調理雑貨・保存容器

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銅卸金セット

税込16,280

熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などに最適なNo.6と、薬味卸しとしてお使いいただけるミニのセットです。

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日本橋 木屋

箱型 純銅おろし金

税込12,100

おろし金部分は銅製で、錫メッキされ、熟練した職人がひとつひとつ手で目立てしています。刃は非常に鋭く、また刃並びが不規則なので大根の面を捉えやすい構造です。ステンレスの外箱とあみ箱をセットしていますので、すった大根をそのまま受け止めることができ、便利にお使いいただけます。

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日本橋 木屋

純銅本目立て卸金#4

税込10,450

おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。

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日本橋 木屋

エーデルワイス キッチンバサミ

税込8,580

野菜を細かく刻んだり、食材の入った袋を切るなど幅広くお使いいただけます。栓抜き・蓋開け機能など1本あると大変重宝します。刃には木屋のベストセラー庖丁、エーデルワイスと同じ「エーデルワイスステンレス刃物鋼」を使用しております。

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抜型A(中)セット

税込12,650

職人が一つ一つ手作りで仕上げています。しっかりとした作りで、その切れ味のよさは堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。野菜やお菓子、チーズ、かまぼこなどさまざまな用途に使え、料理にアクセントを加えます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

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抜型 うさぎ(タテ)

税込5,940

~ 税込6,600

職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。

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抜型 うさぎ(ヨコ)

税込5,940

~ 税込6,600

職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。丈夫で切れ味よく、堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。お野菜やお菓子、チーズなど、様々に使えます。誰からも愛されている「うさぎ」はきっと可愛いアクセントとして映えます。

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HUSKI(ハスキー)

ワインクーラー(シルバー・ホワイト・ブラック)

税込9,900

~ 税込11,000

熱効率を最大化するために真空2重構造で3重絶縁316ステンレス鋼、内側に銅メッキを採用し、最大6時間ドリンクを保冷できます。また、ボトルに合わせて高さ調整ができるため、様々なスタンダードボトル(750ml)にフィットします。アイスレスの真空2重構造ですので、結露もできずテーブルが濡れる心配もございません。※1部フィットしないボトルもございます

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バリエーション

堺刀司

ステンレスメッシュボール3点セット

税込16,830

使いやすいメッシュボールの3サイズをセットにしました。ボールの底に5つの脚をつけているので水の流れも良く、水切れもスムーズです。食材の水切り、湯切りにも最適。別売りの堺刀司ステンレスボール3点セットと組み合わせも可能です。

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T-fal(ティファール)

インジニオ・ネオ 専用取っ手

税込3,388

ティファールが特許を持つ3点固定システムでしっかりと取っ手を固定。フライパンを大きく振っても、たっぷりのお湯を入れた鍋でも取っ手がぐらつかず、安心して調理ができます。取っ手を握って固定、両サイドにあるボタンをカチッと押すだけで解除。ティファールなら片手でワンタッチ脱着が可能だから、調理中の取っ手の付け替えもラクラク。人間工学に基づいたデザインで、握りやすく、快適な操作性を実現。鍋本体との装着部分に適した角度と形状で、手にかかる負担を軽減します

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バリエーション

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ スターターセット ガラスコンテナ

税込9,900

~ 税込11,000

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。ハンディに使える真空ポンプに、サイズ違いのコンテナ、繰り返し使えるバッグ入りで、様々な食材や料理に対応。ガラス製コンテナは電子レンジからオーブン調理まで使用でき、料理の幅が広がります。ガラス製なら匂いや色移りの心配は不要。ミートソースやカレーなどの作り置き保存にも活躍します。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ スターターセット プラスチックコンテナ

税込9,350

~ 税込10,450

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。ハンディに使える真空ポンプに、サイズ違いのコンテナ、繰り返し使えるバッグ入りで、色々な食材や料理に対応。軽量で扱いやすいプラスチック製コンテナ。まずは真空保存を試してみたい方におすすめのセットです。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ ガラスコンテナセット

税込5,170

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。作り置きおかず、汁気の多いもの、葉物野菜など柔らかな食材保存に最適。下味をつけて食材を保存しておけば、あとは電子レンジやオーブンに入れて加熱調理するだけですぐに食べられる状態に。冷凍保存や食器洗い機にも対応します。同じサイズ同士重ねられ、サイズ違いは入れ子にできる省スペース設計。油汚れも落としやすいガラス製。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ真空ポンプが必要です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ プラスチックコンテナ セット

税込4,180

ワンプッシュで簡単真空保存。まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。作り置きおかず、汁気の多いもの、葉物野菜など柔らかな食材保存に最適。下味をつけて食材を保存しておけば、あとは電子レンジやオーブンに入れて加熱調理するだけですぐに食べられる状態に。冷凍保存や食器洗い機にも対応します。同じサイズ同士重ねられ、サイズ違いは入れ子にできる省スペース設計。軽量で野菜や果物に最適なプラスチック製※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ真空ポンプが必要です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ ワインシーラ―3個セット

税込1,540

ワンプッシュで簡単真空保存。ボトル専用のワインシーラーを使えば、ほんの数秒で真空密封が完了。移ろいやすいワインの香りをボトルの中にしっかりと閉じ込めて、数日後でも、開けたてのフルーティな味わいと鮮度を失いません。 ワイン以外のドリンクや調味料にも。※炭酸入りの飲料には使用できません。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ真空ポンプが必要です。

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ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

