愛媛産「至高のまどんな」約2.5kgギフト箱【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

近年贈答用に大人気の紅まどんな。柑橘大国愛媛が誇る高級柑橘です。薄くて柔らかな外皮とじょうのうを持ち、果肉はゼリーのように滑らかでプルプル食感。濃厚な甘味と溢れる果汁が特徴です。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

比内地鶏 親子丼セット

「日本一の親子丼を作りたくて」研鑽を重ね作り上げた親子丼は、お肉にもお出汁にもこだわった自慢の味。「家でも食べたい」とのお客様からの強いご希望で誕生した商品「親子丼の素」と「比内地鶏がらスープ」、「いぶりがっこ」、ふわとろに仕上げる特別レシピをお付けしてお届けいたします。

輝膳ふぐ棒寿司と天然真ふぐたたき刺し

白板昆布、ねぎ、もみじおろしがふぐの味わいを一層引き立てている「ふぐ棒寿司」。表面を香ばしく炙り、ふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めた「たたき刺し」。ふぐならではの淡白で奥深い味わいを二つの美味しさでお楽しみいただけます。

＜美飾遊膳＞ふくいサーモン・ふくいポーク西京漬け詰合せ

福井の名水で育った上品な脂のりが特徴の「ふくいサーモン」、乳酸菌を餌に添加し極力抗生物質を減らし育てた旨味たっぷりの脂が特徴の「ふくいポーク」をそれぞれ京都の西京味噌に漬け込んで、個包装にしております。解凍して焼くだけで手軽に西京焼きをお楽しみいただけます。

＜美飾遊膳＞福井県産紅ズワイがにグラタン・ドリア詰合せ

福井県産紅ズワイがにと、4種のチーズを使用したグラタン・ドリアの詰合せです。北海道産生クリームを使用したホワイトソースに、ベニズワイガニの濃厚なカニみそと、かにエキスを加え仕上げました。

冬の手箱かまぼこ5本入

冬の味覚と彩りを詰め合わせた、せきや自慢の冬限定手箱かまぼこ。黒豆やとろサーモン、栗きんとんなど冬らしい味わいを丁寧に仕上げました。お歳暮やお正月の食卓を華やかに彩る、特別な詰合せです。黒豆は柔らかく似た国産の黒豆をふんだんに使い、甘さとすり身の相性をお楽しみいただけます。トロサーモンはとろけるような味わいのサーモンをのせて、香ばしく炙って仕上げております。椿かまぼこは、冬の花「椿」を蒲鉾の上に施した、可愛らしい蒲鉾です。栗きんとんかまぼこは、栗とすり身を合わせた、まるで和菓子のような蒲鉾です。海老かまぼこは、海老をのせて蒸し上げました。季節の味覚と職人の技が織りなす冬限定の手箱かまぼこ。年末の団らんや新春のお祝い、大切な方へのお歳暮にもおすすめのお品です。

ボイルずわいがにハーフポーション

身が甘く、繊細な味のずわいがにです。食べやすいように加工しているため、解凍後すぐ食べられます。

ボイルずわいがにハーフポーション

身が甘く、繊細な味のずわいがにです。食べやすいように加工しているため、解凍後すぐ食べられます。

近江牛ミスジすき焼しゃぶしゃぶ用

琵琶湖を囲む豊かな自然と水に恵まれた環境で飼育される近江牛。希少部位のミスジはとろけるような食感と甘みのある旨みが特徴です。

名古屋コーチン4種詰合せ（極）

「鶏めしの素」「鶏そぼろ」「鶏みそ」「手羽煮」の4種類を詰合せた、食卓を彩るごはんのお供セットです。名古屋コーチン手羽煮：希少な名古屋コーチンの手羽先を、愛知県産の生たまり醤油と6種類のだしを合わせた特製だれで煮込んだ、贅沢な味わいの手羽煮です。名古屋コーチン鶏みそ：名古屋コーチンの深い旨みと八丁味噌のコクが調和した鶏みそ。米みそもブレンドし、まろやかで食べやすい味わいに仕上げました。名古屋コーチン鶏そぼろ：名古屋コーチンの深いコクと旨みに、生姜が香る鶏そぼろ。ご飯にのせるだけで、食欲をそそる一品に。名古屋コーチン鶏めしの素：名古屋コーチンもも肉の深いコクに、香り豊かなごぼうの風味が重なり合い、素材本来の旨みが際立つ贅沢な鶏めしの素。

