京銘菓詰合せ TKE‐37

国産小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きした「雲龍」。もちもち生地にこしあんを包み焼き上げた「八重」、同じ生地に栗あんを包み焼き上げた京のおまんじゅう「栗」の詰め合わせです。

バウムクーヘンリンデショコラマロン8個入

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。

大阪産（もん）カステラ和菓子詰合せ

大阪地玉子の風味たっぷり、しっとり濃厚な「特製かすていら」と、アーモンド風味の香ばしい生地に黄味餡が入った「吉志部」、大きな栗甘露煮が丸ごと一粒と白餡が入った食べ応えのある「大栗饅頭」の詰め合わせです。

小倉大納言詰合せ

小豆の粒と風味を残すため、丁寧にじっくりと炊きあげた善哉。つぶあんの良さを生かした小倉羊羹と、こしあんの小豆に刻んだ栗を入れた栗羊羹の詰め合わせです。

マロングラッセ12個入

栗本来の味を活かすために時間をかけてゆっくりと漬け込み、バニラビーンズとラム酒で風味付けしました。口いっぱいにひろがる栗の深い味わいをお楽しみください。

ダマンドトリオ12個入

和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃの生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーとの生地には竹の子を、ばにらの生地には柔らかく煮た栗を入れて焼きあげました。

菜宝楽　15個入　SSK

抹茶や柚子、胡麻味噌、さくら、木の芽などのうす焼き煎餅の間に柚子・小倉・栗の3種類の餡を挟みました。夏は冷やすと一層美味しくお召し上がりいただけます。

丹波栗のけーき

丹波栗をふんだんに使い、なめらかな口あたりと深みのある洋酒の香りが濃厚に味わえます。ヨーロッパ栗との調和をご堪能ください。

たねや最中 黒糖・栗饅頭・斗升最中 詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」と、刻み栗の入った白餡をつつみ、しっとりと焼き上げた「栗饅頭」、甘さをおさえた粒餡と香り豊かな柚子餡の二種の餡を詰めた「斗升最中」との詰合せです。

和菓子詰合せ4号

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

横浜倶楽部　ミニ月餅詰合せ

定番の月餅を食べやすくミニサイズに。黒餡・栗餡・棗餡をセットにしました。

ダマンドトリオ6個×2箱セット

和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。

ダマンドトリオ8個入

和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃ生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーと生地には竹の子を、ばにら生地には柔らかく煮た栗を入れ焼き上げました。

まるごと栗大福と抹茶大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の栗大福と抹茶大福。職人が1つ1つ丁寧に作り上げました。栗大福はまるごとの栗と栗本来の甘みに合う絶妙な甘さのこしあんをやわらかなお餅で包みました。ほくほくとした栗となめらかな餡との食感をお楽しみください。抹茶大福は宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランスよく仕上げました。

福寿芋・栗饅頭・斗升最中詰合せ

桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」と、白餡に栗を刻み入れ、色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。

丹波栗のテリーヌ・オ・マロン

京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。

パピヨン・ドール（焼き菓子17個入りセット）

パピヨンドールはバターの風味豊かに丹念に焼き上げた伝統的焼き菓子4種のお詰合せです。マドレーヌはキメ細かな口あたりの中にバターの風味が豊かに広がります。ココナッツフィナンシェは、外をカリっと焼き上げココナッツ、アーモンド、バターの香ばしさが薫ります。ラムレーズンは、香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使いしっとりとした大人の味わいです。マロンケーキはマロングラッセを使い優しい味わいに仕上げました。

マロングラッセテリーヌとバウムクーヘンリンデショコラマロン8個入り

パティスリーYujiから、栗を存分に味わうテリーヌショコラをお届けいたします。テリーヌショコラはYujiのスペシャリテ。生地を湯煎焼きで、ゆっくりと火を通しその後冷蔵庫で24時間かけて熟成させ、まるで生チョコレートのような食感を生み出しています。マロングラッセを生地にたっぷりと混ぜ込み、ショコラはコロンビア産カカオ70％のチョコレートをベースに、ベトナム産のプレミアムカカオを使用したミルクチョコレートをブレンドしました。さらにマロンペーストと上質のバニラエキスを加えることで、マロンの味を強調しました。バウムクーヘンリンデショコラマロンはオレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。生地にでんぷんを加えることで生まれる、ホロホロとした食感をお楽しみください。どちらも少しずつ切り分けてコーヒーや紅茶とともにお召し上がりください。

