秋のほっくり甘味

その他の和菓子

清水白桃ぜりぃ詰合せ

「桃の女王」とも呼ばれる清水白桃を使用し、上品な口当たりと透明感のある甘みを堪能できる「清水白桃ぜりぃ」、凍らせてしゃーべっと、冷やしてぜりぃ、二通りの味わいをお楽しみいただける果実本来の風味を生かした「マスカットぜりぃしゃーべっと」、きざみ栗入りの風味豊かなさつま芋あんとこしあんを包んだ素朴でしっとりとした焼饅頭「織部錦」。味わいさまざまに大人気の季節商品と定番商品をお詰合せにしました。

あも・栗山家詰合せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

【敬老の日】わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］

ふんわりバウム生地ともっちりとしたわらび餅の触感が楽しい創作バウムクーヘン「わらび餅のバウム」。ラム酒でほのかに香りづけした珈琲風味のバウム生地に、風味豊かな渋皮栗のシロップ漬けを乗せた「わらび餅のバウム（マロン）」と、オレンジがさわやかに香るバウム生地に、しっとりとした黒豆の甘納豆を乗せた「わらび餅のバウム（黒豆）」を詰合せました。もちもち食感のわらび餅と、バウムクーヘンが不思議なほどの一体感。和菓子と洋菓子のいいとこどりの進化系スイーツをぜひご賞味ください。

千客万来

刻み栗入りの白あんに、練乳、バター、蜂蜜を練り込み、しっとりと上品に焼き上げました。

抄撰菓

北海道産の小豆、てぼう豆、国内産の小麦粉・卵を使用。どら焼き：風味豊かな大粒選り小豆の粒あん手焼きどら焼きです。六本木：甘さをおさえたまろやかな栗入り黄味あんの焼菓子です。老松：厳選された北海道産大納言小豆の粒あんと風味豊かな黒砂糖のおいしさは格別です。まろん：大粒の栗、カシューナッツも加えて香ばしくこんがりと焼き上げた白あんの焼き菓子です。

雅車　8個入

卵黄と合わせてほろほろとした口どけに仕上げた黄身羽二重時雨餡で、栗餡と小豆餡をつつみ込みました。

栗阿彌（渋皮栗・栗納豆）木箱入りRK-16K

代表銘菓の「栗阿彌」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」からヒントを得て創作しました。栗を渋皮付きのまま蜜漬けして優しい甘さに仕上げた「栗阿彌 渋皮栗」と風味豊かな栗納豆を丸ごと蜜で煮詰めた鮮やかな「栗阿彌 栗納豆」。栗阿彌の「阿彌」は物事の最高位を表わす言葉で、栗の極みの菓子という想いを込め命名したものでございます。木箱にお詰合せいたしました。大切な方への贈りものにおすすめです。

【敬老の日】栗福柿8個

楽しんで食べられる、適度な数量でうれしい栗福柿8個セットです。お一人でも、お二人でも、ご家族でも、ぜひ季節の一品をお楽しみください。

【敬老の日】萬久撰菓・敬老

しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」、黒豆のおかきに黄な粉味のチョコレートを染み込ませた「しみみ」、柔らかくふっくらと炊き上げた「能登大納言甘納豆」、ラム酒でほのかに香りづけした珈琲風味のバウム生地にわらび餅を重ね、中に風味豊かな渋皮栗のシロップ漬けを入れた「わらび餅のバウム[マロン]」を詰合せました。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、敬老の日限定の豆箱に入れてご用意いたします。

【敬老の日】季寄せ（栗）

「ゲランドの塩」をまぶして焙煎した「栗」を羽二重餅に練りこんだ季節限定「あも（栗）」を中心とした季節限定の詰め合わせです。栗の甘露煮をこし餡の羊羹生地にまるごと一粒入れた風味豊かな「栗山家（くりさんが）」、芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層に仕上げた「季折（ときおり）」とともに秋の実りをお楽しみいただけます。

