暑い夏に備える、楽しむ 夏支度のススメ

惣菜・お弁当

米沢牛入りハンバーグセット 6個

黄木直営レストラン「金剛閣」のレシピで3種類のソースで仕上げました。湯煎して温めるだけでお召し上がりいただけます。

〈富惣〉レンジで簡単！海と山の幸西京焼詰合せ

〈ザ・ペニンシュラ東京〉ヘイフンテラス（起鳳臺） 夏の点心

ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランの姉妹店、東京〈ヘイフンテラス〉から、夏の点心をご紹介します。1980年代にザ・ペニンシュラ香港の料理長たちが開発し、世界に広めたと言われている「XO醤」。干し貝柱や金華ハムなどの食材を使った旨みと辛みは、芳醇な風味を醸し出します。今回の点心では、日本のお客様に食べやすくアレンジした、〈ヘイフンテラス〉オリジナルXO醤入りの肉焼売が登場。豚肉とXO醤の融合は味わい深く、口福をもたらしてくれます。「海老と筍入り蒸し焼売」は、海老と筍の食感が楽しめ、他にも、イカと紫蘇がアクセントになった「干し貝柱入り焼売」や、中国の伝統的な漬物である天津冬菜独特の発酵風味と、キャベツの甘みが餡に生きる「豚肉と天津冬菜 キャベツの饅頭」など4種類が味わえます。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

ひつまぶし倶楽部×2箱セット

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

鯛めし＆うなぎめし ME-70

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

近江牛入りハンバーグセット

近江牛肉と豚肉の合挽ハンバーグ。国産玉葱の甘味も加わり、やわらかジューシーな一品。調理済みなので、お湯で温めるだけの簡単調理で食卓に出せます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（4枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

＜極＞うなぎ蒲焼1尾・白焼1尾セット

蒲焼きはご飯のお供に、白焼きはお酒の肴にピッタリです。水にこだわり、衛生面も徹底しているので、臭みが少なく、うなぎ本来のうま味が味わえます。電子レンジまたはグリルなどで温めればお店で食べるような美味しいうなぎがご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。

土佐の西岡うなぎ蒲焼（大）2尾

うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しています。こだわりのたれとともにお召しあがりください。※湯煎調理です。

〈プリンセスピピ〉牛肉の焼きカレー＆夏野菜の焼カレー

福岡・門司港にある「焼きカレー」で人気の〈プリンセスピピ〉。食べごたえのある牛肉と、大きくカットした夏野菜。2種の味わいをお届けします。

〈鳥芳〉炭火焼 やきとり詰合せ

明治18年創業〈鳥芳〉オリジナルのたれ焼と、塩焼のやきとりをご自宅で。食べたい時に、レンジで温めるだけでお召しあがりいただけます。

〈スープストックトーキョー〉サマーセット

素材本来の味わいが楽しめます。高島屋限定を含む、こだわりの冷製スープなど7種をお届け。

〈大阪・551蓬莱〉豚まん・レンジセイロセット

ジューシーな具をほんのり甘い皮で包んだ豚まん、ふわふわの焼売、ちまき。専用の蒸し器でホカホカに。

〈名古屋・まつおか〉国産手羽先の甘辛揚げ

肉質や脂のりの良い国産鶏の手羽先に、まつおか特製の甘辛たれがマッチ。電子レンジで簡単便利。

〈ての字〉国産鰻蒲焼詰合せ5枚セット

創業文政10年のての字が焼きあげた国産鰻の蒲焼を真空パックに。電子レンジで温めるだけで召しあがれます。

さんわの手羽煮4種詰合せ

手羽先を厚釜でじっくりと時間をかけて、箸でほぐれるほどやわらかくなるまで煮込みました。名古屋コーチンの手羽煮1種と、国産若鶏の手羽煮3種、合わせて4種の味がひとつの箱に入って楽しめる商品です。電子レンジか湯煎で温めるだけの簡単調理です。※常温保存

粽子（ちまき）10個入

国産のもち米だけを使い、具材はえび・豚肉・竹の子・椎茸の四種類です。昔ながらの桶を使い手作業でむらなく特製タレを絡め型を整えます。手づくりならではの上品な味ともち米のもちもちとした美味しさは絶品です。パッケージのまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。※画像とは形状と具材の量が異なります。直径9.5cm、厚み約1.2cmの円形状になっております。

ハンバーグ（特製ソース付き）詰合せ

飛騨高山の飛騨牛ステーキ専門店として、50年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。国産黒毛和牛と国産豚を使用し、ふんわりやわらかく焼き上げたハンバーグ（特製ソース付き）を詰め合わせました。湯煎するだけで簡単に調理ができ、本格的なハンバーグの旨み、甘み、ふんわりとした食感をお楽しみください。

赤城牛焼き上げハンバーグソース付

赤城牛ともち豚の合挽きハンバーグです。粗挽きと細挽きを合わせることで舌触りの良さと肉々さ、ジューシーさを味わうことができます。焼き上げてありますので簡単に調理できます。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