たむらのみかさ・栗まんじゅう　10個入

たむらのみかさ：おかやま特産の希少品種のブランド小豆、備中大納言を使用した自家製粒あんを職人が一枚ずつ手焼きで焼き上げたしっとり生地で挟んだどら焼きです。備中大納言の豊かな風味と岡山県産小麦粉・地元生産者直送の新鮮な卵を使用したしっとり生地との絶妙なバランスをお楽しみください。栗まんじゅう：渋皮付き栗をまるごと一粒こしあんで包み込み、岡山県産小麦粉と地元の新鮮な卵を使用した生地で焼き上げた贅沢な栗まんじゅうです。当商品は2種類のお菓子が味わえるセットになります。

はちみつアルテナ2箱セット（チョコ・抹茶）

風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った＜ケーニヒス クローネ＞自慢の焼菓子です。

カステラ（青箱・栗）焼き菓子セット

自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味はまごころを届ける贈りものです。銀装創業時からの定番「カステ21〈青箱〉」は、こだわり抜いた素材を使用しキメ細かくふんわりとした口あたりが特徴のカステラです。マロングラッセを敷きつめて焼き上げた人気の「栗かすてら」、じっくりと焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェを詰合せました。お子様からご年配の方まで皆様にお喜びいただけるギフトセットです。

あすか・栗かすてら詰合せ

国産小麦、讃岐産和三盆糖、国産水あめ、国産百花蜜を使用し、五三カステラの配合で焼き上げた「あすか」と、マロングラッセを敷きつめて焼き上げた「栗かすてら」とのセットは、こだわりカステラを楽しみたい方にぴったりのお詰合せです。

栗蒸し羊羹　レギュラー

生栗から丁寧に仕上げた甘露煮を、しっとりとした蒸し羊羹にたっぷり閉じ込めました。ザラメ糖のみを使った甘さを控えた自家製餡が栗本来の風味を引き立て、ほっくりとした食感と上品な甘みをお楽しみいただけます。

皇室献上 栗山江栗モンブランギフトBOX

美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るスクエアスイーツボックス「皇室献上栗 山江栗のモンブラン」。豪華な彩りは最後にご自分でアレンジメントできます。大切なあの人に、昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキと同様のサイズとなり2.3人分となります。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。※上部のデコレーションは別添となりご自身でアレンジができる仕様になります。

栗山家10個入

もっちりとした栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

丹波栗フィナンシェ 8個入

丹波栗と和栗の豊かな風味、ほっくりとした食感とバターの香りが楽しめる本格フィナンシェと、丹波栗と和栗の優しい風味をカカオの香りが引き立てたショコラ風味のフィナンシェを詰め合わせました。

トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン 6個入り（TG-6）

トリュフケーキ：セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン：マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

栗山家・深山守詰合せ

＜栗山家＞もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧に作ったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。＜深山守＞柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

＜美栗舎＞栗きんとんどら焼き 10個入り

栗の風味がたっぷりの栗あんを、ふわふわな生地ではさみました。かわいらしいサイズで栗のおいしさたっぷりのどら焼きです。

トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン 4個入り

トリュフケーキ：セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレートの生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。ガトー・オ・マロン：マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

和菓子詰合せ　6号

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせにしました。

カステラ（青箱・栗・抹茶）焼き菓子セット

自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味はまごころを届ける贈りもの。銀装創業時からの定番「カステ21〈青箱〉」は、選び抜かれた素材を使用しキメ細かくふんわりとした口あたりが特徴のカステラです。マロングラッセを敷きつめて焼き上げた人気の「栗かすてら」、宇治抹茶を使った風味豊かな「宇治抹茶カステラ」、じっくりと焼き上げたバターの風味豊かなマドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキを詰合せました。お子様からご年配の方まで皆様でお楽しみいただけるギフトセットです。

個装カステラ・栗かすてら・焼き菓子詰合せ

自然の恵みを美味しく味わっていただける銀装の味をまごころを込めてお届けします。美味しさそのまま個装になった銀装定番の「カステ21〈青箱〉」、「カステ11〈赤箱〉」はお召し上がりやすく皆様でシェアするのにも最適です。イタリア産栗を使ったマロングラッセを底に敷き詰めて焼き上げた「栗かすてら」、バターの風味豊かな「マドレーヌ」、「ココナッツフィナンシェ」をお詰合せしました。お子様からご年配の方の皆様でいろいろなお味をお楽しみいただけるギフトセットです。