阿月・栗阿月詰合せ　15個入

大納言のつぶあんをふんわり柔らかなカステラ生地で包んだ「粒あん」、大手亡（白いんげん）のさっぱりとした甘さがうれしい「白あん」、大粒の栗を小豆あんにしのばせた贅沢な味わいの「栗」の3種類のおいしさを詰合せました。京都で人気の三笠です。

名菓撰（紡）

代表銘菓「京観世」「柚餅」と西陣織に因み繭のかたちをした、きざみ栗入りこしあんを使った香ばしい一口饅頭「紡ぎ詩」の詰め合わせです。

栗鹿ノ子ミニ12個入

栗と砂糖だけで練った栗あんに、栗の実を丸ごと入れた文字通りの栗きんとん。食べやすい小分けサイズを詰め合わせました。一缶あたり栗が約3粒入っています。

京の銘菓詰合せ

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

山みやげ 詰合せ

山の恵み「栗」を餡に練り込んで、塩瀬自慢の桃山種で包んだ「山みやげ」をかごに盛り付けて栗ぜんざい・葛きりと詰め合わせました。

菜宝楽　15個入　SSK

抹茶や柚子、胡麻味噌、四季の野菜をあしらった柔らかいお煎餅に、柚子・小倉・栗の3種類の餡を挟みました。夏は冷やすと一層美味しくお召し上がりいただけます。

まるごと栗大福と抹茶大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の栗大福と抹茶大福。職人が1つ1つ丁寧に作り上げました。栗大福はまるごとの栗と栗本来の甘みに合う絶妙な甘さのこしあんをやわらかなお餅で包みました。ほくほくとした栗となめらかな餡との食感をお楽しみください。抹茶大福は宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランスよく仕上げました。

いもくり10個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

いもくり15個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

京のうば玉4種

1967年の創業以来、格調高い上生菓子を始め昔懐かしい素朴な和菓子や洋風を取り入れた斬新な創作菓子まで、職人自らが真心を込めて作り上げています。中でも最近人気なのが「京のうば玉」で、滑らかな食感のこし餡、香り高い宇治抹茶餡、栗の風味が豊かな栗餡、爽やかな焙じ茶餡のそれぞれを、波照間産の黒糖を使用した濃厚な黒糖羊羹で包み込みました。アレルゲンフリーなのも魅力です。

ひとくち詰合せ2号

本物の味を食べきりサイズでお届け。小布施を代表する栗菓子「栗ようかん」と「栗かの子」の詰合せをご用意いたしました。栗の風味が活きた伝統の味をお楽しみください。

黄金逢・萬年樹詰合せ12個入

きざみ栗入りのさつま芋餡とこし餡をしっとり素朴な味わいの外皮で包んだ「萬年樹」、ぱりっと香ばしい最中皮に、粒餡を挟んでいただくお手作り最中「黄金逢」のお詰合せ。

〈鹿島菓匠丸三老舗〉どら丸2種詰合せ（小倉・栗）

蜂蜜の風味をいかし、焼きあげた自慢のどら焼きの皮。つぶ餡や、大粒の栗甘露煮1粒をふっくらと包みました。

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

夏すがた詰合せ（KC9）

創作ゼリーの金魚・青かえで・朝顔・都鳥は、和菓子の素材を使用したゼリーで、職人が一つ一つ手作業で作り上げています。見た目も涼しげで、夏にぴったりの商品です。フルーツゼリーは、あんず・キウイといった人気の味を取り揃えています。さらに、今では珍しい糸寒天を用いて作る水羊羹と栗羊羹も含まれており、様々な味を楽しめる詰め合わせです。

