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甘味と味わいが深い＜京都 丸久小山園＞の宇治抹茶を使用しております。本葛入りのつるんとコシのある濃茶葛に北海道産の小豆をホクホクに炊き上げ、ほどよい甘さに蜜漬けしたものを手作業にてお入れしております。抹茶の香りとほろ苦さを風味豊かな小豆が引き立て、一度食べたらやみつきになる絶妙な組み合わせです。

創業300余年〈京料理 美濃吉〉が夏の一品として料理屋の甘味「葛切り」をギフトに。吉野本葛を使用し、つるんとしたのどごしや、透明感のある涼しげな葛切りに。きな粉や抹茶きな粉、黒蜜をかけてご堪能ください。