お酒やごちそうを楽しむ ランキング

日比谷松本楼

創業123年を迎える老舗洋食レストラン。特製デミグラスソースを使った黒毛和牛ビーフシチュー、壱岐牛の赤ワイン煮など10種を堪能できるオードブルセットです。

MAISON HONORE DU FAUBOURG（メゾン・オノレ・デュ・フォーブール）

高級感漂うボトルと上品な味わいは、ライフスタイルを大切にするフランスの上流階級を虜にし、外交の晩餐会などで公式に使用されています。華やかなミュスカとほのかに漂うアールグレイのアロマが特徴的。繊細な泡立ちで、スパークリングが苦手な方でもお楽しみいただけます。フランス農業工業食品開発機構健康食品部門最優秀賞受賞（2012年）。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。

レビュー1件

MAISON HONORE DU FAUBOURG（メゾン・オノレ・デュ・フォーブール）

強い輝きを放つゴールドイエローの泡、洋梨とマルメロの上品なアロマが特徴的。フレッシュな酸の印象は、やがて心地よいバランスとしなやかさに変わります。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

1818年に初めてマダム・クリコがロゼ・シャンパーニュを造って以来の伝統を守る確かなクオリティ。

Perrier-Jouet（ペリエ　ジュエ）

1846年から受け継がれる伝統あるブリュット（辛口）シャンパーニュと、オリジナルアネモネグラス2脚のセット。バランスの良い味わいが食事を引き立てます。

LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×新宿 割烹 中嶋

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

SALONE2007（サローネ2007）

弓削啓太シェフが創作。芳醇な香りとともに味わう、ゴルゴンゾーラでまとめた「牡蠣のラザニア」と、「鰯ラザニア」。

IBERICO-YA（イベリコ屋）

イベリコ屋の人気の惣菜を堪能できる特別セットです。肉肉しさを感じられる惣菜に加え、お好みのサイズにカットできるミニ原木もあります。特別な空間を演出してくれること間違いなしです。

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

北海道産の江差サーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

高畠ワイナリー

高畠町は、世界で最も有名な白ワイン用ぶどう、シャルドネの国内随一の産地として名高く、高畠ワイナリーの看板品種。100年を超える葡萄栽培の歴史に裏付けられた栽培技術と、昼夜の寒暖差が大きくゆっくりと成熟していく葡萄は「豊かなフルーツ感」が特徴。穣（Minori）と名付けたこのワインは町内で育まれた上質なシャルドネを厳しく選別し、高熟度の葡萄のみを丁寧に搾汁、伝統的な製法「壜内二次醗酵」により産まれました。高畠町産ぶどうの特徴的な豊かな果実感、壜内二次醗酵によるキメ細やかな気泡と酵母由来の旨味が口一杯に拡がり、上品な余韻と共に次の一口に導いてくれるハレの日のスパークリングワインです。

賛否両論

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

ローストビーフの店鎌倉山

たっぷりの赤ワインとデミグラスで牛肉をホロホロになるまで煮込み牛肉の旨味が溶け出したビーフシチューとガーリックの香りが食欲をそそるローストビーフのセットです。

HOTEL NEW GRAND（ホテルニューグランド）

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。

Chandon（シャンドン）

フレッシュシトラスのようなピュアで爽快な果実味。「七芒星」をあしらった限定デザインギフトボックスです。

RFFF（ルフフフ）

きのこの旨みのデミグラスソースが美味「牛肉100％の旨みたっぷりのハンバーグ」、野菜の旨みがぎゅっと詰まった「トマトソースで煮込んだロールキャベツ」、コク深い味わいの「桜島どりと4種きのこのクリーム煮込み」を詰め合わせました。

白ワイン「ジョエル・ロブション・ブラン シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、白い花、洋梨、パイナップル、パパイヤのアロマ。アタックは滑らかで甘みと酸とのバランスの良い味わいが広がります。香りから受ける印象と同様に心地よく、清涼感のある味わいのワインです。赤ワイン「ジョエル・ロブション・ルージュ シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、フレッシュなフランボワーズやブラックベリーなど果実の凝縮した香りと、ブラックペッパーやメンソールのニュアンスも感じられます。味わいは滑らかで、優しく穏やかなタンニンとともに、長い余韻を感じるエレガントな食事に寄り添うワインです。

花や果実の香りが広がるフレッシュで爽やかな味わいのシャンパンを、相性の良いフランス産チーズと。