栗モンブラン大福

生クリームとこし餡をふわふわ求肥で包み、モンブランケーキのように栗クリームで装飾し、栗の渋皮煮をまるごと1個載せた贅沢な大福です。

京都 お土産 姫千寿せんべい 栗モンブラン12枚入

軽やかなヴァッフェル生地と渋皮栗のコクの深さ。波打つサクサクのヴァッフェル生地に、ほんのりラム酒を加え、高級感のある豊かな栗モンブランクリームに仕上がりました。

金の実 栗納豆 20個入

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

京遊記二段（生茶の菓・季節あわせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。

京遊記二段（茶の菓・季節あわせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。

京遊記三段（茶の菓・生茶の菓・季節あわせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

京都 宇治 白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」、秋の限定商品が入ったマールブランシュのパティシエ達がおすすめするスイーツの数々を詰め合わせました。

秋のチーズケーキコレクション3P

秋の味覚満載のチーズケーキコレクション。2種類のマロンペーストを使用した栗のレアチーズケーキ、青森県産りんごを使用して焼き上げたりんごのベークドチーズケーキ、人気NO.1のレアチーズケーキの3種のセットです。

白金モンブラン グラスケーキ4種アソート

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。

カステラ詰合せ（栗SM295）

「青箱」の愛称で永く親しまれている銀装の代表商品「カステ21」、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え卵黄や蜂蜜を多く使用した「カステ11」、宇治抹茶を使用した上品な味わいが特徴の「宇治抹茶カステラ」、カステラ生地にマロングラッセをふんだんに使用した「栗かすてら」の詰合せです。

宇治抹茶スイーツ

宇治抹茶と和栗のモンブランはカスタードクリームの甘さと抹茶の味わいが調和したスイーツで、和栗がおいしさを一層引き立てます。宇治抹茶のフロマージュは濃厚なレアチーズケーキと宇治抹茶の上品な風味をお楽しみいただけます。

京銘菓詰合せ TS-31

千客万来：きざみ栗入りの白あんを包んだ優しい口あたりのおまんじゅうです。きなこ餅・柚子羽二重：小粒の求肥菓子（きなこ餅は黒蜜付き）、お手作り最中：出来立てのような香ばしさが味わえる手作り最中です 琴の仙：さっくりと焼き上げた欧風せんべいに、なめらかな口あたりのバニラクリームをはさみました。

栗きんとん水饅頭8個入

葛と小豆を合わせた葛餅の中に、良平堂自慢の栗きんとんをそのまま入れた、ぷるぷるとした食感がたまらない、冷やして食べる栗きんとんです。栗の香りと葛の滑らかな食感をお楽しみいただけます。半解凍にしシャーベット状にしてお召し上がりになるのもおすすめです。※解凍時間の目安：冷蔵（10℃以下）で約12時間

ふくみ天平 金ごま・栗饅頭・升斗最中 詰合せ

最中種に京都 山田製油の金胡麻を使用した、芳ばしさと金胡麻の上品な香りが特徴の玉川高島屋店限定「ふくみ天平 金ごま」と、刻み栗の入った白餡をつつみ、しっとりと焼き上げた「栗饅頭」、甘さをおさえた粒餡を香り豊かな柚子餡の二種の餡を詰めた「斗升最中」の詰合せです。

豆乳水ようかん「秋のしずく」

創業大正3年の豆腐屋が手づくりで仕上げた、やさしい味わいの豆乳水ようかん詰め合わせです。「豆腐の水ようかん」は、くすむら自慢の国産豆乳をベースに、葛粉・小豆・白あんを使用した、ぷるぷるもちもち食感。白い豆乳の層と赤い小豆の層を、一層ずつ丁寧に流し込みました。豆乳と小豆のコントラストが美しい豆乳水ようかんです。絹ごし豆腐のようななめらかな舌触りとくちどけをお楽しみください。甘さ控めのため、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。「豆腐屋さんの水ようかん 栗」は、美しい彩で錦秋に染まる深山を表現しました。ふっくら炊き上げた栗に、豆乳と小豆の3層仕立てで、見た目も美しく仕上げました。甘さ控めのため、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。この時期だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。※消費期限が短い商品となります。必ずご在宅日時をご確認のうえご注文ください ※水曜日・日曜日は工場休業日のため、出荷ができかねます。そのため、月曜日・木曜日のお届けをご指定の場合は消費期限が短くなってしまう可能性がございます。あらかじめご了承ください。