エンフィニジー 電動ミル

税込6,050

ボタン1つ、片手でラクラク・たくさん挽く時も疲れず、早い。調理中、片手がふさがっている時でもラクラク。キッチンでも卓上でも。料理の仕上げ用に、テーブルに置いても使いやすいコードレス。リチウムイオンバッテリーを内蔵し、スマートフォンのようにUSBで充電が可能。さびないセラミック刃・岩塩やスパイスなどにも利用でき、お手入れがしやすい。粗さの調節は、つまみを回して刃の開き具合で調整。フタ付なので湿気にくく、また挽いたスパイスがこぼれず、キッチンやテーブルを汚しません。残量が見えやすい窓付き。挽いた量が見えやすいLEDライト付き。

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バリエーション

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス)

フレッシュ&セーブ 真空ポンプ

税込8,250

まとめ買いした食材も、つくったお料理も、真空保存で鮮度も美味しさもぐんと長持ち。フードロスを減らして、お買い物はまとめて効率的に。コンパクトな充電式なので、場所も選ばずいつでも使えます。※真空密封には専用のツヴィリング フレッシュ&セーブ専用コンテナやバックが必要です。

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staub(ストウブ)

レクタンディッシュ シトロン

税込3,520

~ 税込4,180

グラタンやドリア皿として、またラザニアなどの重ね焼きオーブン料理やデザート入れに。オーブンやレンジ、冷凍、冷蔵での調理や器としてお使いいただけます。傷に強く、汚れが落ちやすいストウブのセラミックウェア。食器洗い乾燥機にも対応しているので、お手入れが簡単です。

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share with Kurihara harumi(シェア ウィズ クリハラ ハルミ)

網付き リムトレー 白磁

税込4,620

リムトレーは、「調理器具」と「食器」両方を備えた調理食器です。油切りをしながら盛りつけも一緒にできるから、揚げものも、でき立てそのままをキープしてキッチンから食卓へ。網を外せば、長角の大皿としても使えます。 深さがしっかりとあるため、特に汁けのある料理の盛りつけには重宝します。

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share with Kurihara harumi(シェア ウィズ クリハラ ハルミ)

網付き バリエーショントレー 白磁

税込6,270

「調理器具」と「食器」両方を備えた調理食器です。網が熱を逃がしてくれるから、食卓に出した後も、揚げたてサクサク食感をキープ。付属の網は目が細かいため、焼き菓子を冷ますクーラーとしても使えます。揚げ物はもちろん、オーブン料理や、少し汁けのある料理の盛りつけ、また豆腐の水切りなど下ごしらえとしてなど、幅広く活躍する調理食器です。

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share with Kurihara harumi(シェア ウィズ クリハラ ハルミ)

フラワープレート16cm 5枚セット

税込5,500

5種類の花をイメージしてつくった取皿5枚セット。取り皿に使いやすい、直径(約)16cmサイズ。コスモス、アネモネ、ラナンキュラス、アマリリス、ヒマワリの5種類です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りトレースリム 横置きタイプ

税込5,500

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。傾斜をつけた設計で洗い物の水がシンクに流れ落ち、縁に巻き込みがないため洗いやすく、お手入れも簡単です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りトレー大 横置きタイプ

税込7,700

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。傾斜をつけた設計で洗い物の水がシンクに流れ落ち、縁に巻き込みがないため洗いやすく、お手入れも簡単です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス100おたま

税込3,520

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。100おたまの容量は約100mlです。計量カップがなくてもおおよその量がすぐに計れます。深いお鍋でも埋もれないよう少し長めの柄は、絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス50おたま

税込3,300

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。50おたまの容量は約50mlです。計量カップがなくてもおおよその量がすぐに計れます。深いお鍋でも埋もれないよう少し長めの柄は、絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス横おたま

税込3,960

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。細口の瓶に、じょうごなしでも注げるような注ぎやすさに特化した形です。柄は絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレストング

税込2,970

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。肉を焼く時や野菜を茹でる時など調理シーンに欠かせないトング。しっかりと噛み合う先端部分、軽い力で確実に挟めるハンドルのバネ具合にこだわりました。「挟む」「つかむ」の他に「柔らかい物をふわっと優しく挟む」や「細かい物をつまむ」など菜箸で行うような作業にもお使いいただけます。繋ぎ目のないシンプルなデザインで、洗いやすさもおすすめです。

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la base(ラ バーゼ)

シリコーンヘラ ホワイト

税込2,640

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。ボウルのカーブに気持ちよくフィットし、容器の角にもしっかりフィットします。木製のハンドルとヘラ部分は外して洗え、着脱を繰り返してもしっかり固定できるような内側への工夫もされています。シリコーン部分は食器洗浄機にも対応しています。

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la base(ラ バーゼ)

シリコーンヘラ レッド

税込2,640

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。ボウルのカーブに気持ちよくフィットし、容器の角にもしっかりフィットします。木製のハンドルとヘラ部分は外して洗え、着脱を繰り返してもしっかり固定できるような内側への工夫もされています。シリコーン部分は食器洗浄機にも対応しています。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 小

税込3,300

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 中

税込7,480

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 大

税込8,800

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス浅型ざる 小 15cm

税込2,640

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。同サイズのボウルと合わせて使うことでボウルの上にしっかりはまる盆ざるのようにお使いいただけます。だしをとる時にも便利です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス浅型ざる 中 21cm

税込3,080

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。同サイズのボウルと合わせて使うことでボウルの上にしっかりはまる盆ざるのようにお使いいただけます。だしをとる時にも便利です。

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70件 (1/2ページ)

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