山形県産 フルーツボックス【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

パリッとみずみずしい食感と甘み・酸味の絶妙なバランスが魅力の山形県産サンふじ。とろけるような口あたりと芳醇な香りが楽しめるラ・フランス。そして、爽やかな甘みとほどよい酸味が調和したシナノゴールド、または上品な甘さが魅力のはるかを詰め合わせました。りんごと洋なし、それぞれの個性豊かな美味しさを一箱で楽しめる、彩り豊かな旬の詰合せです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

岡山県産　紫苑【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

「紅三尺」と「赤嶺」の交配から誕生した紫苑。そのダイナミックな薄紅色の大粒は、食べたときの満足感、やや柔らかい果肉と豊かな食感、たっぷりの甘さ、ジューシーな果汁と爽やかな風味、そして種なしの食べやすさと、皮離れのよさがぶどうを評価するポイントすべてにおいて高評価。新星の味覚を是非ご体験ください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

金時紅みかん【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

香川県で育成された温州紅みかんで、見た目の紅色が濃く、糖度の高いみかんです。鮮やかな濃い紅色の果皮が特徴で、金時紅は特に香川の小原紅早生のなかでも濃い甘さです。みかん園では透湿性のシートで地面を覆い、土壌中の水分をコントロールすることで糖度を高め、濃厚な食味に仕上げています。旨味とコクをもつ香川限定のみかんをご賞味ください。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

果物アソートセット【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

芳醇な香りを放つラフランス、蜜をたたえたサンふじりんご、気品ある口どけの紅まどんな。さらに、濃厚な甘みと爽やかな酸味が調和するデコポン、希少価値の高い金時紅みかん、繊細な味わいの温州みかんを詰め合わせました。それぞれの果実がもつ個性を一度に楽しめる、晴富ならではの華やかなセット。大切な方への贈りものや、ご家族皆さまでの食べ比べにもおすすめです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

柿の葉寿司　六彩

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】一口サイズのお寿司を柿の葉で包んだ奈良伝統の味。6種をセットに。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈春帆楼〉ふく料理セット（約2人前）

明治初期、下関に創業した〈春帆楼〉は、日清講和条約が調印された歴史的な舞台としても知られる老舗。伊藤博文、山縣有朋、桂太郎らが絶賛したという「ふく料理」が有名です。淡白ながらコクのある味わいとプリプリとした食感で冬の味覚を代表する「ふぐ」。本場・下関では「福」にちなんで「ふく」と呼び、おめでたい席のごちそうとして食されています。とらふく刺身とふくちりなど約2人前のセットです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈春帆楼〉ふく料理セット（約4人前）

明治初期、下関に創業した〈春帆楼〉は、日清講和条約が調印された歴史的な舞台としても知られる老舗。伊藤博文、山縣有朋、桂太郎らが絶賛したという「ふく料理」が有名です。淡白ながらコクのある味わいとプリプリとした食感で冬の味覚を代表する「ふぐ」。本場・下関では「福」にちなんで「ふく」と呼び、おめでたい席のごちそうとして食されています。とらふく刺身とふくちりなど約4人前のセットです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

たらばがにハーフカット（極太）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】大きめのたらばがにの脚をご用意。食べやすいよう、殻を半分にカットしてお届けします。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

〈春帆楼〉ふくちりセット（約4人前）

明治初期、下関に創業した〈春帆楼〉は、日清講和条約が調印された歴史的な舞台としても知られる老舗。伊藤博文、山縣有朋、桂太郎らが絶賛したという「ふく料理」が有名です。淡白ながらコクのある味わいとプリプリとした食感で冬の味覚を代表する「ふぐ」。本場・下関では「福」にちなんで「ふく」と呼び、おめでたい席のごちそうとして食されています。ふくちりの約4人前セットです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）