愛知三河一色産小分けうなぎおこわ

愛知三河一色産の鰻にこだわり、小分けのうなぎおこわに仕立てました。レンジなどで温め、お手軽にお召し上がりいただけます。

みかわ牛すき煮＆バラカルビ焼肉一膳

JALふるさとプロジェクトと、お肉の専門店スギモトが共同して開発した商品です。愛知が誇るブランド和牛、みかわ牛を使用。みかわ牛モモ、カタ肉をスライスしすき焼用割下を合わせて煮込んだすき煮と、バラ肉スライスをスギモトオリジナルの焼肉のたれでもみ込み、オーブンで焼き、炒め玉ねぎスライスと焼肉タレで仕上げた、焼肉丼の具です。真空袋はバイオマス（サトウキビ由来）原料10％以上使用し、環境を配慮したものです。冷凍のまま湯煎で約8分温めてご飯にかけてお召し上がりください。

土佐西岡養鰻のうなぎのわっぱ飯

土佐湾に面した高知県田野町＜西岡養鰻＞限定のうなぎ蒲焼を使用。奈半利川流域より湧き出る地下水を利用しております。うなぎの餌には地元の名酒「美丈夫」の酒粕を使用しております。国産米を使用したご飯には、たれをたっぷりしみこませ、さらにきざんだうなぎを混ぜ合わせております。ふっくらとした食感と、うなぎの香り豊かな味わいが口いっぱいに広がります。木製のわっぱを使用しており、レンジで手軽にお召しあがりいただけます。

大山どり焼鳥詰合せ

鶏肉は種鶏飼育から一貫した生産体制を行っている「大山どり」。独自のたれを使い、じっくり焼き上げました。食べたい分だけ袋ごと湯煎で、ふんわり焼きたてのおいしさに。

たかさごのやき豚ちまき

たかさご名物「東京やき豚」がごろっと入った、国産もち米使用の具材たっぷりな和ちまき。もち米に染み渡ったやき豚のたれと隠し味の生姜の風味が絶妙な味わいを醸し出すたかさご人気商品。お客様への贈りものとして大変人気です。美味しさはもちろんのこと、見た目も華やかなちまきに仕上げました。冷凍のまま約15分蒸して、あつあつをお召し上がりくださいませ。蒸し器が無い場合、鍋やフライパンでの調理も可能です。お手軽にたかさごのこだわりの味がお楽しみいただけます。

福禄寿

萬珍樓の焼小籠包はえび入り。和豚もち豚にえびの旨みがプラスされた肉汁があふれます。にんにく不使用でも和豚もち豚と国産ニラの旨みが凝縮された餃子は工房の出来立てを冷凍。小籠包とあわせて簡単フライパン調理でカリカリともちもちの皮の食感をお楽しみいただけます。人気の2つの焼売（豚肉・えび）も5個ずつ入って萬珍樓の点心を味わい尽くすセットです。「福禄寿」は「福」が子宝・「禄」が財産・「寿」が健康な長寿を意味する、七福神の一つです。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

〈タカシマヤ〉手ごねハンバーグセット

国産の牛肉・豚肉・玉ねぎを使用し、手ごねでふっくらと仕上げました。レンジや湯煎で温めてどうぞ。

〈新潟　万越屋〉レンジで簡単洋風焼魚詰合せ

〈新潟　万越屋〉レンジで簡単調理焼魚詰合せ

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品やお弁当に。温め不要でそのままお召しあがりいただけます。

〈高島屋ファーム〉こだわり簡単焼魚セット

常温保存ができる焼き魚を個パックにしました。簡単におかずの一品やお弁当に。温め不要でそのままお召しあがりいただけます。

〈富山・よね田〉鰻おこわセット

国産鰻の風味と食感を大切に、一度も冷凍せず、有機醤油と有機みりんで味付け。電子レンジで温めてお召しあがりください。

〈神戸コロッケ〉海老と帆立のカツ＆ミンチカツ・3種類のコロッケ

海老と帆立のカツやトマトソースで味わう蟹クリームコロッケなどを、電子レンジで簡単に。

〈京料理　たん熊北店〉国産うなぎ蒲焼料亭の味（2串）

国産鰻を串で焼きあげ、老舗のたれで旨み豊かな料亭の味に。電子レンジでふっくらと温めて。

〈ペック〉カツレツセット

カリッとしたおいしさのミラノ風カツレツを、仔牛とチキンの2種で。電子レンジで温めてどうぞ。

〈京都・菊乃井〉柚香焼詰合せ

柚子みそに漬け込み丁寧に焼きあげた魚の柚香焼を、電子レンジで簡単に。

〈人形町・玉ひで〉炙り親子丼の素詰合せ

玉ひでの親子丼をご自宅で簡単に。炙った具材の香しい風味を楽しめます。粗挽きのそぼろ親子丼も。

〈京粕漬魚久〉焼魚詰合せ

ぎんだらと銀鮭の京粕漬、本さわらの酒粕白味噌漬など、魚久の味がご家庭で簡単に楽しめます。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼セット

