秋のほっくり甘味

その他の和菓子

ふくみ天平 金ごま・栗饅頭・升斗最中 詰合せ

最中種に京都 山田製油の金胡麻を使用した、芳ばしさと金胡麻の上品な香りが特徴の玉川高島屋店限定「ふくみ天平 金ごま」と、刻み栗の入った白餡をつつみ、しっとりと焼き上げた「栗饅頭」、甘さをおさえた粒餡を香り豊かな柚子餡の二種の餡を詰めた「斗升最中」の詰合せです。

栗きんとん6個

栗を丁寧に蒸し上げ、昔ながらの製法でじっくりと練り上げて手絞りで仕上げました。口に入れた瞬間に栗の芳醇な風味が広がり、しっとりほくほくとしたなめらかな口当たりが特徴です。

翡翠宮 月餅9個入り

風味豊かな3種の餡と、薄く焼いた香ばしい皮の絶妙な味わいが口の中で広がります。蓮の実餡は、白餡の中に、甘くじっくり煮込んだ蓮の実をふんだんに練り合わせ上品に仕上げました。黒糖入り小豆餡は、国産小豆を煮込み、アクセントに黒糖を加えた豊かなコクが楽しめる定番の逸品。栗餡は、まろやかで上品な甘さに仕上げた栗餡の中に、栗の実を練り込んだ栗づくしの月餅。

いもくり15個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

季寄せ（秋冬）

〈季折〉二層の芋羊羹。芋羊羹にきざみ栗を混ぜ合わせ、こし餡の羊羹と二層にすることで秋の実りをあらわしました。〈栗山家〉もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。〈深山守〉柚子風味の道明寺羹。柚子の香りが広がる北海道産小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

京銘菓詰合せ AT-23

千客万来：栗入りの白あんに練乳・バター・はちみつを練り込み、しっとりと焼き上げました。さつまいも：ニッキをまぶした生地にさつまいも餡を包んだお菓子です。

〈小布施堂〉栗鹿ノ子ミニ6個入

〈京都・ちきり屋〉もちもちどら焼き粒あん・国産栗詰合せ

京都の老舗鶏卵せんべい屋が、はちみつと白玉粉などで仕上げたもちもち生地のどら焼き。粒あんと、国産栗の甘露煮入りのこしあんをそれぞれ挟んだ2種です。

千客万来

刻み栗入りの白あんに、練乳、バター、蜂蜜を練り込み、しっとりと上品に焼き上げました。

名菓撰（紡）

代表銘菓「京観世」「柚餅」と西陣織に因み繭のかたちをした、きざみ栗入りこしあんを使った香ばしい一口饅頭「紡ぎ詩」の詰め合わせです。

京の銘菓詰合せ

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

山みやげ 詰合せ

山の恵み「栗」を餡に練り込んで、塩瀬自慢の桃山種で包んだ「山みやげ」をかごに盛り付けて栗ぜんざい・葛きりと詰め合わせました。

本蕨（秋）8個入

独特のぷるぷる食感と、やわらかなのどごしで人気の「本蕨」が、秋の恵み、こっくり豊かな味わいの「栗」、秋ならではのコク深い味わいにほんのり柚子をきかせた「秋こしあん」。秋限定の美味しさをご賞味ください。

まるごと栗大福と抹茶大福

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞の栗大福と抹茶大福。職人が1つ1つ丁寧に作り上げました。栗大福はまるごとの栗と栗本来の甘みに合う絶妙な甘さのこしあんをやわらかなお餅で包みました。ほくほくとした栗となめらかな餡との食感をお楽しみください。抹茶大福は宇治抹茶を使用し、抹茶に合う程よい甘さのホイップクリームとなめらかなこしあんでバランスよく仕上げました。

いもくり10個入

ていねいに裏ごしした「和栗」と甘みのある「なると金時芋」を使用し、風味豊かに焼き上げました。余分な原料を使わないことで引き立つ素材本来の美味しさをぜひお楽しみください。

栗山家・深山守詰合せ

＜栗山家＞もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧に作ったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。＜深山守＞柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込みました。