冷凍ナポリピッツァギフト「アマルフィ」

SAVOYのピッツァ生地は24時間以上過発酵をさせることで小麦の使用を最小限におさえた軽い食感です。「アマルフィ」は人気のマルゲリータをぜいたくに2枚お入れしました。具材は厳選されたイタリア素材を使用。余計な調味料を加えず、素材そのものの旨みを引き出す製法です。お日持ちが長く個包装されているので、食べたいときに一枚ずつでもお召し上がりいただけます。

＜出雲の柿専門農家 柿壺＞西条柿の干し柿

島根県の柿専門農家〈柿壺〉が丹念に育てた西条柿の干し柿。ねっとりとした食感で、ふくよかな甘さと濃厚な風味を堪能できます。

〈タカシマヤ〉国産フルーツコンポート

〈K＆K〉にっぽんの果実詰合せ

〈K＆K〉にっぽんの果実詰合せ

〈神戸紅茶〉More Cup of Tea・THE COTTON紅茶ギフト

紅茶鑑定士が選定した茶葉を使用。スウィーツとともに楽しめるダージリンやいちごのフレーバードティーなどの人気紅茶です。

〈白神手づくり工房〉乳酸菌甘酒「白神ささら」セット

白神山地から生まれた乳酸菌「作々楽（ささら）」と、あきたこまちの米糀で仕上げました。ノンアルコールで爽やかな甘さです。

〈高島屋ファーム〉迎春膳

主要原材料を国産にこだわった1人前のおせち。素材本来の味をいかす調理法で仕上げています。

〈BrownSwiss〉北海道2種のグラタンセット

ホワイトソースは、ブラウンスイス牛の生乳がたっぷり！北海道産の帆立やじゃがいも、かぼちゃなどを合わせました。

〈SUGIMOTO　THE　STEAK〉Lボーンローストビーフ

Lボーン（骨付きサーロイン）を香ばしい網目焼きのローストビーフに。トリュフのフレーバーが香るジュレソースと共に豪快にステーキで。

〈クラフトワンダー〉ノンエールワンダー2種セット

麦の香ばしさと繊細な苦み、美しい余韻まで丁寧に設計した、プレミアムなYuzuとGingerのノンアルコールビール。

〈ピッツァ　アル　ターイオ〉ローマの四角いピッツァ

明太子、れんこん、鹿児島和牛など、九州各地のご当地食材を、生地もおいしいピザにたっぷりトッピングしました。

〈フォション〉紅茶・ジャム詰合せ

〈フォション〉のクリスマスの定番紅茶と、創業140年を記念して作られたジャムをセットで。

〈ベルアメール〉パレショコラ ホリデー

カラフルなトッピングやクッキーを散らした、キュートな板チョコレート。高島屋限定フレーバーも。

〈グランマーブル〉デニッシュ2本セット

抹茶生地にチョコレートと、バターに小倉あん＆かのこ豆。人気のデニッシュ2種セット。

〈やまや〉博多の味 おつまみセット

博多名物の一口餃子と、外はカリッと内側はもっちりジューシーなとり皮、甘辛い生姜焼き。九州の郷土料理を楽しめる人気店のメニュー3種をセットに。

〈博多桜坂・欧風料理　典〉ブラックカレーパン「ノワール・ドゥ・ジェ」

ビーフブイヨンに黒毛和牛とスパイスを加えて2日間煮込んだコク深い欧風カレーと、竹炭を練り込んだパン生地がマッチ。黒カレーは佐世保や西中洲で約半世紀愛された名物レシピ。

