。
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税込8,415円
ワイン王国でも高評価5ツ星獲得の実績のある見た目も華やかな「ブルーナン スパークリング ゴールドエディション」。フランスより12カ月以上熟成、瓶内二次発酵した金賞受賞の「キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー ブリュット クレマン・ド・ロワール」。スペインよりオレンジワインを使用した金賞受賞の「ベンタレアル スパークリング オレンジブリュット」、そして赤品種ボバル50%を使用したこだわりの「ベンタレアル ブリュット」。イタリアよりワイン王国No.146 春に飲みたいロゼワイン5ツ星獲得した「シヴァ ピノグリージョ デッレ ヴェネツィエ ロゼ エクストラドライ」をセットしたスペシャルな泡飲み比べセットです。
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