＜美栗舎＞栗きんとんどら焼き 10個入り

栗の風味がたっぷりの栗あんを、ふわふわな生地ではさみました。かわいらしいサイズで栗のおいしさたっぷりのどら焼きです。

栗モンブラン大福

生クリームとこし餡をふわふわ求肥で包み、モンブランケーキのように栗クリームで装飾し、栗の渋皮煮をまるごと1個載せた贅沢な大福です。

京銘菓詰合せ TS-31

千客万来：きざみ栗入りの白あんを包んだ優しい口あたりのおまんじゅうです。きなこ餅・柚子羽二重：小粒の求肥菓子（きなこ餅は黒蜜付き）、お手作り最中：出来立てのような香ばしさが味わえる手作り最中です 琴の仙：さっくりと焼き上げた欧風せんべいに、なめらかな口あたりのバニラクリームをはさみました。

京銘菓詰合せ JR-22

JAPANESE RED BEAN CAKEは、香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとり濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。千客万来は栗入りの白あんに練乳・バター・蜂蜜を練り込み上品に焼き上げました。

京銘菓詰合せ AT-31

すいーとぽてと：しっとりとした生地に、小豆がアクセンントで入ったお菓子です。栗パイ：柔らかいパイ生地に栗あんを包んでいます。JAPANESE RED BEAN CAKE：香ばしい黒ごまと奥深い宇治抹茶のしっとりとした濃厚なケーキに、小豆の食感がアクセントになっています。お手作り最中： 粒あんを最中種にはさんで、作りたての香ばしさをお楽しみいただけます

京銘菓詰合せ AT-43

秋の味覚、栗と芋を使用した和菓子です。しっとりとした生地に小豆がアクセントに入ったすいーとぽてと、柔らかいパイ生地で栗あんを包んだ栗パイ、上品な甘さと程よいサイズの栗入り白あんの千客万来を詰め合わせました。

秋の手土産セット

定番のニッキ・抹茶に、秋限定の栗あん・芋あんを詰め合わせた、「夕子 秋の四味」と、昔ながらの八ッ橋のセットです。

栗大福と黒豆大福セット 各5個入り

栗をまるごと一粒包んだ「栗大福」と、丹波黒の豊かな風味を楽しめる「黒豆大福」。人気の二種を詰め合わせた、贅沢な和菓子セットです。栗大福:国産の和栗の甘露煮をまるごと一粒、熟練職人が炊き上げた餡で丁寧に包みました。岐阜県産もち米のやわらかくもっちりとした生地と、栗のほくほくとした食感が絶妙に調和した一品です。黒豆大福：高級黒大豆「丹波黒」を贅沢に使用し、やわらかな餅生地で丁寧に包み込んだ黒豆大福。大粒でふっくらと煮上げた黒豆のほくほく感と、上品な甘さの粒あんが口いっぱいに広がる贅沢なひと品です。

抹茶くずくり詰合せ

秋の味覚の栗を使用した、西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる「抹茶くずくり」、栗が一粒と粒餡入り「栗入りぜんざい」と人気の銘菓の、しっとりとした小豆漉し餡ともっちりとした焼き皮が絶妙な「ごっさま」、沖縄の黒糖の風味が良い黒糖餡を最中せんべいでサンドした「鼓楽」、紅餡入りのしっとりとした桃山製「百千万」を詰め合わせました。日持ちの異なる5種類の味をお楽しみいただけます。

栗羊羹詰合せ

秋の味覚の栗を使用した、小豆羊羹の中に栗がふんだんに入った人気の「栗羊羹」、西尾のお抹茶の風味と小豆の風味が良い栗入りのぷるぷる食感が楽しめる「抹茶くずくり」と人気の銘菓の、しっとりとした小豆漉し餡ともっちりとした焼き皮が絶妙な「ごっさま」、沖縄の黒糖の風味が良い黒糖餡を最中せんべいでサンドした「鼓楽」、紅餡入りのしっとりとした桃山製「百千万」を詰め合わせました。日持ちの異なる5種類の味をお楽しみいただけます。

わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］

ふんわり生地のバウムクーヘンともちもち食感のわらび餅が一体となった「わらび餅のバウム」。香ばしく焼き上げた珈琲風味のバウム生地に珈琲香る琥珀色のわらび餅を重ね、渋皮栗のシロップ漬けを一粒丸ごと閉じ込めた季節限定の「マロン」は、ほっくりとした栗の旨みが広がる至福の味わい。オレンジ香る生地に縁起の良い黒豆甘納豆を乗せわらび餅を重ねた定番人気「黒豆」との詰合せです。