〈世界の山ちゃん〉油で揚げる幻の手羽先

〈世界の山ちゃん〉の「幻の手羽先」は、‘幻のコショウ’と‘秘伝のタレ’が効いたやみつきになる味わい。油で揚げてできたてを。

〈小田口屋〉レンジDEさつま揚げ

数種類の魚肉に豆腐や山芋を加えた、奥深い旨みとソフトな食感が特徴。袋のまま電子レンジで温めると揚げたてのような風味に。

〈博多華味鳥〉焼き鳥セット

しっかりとした旨みと歯応えのある九州産の‘華味鳥’を使用。モモ・皮・つくね・むねの4種の焼き鳥をお楽しみいただけます。

〈菊乃井〉キュヴェクリザンテム

フランスの蔵元アルローとともに造ったシャンパン。爽やかでやわらかい口当たり、エレガントで繊細な果実感が特徴です。

〈セイエル　ドゥメンジェ〉ドゥメンジェ スモイ

スペイン・カタルーニャ地方に伝わる黒ブドウ品種‘スモイ’を使用。ドライでジューシーな赤い果実の風味と、華やかな色が魅力的。

〈東京・ゆしま扇〉折づる特製小丼ぶり詰合せ

ちらしご飯、焼き肉めし、かにめしやうなぎご飯など、料理屋がつくる1食分の贅沢な小丼ぶり9種類。

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸 グラタン二種

〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」をご家庭で。国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付けたライスグラタンと、松阪牛のグラタンをセットで。

〈王子サーモン〉北海道大雪サーモンスモーク姿切

〈王子サーモン〉と高島屋が協力。雄大な大雪山の麓・上川町で育てた大雪サーモンを選りすぐり、旨みが凝縮されたスモークサーモンを生み出しました。

〈福井・御雲丹商 天たつ〉若狭牛ローストビーフ 雲丹あわせ

きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿 割烹 中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

〈山形・日本の宿 古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した芳醇な味わいです。

〈高島屋ファーム×きじま〉海幸グラタン2種セット

牡蠣は‘珠せいろ’、銀鮭は‘銀王’、野菜は有機栽培。ベシャメルソースは有機栽培の国産小麦粉、グラスフェッドバター、放牧牛のミルクを使用。選び抜かれた多彩な素材が多重奏のようなおいしさを奏でます。

〈すきやばし次郎〉ばら寿司

丁寧に炒った海老おぼろと口溶けの良い黄身おぼろ。それぞれの上には国産車海老、下にはカットした鯵酢をはじめ穴子、椎茸、干瓢など多彩なネタが。酸味を利かせたシャリとのバランスが絶妙です。

〈会津発酵珈琲〉会津発酵珈琲詰合せ「粧（よそおい）」

酒どころ会津の発酵・醸造技術を使って発酵させたコーヒーです。発酵によって生み出されるやわらかくまろやかな飲み口、熟した果実や花を思わせる華やかな香り、甘い余韻をご堪能ください。

〈石川・輪島海房やまぐち〉輪島真ふぐ・紅ずわい蟹和洋詰合せ

輪島の港で水揚げされた地元の魚介類を使い、女将が趣向を凝らした独自のレシピで生み出す鮮度と味が評判の人気店。‘輪島ふぐ’や輪島産‘紅ずわい蟹’を、昆布〆、漬け、カルパッチョなどに仕立てました。

〈三崎・羽床総本店〉天然本まぐろ中とろ・赤身詰合せ

日本有数の港町・三崎で創業100余年。漬け魚専門店の目利きの力で選んだ天然本まぐろ。もっちりとした赤身、きめ細やかであと味の良い脂の甘みが特徴の中とろ。漬け魚専門店の謹製づけのたれ付き。

〈ディーン＆デルーカ〉ホリデークッキー缶

バターの風味豊かなクッキー13種をこの時期限定のロゴ入りの赤い缶に詰め合わせました。

〈BISHOKU SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産のサーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈ルカンケ〉創作グラタンパイ

トースターで温めるとパイ生地がサクッとしてよりおいしくなる、古屋壮一シェフの創作グラタンパイ。

〈青柳〉松阪牛のローストビーフ2種

松阪牛の上品でなめらかな味わいのローストビーフ。柚子香る「味噌柚庵」と、シンプルな味付けの「塩胡椒」。

〈ペック〉ローストビーフセット

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱しました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ペック〉ローストビーフセット

塩・胡椒で味付けした牛肉の表面を香ばしく焼き、真空調理でじっくり加熱しました。カルネソースが風味をさらに引き立てます。

〈ペック〉ローストビーフディナーセット（2人前）

ローストビーフをメインに、レストラン気分のディナーをご自宅でお楽しみいただけます。

〈ペック〉チーズ詰合せ

羊乳からつくられたペコリーノチーズ2種類と、牛乳製のヴェッツェーナのセット。