季寄せ（秋冬）

〈季折〉二層の芋羊羹。芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層にすることで秋の実りをあらわしました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。〈深山守〉柚子風味の道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

京銘菓詰合せ JR-22

JAPANESE RED BEAN CAKEは、香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとり濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。千客万来は栗入りの白あんに練乳・バター・蜂蜜を練り込み上品に焼き上げました。

京銘菓詰合せ AT-23

千客万来：栗入りの白あんに練乳・バター・はちみつを練り込み、しっとりと焼き上げました。さつまいも：ニッキをまぶした生地にさつまいも餡を包んだお菓子です。

京銘菓詰合せ AT-31

すいーとぽてと：しっとりとした生地に、小豆がアクセンントで入ったお菓子です。栗パイ：柔らかいパイ生地に栗あんを包んでいます。JAPANESE RED BEAN CAKE：香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとりとした濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。お手作り最中： 粒あんを最中種にはさんで、作りたての香ばしさをお楽しみいただけます

京銘菓詰合せ AT-43

秋の味覚、栗と芋を使用した和菓子です。しっとりとした生地に小豆がアクセントに入ったすいーとぽてと、柔らかいパイ生地で栗あんを包んだ栗パイ、上品な甘さと程よいサイズの栗入り白あんの千客万来を詰め合わせました。

秋の手土産セット

定番のニッキ・抹茶に、秋限定の栗あん・芋あんを詰め合わせた、「夕子 秋の四味」と、昔ながらの八ッ橋のセットです。

栗と抹茶の焼モンブラン2種セット

天日塩入りサブレ生地に、国産栗と京都山城産の抹茶を使ったモンブランクリームを手絞りして焼き上げました。香り豊かでさっくりとした食感。

栗大福と黒豆大福セット 各5個入り

栗をまるごと一粒包んだ「栗大福」と、丹波黒の豊かな風味を楽しめる「黒豆大福」。人気の二種を詰め合わせた、贅沢な和菓子セットです。栗大福:国産の和栗の甘露煮をまるごと一粒、熟練職人が炊き上げた餡で丁寧に包みました。岐阜県産もち米のやわらかくもっちりとした生地と、栗のほくほくとした食感が絶妙に調和した一品です。黒豆大福：高級黒大豆「丹波黒」を贅沢に使用し、やわらかな餅生地で丁寧に包み込んだ黒豆大福。大粒でふっくらと煮上げた黒豆のほくほく感と、上品な甘さの粒あんが口いっぱいに広がる贅沢なひと品です。

栗パイ 6個入

渋皮付きの栗を丸ごと一粒白餡で手包みし、パイ生地で包み焼き上げました。お茶はもちろん、コーヒーや紅茶にもぴったりです。

抹茶くずくり詰合せ

秋の味覚の栗を使用した、西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる「抹茶くずくり」、栗が一粒と粒餡入り「栗入りぜんざい」と人気の銘菓の、しっとりとした小豆漉し餡ともっちりとした焼き皮が絶妙な「ごっさま」、沖縄の黒糖の風味が良い黒糖餡を最中せんべいでサンドした「鼓楽」、紅餡入りのしっとりとした桃山製「百千万」を詰め合わせました。日持ちの異なる5種類の味をお楽しみいただけます。

栗羊羹詰合せ

秋の味覚の栗を使用した、小豆羊羹の中に栗がふんだんに入った人気の「栗羊羹」、西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる「抹茶くずくり」と人気の銘菓の、しっとりとした小豆漉し餡ともっちりとした焼き皮が絶妙な「ごっさま」、沖縄の黒糖の風味が良い黒糖餡を最中せんべいでサンドした「鼓楽」、紅餡入りのしっとりとした桃山製「百千万」を詰め合わせました。日持ちの異なる5種類の味をお楽しみいただけます。

わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］

ふんわり生地のバウムクーヘンともちもち食感のわらび餅が一体となった「わらび餅のバウム」。香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた季節限定の「マロン」は、ほっくりとした栗の旨みが広がる至福の味わい。オレンジ香る生地に縁起の良い黒豆甘納豆を乗せわらび餅を重ねた定番人気「黒豆」との詰合せです。

〈塩瀬総本家〉栗羊羹