【敬老の日】どら焼き和菓子セット

栗どら焼きを中心に秋の味覚の「栗」を詰め合わせたセットです。

【敬老の日】2025敬老セット

栗きんとんと和菓子の限定セット。焼き栗きんとんは、香ばしい香りと深い味わいがあります。和ぽてとのシナモン生地に中はスイートポテトが入っており、珈琲にもよく合う商品です。ちび栗は、カステラ生地の中に白餡が入っています。白餡にはクラッシュした栗が入っていて、生地のしっとりとした白餡の中の栗の食感がおいしい商品です。栗ひとつぶどら焼き・抹茶一粒どら焼きは一粒栗が入っており、氷砂糖を使った餡は甘すぎない仕上げです。

【敬老の日】栗きんとん水饅頭10個

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】葛に栗きんとん餡を包み、甘さひかえめに仕上げました。半解凍でシャーベット状にしても楽しめます。

【敬老の日】萬久の敬老の日贈りもの・壱

オレンジがさわやかに香るバウム生地に、もっちり食感のわらび餅とほくほくの黒豆の甘納豆を乗せた「わらび餅のバウム[黒豆]」と、栗の風味がふわりと香るかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら・お月見」を詰合せました。金かすてらは切り込みに沿ってそっとはがすと、まんまるお月様を見上げるうさぎ達のシルエットが現れます。

【敬老の日】萬久の敬老の日贈りもの・参

しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」、奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆をていねいに甘く煮てお作りした「能登大納言甘納豆」、和栗の香りがふわりと広がるバウム生地に口当たりのよいメレンゲ生地を焼き重ね、トップには秋夜にお月様を見上げる親子のうさぎの絵柄と切り込みを施した「型ぬきバウム」を詰合せました。甘納豆は、石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、「いつまでもお元気で」の気持ちを込めた豆箱に入れてご用意いたします。

【敬老の日】敬老の日 栗きんとんと造花のセット

岐阜県産の栗を使用して、少量の砂糖と共にやさしく炊き上げた秋の逸品。ほのかな甘みと共に口に広がる風味が栗好きにはたまらない上品な和菓子です。造花と一緒にお届けします。

まるごとみかん大福4個＆まるごと渋皮栗大福4個

ジューシーなみかんを1個まるごとほんの少しの白手亡豆の白餡とふわふわなお餅で包み込んだみかん大福。旨みが凝縮されている渋皮付きの栗をじっくり煮込んで仕上げた大きな渋皮栗の甘露煮をまるごと一粒包み込んだ渋皮栗大福。人気のまるごと大福2種をセットにしました。

【敬老の日】2～3人で楽しむロールケーキと水饅頭のセット

2～3名分なので、遠方のご両親やご夫婦で楽しんでいただけます。ロールケーキは米粉を使用ししっとりとした食感です。中の餡は栗きんとんに生クリーム等をあわせ、滑らかな食感に。栗きんとん水饅頭は、餡は栗きんとん、その周りをこし餡の葛で包んだ商品です。冷たく召し上がっていただくのに最適な和菓子です。

【敬老の日】はな咲くさく・和菓子詰合せ(がんこ職人敬老の日掛け紙付)

食べきりサイズのおかきとお煎餅の詰合せ「はな咲くさく」、刻みクルミが入った上品な甘さの「あずきパイ」大きな一粒栗が入った「栗まんじゅう」、犬の形の可愛らしい焼菓子2種「ぼくポチ」「おらくろ」が入ったバラエティ豊かな詰合せです。

【敬老の日】福壽の菓撰 A330

大手亡餡にきざみ栗を入れた風味豊かな羊羹「季乃實栗羊羹」とすりおろしりんごを使ったなめらかな口あたりのゼリー「季乃實りんご」。こし餡を包んだお餠に香り高いきな粉をまぶしました「黄金餅 口伝」。やわらかい玉子せんべいに小豆こし餡をはさんだ「花御堂」。わらび餅に小豆こし餡を練り合わせた「あずきわらび」。季節おすすめの和菓子を詰め合わせました。