明治26年創業。鰻一筋の老舗から、国産の鰻を職人が備長炭で手焼きした風味豊かな味わいを。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

〈人形町・浜の院〉彩おかずセット

焼きあげた浜町漬を主菜に、煮物などの副菜も詰めました。電子レンジで温めも簡単です。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉黒毛和牛ハンバーグステーキ（デミ）

使用しているお肉は黒毛和牛のみ。豊潤なおいしさを、電子レンジで温めて手軽に楽しめます。

DELIちくわ5本セット

関屋蒲鉾の創業より長年愛され続ける看板商品である「極上ちくわ」。そのままでもおいしい「極上ちくわ」に、個性豊かな食材と彩りをトッピングしたら、みんなが驚く、とびきりのメインディッシュになりました。そのままはもちろん、一口サイズにきってお皿に盛り付ければオードブルとしてもお楽しみいただけます。電子レンジやトースターで温めて簡単便利にお召し上がりいただけるのも人気のポイント。新感覚のちくわのお惣菜をお楽しみください。

〈福岡・高橋商店〉レンジで調理漬魚西京漬詰合せ

ぶり、銀魚、赤魚を知名度の高い西京味噌にじっくり漬け込みました。味噌の香ばしい風味が食欲をそそり、各魚との相性は抜群です。袋ごと電子レンジに入れて加熱できますし、グリルやフライパンで焼いても美味しく召し上がれます。全8切入りです。

京のおばんざい

京都で昔からなじみのあるおばんざいを手軽にいろいろ味わえるセットです。パックのままレンジで温めるだけでおいしいおそうざいが簡単にお召しあがりいただけます。

うなぎめしEM-65

炊飯後に保存料、着色料不使用のたれの茶飯に蒲焼を添え、食べきりサイズに成型加工しました。

松阪牛ビーフカレー

肉の芸術品と称される「松阪牛」の肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだコクのあるレトルトカレーです。レンジ対応パックで、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（2枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

マッシュルームデミソースのビーフハンバーグステーキ（4袋入り）

粗挽き肉を使って肉々しい食べごたえのあるビーフハンバーグステーキを、じっくり煮込んだマッシュルーム入りの本格デミグラスソースでお楽しみください。

米沢牛コロッケ・米沢牛すき煮セット

米沢牛コロッケは2018年コロッケグランプリ金賞受賞の米沢牛の旨みがつまったコロッケです。ご自身で揚げていただきます。米沢牛すき煮は米沢琥珀堂自慢の「米沢牛牛肉弁当」の具材、柔らかい米沢牛を甘辛く煮つけて真空冷凍しております。湯煎して温めてご飯にのせてお召し上がりいただきます。

富山湾産・白えびかき揚げ丼の具

富山湾の宝石とも呼ばれる「白エビ」を鮮度の良い国産野菜と一緒に一枚ずづ丁寧に手揚げしてあります。天丼やうどんやそばのトッピングにおすすめ。食べたい時に食べたい分だけ、電子レンジで簡単に調理できるのも嬉しいポイント。タレ付きなので、かき揚げ丼にもできます。

松阪牛100％炭焼きハンバーグ～粗挽き～

松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100％のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。

七福てんぷら2食

海老とふぐと5種類の野菜（かぼちゃ、さつまいも、舞茸、インゲン、しし唐）をつかった天ぷらの盛合わせ。薄衣で揚げられているので海老の大きさそのまま、嬉しい食べ応えです。7種類の天ぷらの味を引き立てるタレ付き。電子レンジで温めるだけ。更にひと手間かけてオーブントースターで加熱するとカリッとした食感も楽しめます。

うなぎ蒲焼素焼詰合せ（真空パック）

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召しあがっていただきたい素焼の詰合せ。湯煎による簡単調理でお召上がりいただけます。

ヤケテル金格ハンバーグ8個セット

多くのお客様からご要望をいただき、格之進こだわりのハンバーグの美味しさはそのままに、調理が簡単な焼成済みのハンバーグ「格之進　ヤケテル金格ハンバーグ」ができました。厳選した国産牛肉と白金豚の合挽きで『格之進　黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わいです。※こちらのハンバーグには熟成肉は使用しておりません。

赤城牛モモビーフシチュー

ほろほろのお肉と濃厚なコクのあるソースをご堪能ください。手作りのデミグラスソースで、じっくり煮込みました。お肉は口の中でほろりとほぐれ柔らかく、ソースのコクとほのかな酸味が食欲をそそります。湯煎するだけの簡単調理で本格的なお味をお楽しみください。

簡単お惣菜バラエティセット

常温で長期保存できるお惣菜の詰め合わせです。調理はパックのまま電子レンジで温めるだけで簡単にお楽しみいただけます。魚料理は保存料無添加で骨の処理もできています。ハンバーグは北海道産のお肉を使用しふっくらやわらかに仕上げています。