栗あずき詰合せ9個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

栗あずき詰合せ12個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

栗あずき詰合せ15個入

甘酸っぱいいちごソースとやさしい甘さのムースが調和した「季のいちご」。きざみ栗と小豆あんの滋味深い味わいが広がる「栗あずき」。香り良いメロンピューレを使用した果実デザート「メロンの露」。

粋甘粛・御前栗詰合せ8個入

上品な甘みが特徴の国産干柿を使用した干柿の果実菓子「粋甘粛」。一粒栗を半小豆あんとお餅で包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」。自然が育てた果実が味わえる和菓子の詰合せです。

粋甘粛・御前栗詰合せ10個入

上品な甘みが特徴の国産干柿を使用した干柿の果実菓子「粋甘粛」。一粒栗を半小豆あんとお餅で包み、栗そぼろをまぶした「御前栗」。自然が育てた果実が味わえる和菓子の詰合せです。

秋のふわどら10個入

一心ふわどらは職人が1枚1枚手焼きで仕上げたこだわりの一品です。生地は国産素材にこだわり、国産小麦に国産アカシア花蜂蜜、ヨード卵をたっぷり使って優しい食感のふわふわ生地に焼き上げました。「赤粒あん」あんは丹波大納言小豆を使用して炊き上げた、みずみずしく風味豊かな粒あんです。「栗あん」栗あんは北海道産手亡豆の白あんに国産栗ペーストを加え、やわらかく炊き上げました。生地にも栗ペーストで栗の風味を加えて焼き上げ、渋皮栗を丸ごと一粒包んだどら焼きです。

栗づくし大福セット

丸ごと栗大福：上品な甘みの渋皮栗を丸ごと一粒包み込み、秋の恵みを閉じ込めました。栗の香味・甘み・食感を重ね合わせた、贅沢な一品。クリームチーズ大福-和栗：なめらかで風味豊かな和栗と、白餡を練り込んだコクのある北海道産クリームチーズを合わせました。栗の香りとチーズの酸味が後を引く、和と洋の調和を楽しめます。

【定期便】栗菓子満喫 3カ月コース（10月～12月お届け）

栗の名産地として知られる岐阜県恵那市の人気店〈良平堂〉から、「栗きんとん」をテーマに、その時季ならではのおすすめ栗菓子を毎月お届けする定期便です。定番の栗きんとんはもちろん、毎月異なる栗菓子をお届けいたします。【10月】「栗きんとん最中アイス」：栗きんとん×ひんやりアイス。パリッ、ひんやりの贅沢和スイーツは、まだまだ暑い時期におすすめです。【11月】「栗きんとん」：栗を丁寧に蒸し上げ、昔ながらの製法でじっくりと練り上げて手絞りで仕上げました。しっとりとしたなめらかな口当たりと、濃厚な栗の風味が広がる人気商品。【12月】「栗福柿」：柿の種を丁寧にひとつずつ取り除き、その中に栗きんとんを手作業でぎっしりと詰めています。手間暇を惜しまず作られたからこそ生まれる、贅沢な果実の食感と豊かな栗の風味をお楽しみいただけます。年末のご褒美にもおすすめの一品です。

おぐら金時10個入

大納言小豆を使用した自慢の羊羹に、栗を一粒加えて小袋に包みました。小豆と栗の相性の良さが表現する食感と風味をお楽しみください。

〈鶴屋吉信〉渋皮栗入 栗の栗9個入

国産栗を練りあげた栗生地に、蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一個込めた贅沢な味わいの高島屋限定品。

〈鶴屋吉信〉渋皮栗入 栗の栗6個入

国産栗を練りあげた栗生地に、蜜漬けの渋皮栗を丸ごと一個込めた贅沢な味わいの高島屋限定品。

〈叶 匠壽庵〉稀代栗

大粒で、色・艶・形の三拍子が揃った小豆だけを、匠がひと粒ひと粒手撰りして、ふっくらと炊き上げた餡に相性のよい国産の大粒栗を選び棹菓子に仕上げました。“小豆×栗×餅”三位一体の贅沢な味わいをお楽しみください。