パイ・サブレ・ミルフィーユ ランキング

バターと生地を幾層にも重ねて木の葉の形に。サクサクの生地とザラメ糖の食感が人気です。

256層に折り込んだパイ生地に、グラニュー糖とサトウキビ糖をまぶして、じっくりプレスして焼き上げました。飴がけした表面がパリパリッ、中はサクサクのパイです。

北海道産の発酵バターや黒豆、てんさい糖、国産小麦などの国産の素材にこだわりおつくりした、軽やかでザクザクっとした食感の日本のサブレです。