【敬老の日】福壽の菓撰 A535

大手亡餡にきざみ栗を入れた風味豊かな羊羹「季乃實栗羊羹」と、すりおろしりんごを使ったなめらかな口あたりのゼリー「季乃實りんご」。こし餡を包んだお餠に香り高いきな粉をまぶした「黄金餅 口伝」。やわらかい玉子せんべいに小豆こし餡をはさんだ「花御堂」。わらび餅に小豆こし餡を練り合わせた「あずきわらび」、村雨棹菓子「宗右衛門」。季節おすすめの和菓子を詰め合わせました。

【敬老の日】季節の果泉　（大）

きざみ栗をちりばめしっとりと蒸しあげた「栗カステラ」、濃厚でなめらかな口あたりの栗羊羹にじっくり蜜漬けした渋皮栗をとじ込めた「津弥栗」、ほっくりと栗の旨味を生かした三層のしぐれ「栗ざと」、巨峰を丸ごと一粒とじ込めた瑞々しいぜりぃ「ぶどうの実り」、小豆の風味を引き立てた「本練りようかん」。敬老のお祝いにぴったりの詰合せです。

【敬老の日】栗山家・深山守詰合せ

＜栗山家＞もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧に作ったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。＜深山守＞柚子香る道明寺羹。柚子の香りが広がるやわらかな道明寺羹で、北海道産小豆のこし餡を包んでいます。

【敬老の日】あも（栗）・栗山家詰合せ

＜あも（栗）＞「ゲラントの塩」をまぶして焙煎した栗を羽二重餅に練り込んだ季節限定のあも。ほどけるような小豆と栗の食感、秋の極みをお召し上がりください。＜栗山家＞もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧に作ったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

【敬老の日】味楽郷 秋

きざみ栗をちりばめしっとりと蒸しあげた「栗カステラ」、ほっくりと栗の旨味を生かした三層のしぐれ「栗ざと」、きざみ栗入りのさつま芋餡とこし餡を包んだ焼饅頭「綾部錦」、香ばしくて歯ざわりのよい生地ですっきりとした甘さのクリームと濃厚な抹茶クリームを挟んだ「福渡せんべい」「福渡せんべい 抹茶」。季節の和菓子を敬老のお祝いに。

【敬老の日】季節の果泉 （中）

きざみ栗をちりばめしっとりと蒸しあげた「栗カステラ」、濃厚でなめらかな口あたりの栗羊羹にじっくり蜜漬けした渋皮栗をとじ込めた「津弥栗」、ほっくりと栗の旨味を生かした三層のしぐれ「栗ざと」、国産ラ・フランスの果肉を散りばめたまろやかなムース「梨乃菓」。季節の果実菓子を、敬老のお祝いに。

【敬老の日】あも歌留多詰合せ

味と香りがよく、皮が薄い「丹波大納言小豆」を使用したこだわりの餡にやわらかな羽二重餅とあわせた「あも」を、百人一首を色鮮やかに再現した最中種で挟んで、さくさくの手作り最中としてお召し上がりいただけます。滋賀県産大豆のきな粉をまぶしたコシのある羽二重餅の「閼伽井（あかい）」、栗の甘露煮をこし餡の羊羹生地にまるごと一粒入れた風味豊かな「栗山家（くりさんが）」とともに敬老の日の贈りものに是非どうぞ。

【敬老の日】季寄せ（5種）

小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地の中に、栗の甘露煮をまるごと一粒入れた「栗山家（くりさんが）」、滋賀県産大豆のきな粉をまぶしたコシのある羽二重餅の（閼伽井（あかい）」、芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせこし餡の羊羹と二層に仕上げた「季折（ときおり）」。柚子の香りが広がるやわらかな道明寺羹で、北海道産小豆のこし餡を包んだ深山守（みやまもり）。大切な方への贈りものに是非どうぞ。

＜美栗舎＞栗きんとんどら焼き 10個入り

栗の風味がたっぷりの栗あんを、ふわふわな生地ではさみました。かわいらしいサイズで栗のおいしさたっぷりのどら焼きです。