魚介 ランキング

繊細な甘みが特徴のずわいがに。獲れたてをゆであげ、急速冷凍しました。

札幌蟹販

脚の中で一番高級な部位で、甘みの強い棒ポーションと、歯ごたえのある2本爪をかにしゃぶ用に食べ易く加工した人気のセットです。

レビュー3件

矢野水産

王子サーモン

ずわいがにと紅ずわいがにを、水揚げ後、浜茹でせずに、すぐにさばいて冷凍。しゃぶしゃぶで、2種類のかにの旨みを存分にお楽しみください。

きたに池田

北海道オホーツク海産のほたて貝柱をマイナス70℃で急速凍結。ノングレース（氷衣加工無し）仕立てのため、ドリップもほとんど出ず、ほたての美味しさをお楽しみいただけます。そのまま解凍して刺身としても、サラダやカルパッチョにもピッタリ。

北海道産の毛がに・花咲がに・おおずわいがに、3種類の食べ比べをお楽しみいただけます。

愛媛海産/高島屋ファーム

「一で来島、二で鳴戸、三と下って馬関の瀬戸」と古くから日本三大急流として謳われる瀬戸内海で漁獲された天然真鯛を、あらかや骨から丁寧に取った出汁でいただくしゃぶしゃぶです。〆の雑炊にして楽しめる鯛めしが付いています。

下関ふく百花 関とら本店

下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味のふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もおすすめです。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

浜茹でせずに、新鮮な状態で、すぐにさばいて冷凍。食べやすい蟹脚のポーションで、ずわいがにのしゃぶしゃぶを楽しんで。

三協水産

北海道日高沖の新鮮な秋鮭を原料に、醤油と清酒のみで味付けをしたいくら醤油漬。甘塩に仕立て焼き上げたほぐし身と、鰹節・焼きあごだし・昆布だしと椎茸エキスで旨味をプラスしただしをセットにいたしました。

天然のとらふぐは、弾力のある身質と噛むほどに広がる深い旨みが特徴。刺身と、お好みの野菜を入れて鍋を。

ホクエイ食品

黒門三平

下関ふく百花 関とら本店

国産とらふくと鹿児島県産黒豚それぞれの旨味をしゃぶしゃぶで贅沢にお楽しみください。とらふくはお刺身としてそのままお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶをお楽しみいただいたあとは、黒豚ととらふくからでた出汁で雑炊がおすすめです。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

カネサン佐藤水産

身が甘く、繊細な味のずわいがにです。お刺身やしゃぶしゃぶなどご賞味ください。

下関ふく百花 関とら本店

下関を代表する魚「ふく」と、下関漁港に揚がったあんこうを豪快にちり鍋にしました。さらに、とらふく皮を練り込んだ『ふくつみれ』をセットにしました。一度で二度、三度と色々な食材を楽しめるちり鍋です。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

魚の北辰

中島水産

【豊洲から冷凍便で出荷いたします】豊洲市場を拠点とする＜中島水産＞のまぐろバイヤーが買い付けを行ったおすすめ商品です。-18℃以下の条件で長期保管できるよう開発されたまぐろのたたきです。解凍後の色目も鮮やかです。ボリュームたっぷり合計1キロ。手巻き鮨、海鮮丼の具材にいかがですか。

高級イカの代名詞「剣先イカ」を、姿造りで美しく仕上げました。CAS（セル・アライブ・システム）凍結技術により、獲れたての鮮度・食感・旨みをそのまま閉じ込め、解凍後も刺身として楽しめます。透き通るような身の美しさと、上品な甘みは、特別な日の食卓や贈りものにも最適。九州の海が育んだ一品を、ぜひご堪能ください。

あんこうの本場・北茨城から直送する冬の味覚「あんこうしゃぶしゃぶ」中骨から丁寧にとった特製だし汁でさっとしゃぶしゃぶすれば、あんこうの旨みが広がります。お鍋を囲めば心も体も温まり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。ご家庭用にはもちろん、大切な方へのギフトにもおすすめ。北茨城のごちそう「あんこう」をご堪能ください。

藤井水産

たらばがにの中でも身が厚く食べ応えのある「棒肉部分」だけを選び、しゃぶしゃぶ用のポーションに。

王子サーモン

黒門三平

福井・望洋楼

北陸・福井県の料理旅館から三国港の甘海老を。とろけるような甘みが特徴です。

北海道ぎょれん

野付産の大粒の冷凍ほたて貝柱を1粒ずつ真空詰めにしました。

下関ダイフク

とらふぐの刺身は一枚一枚菊の花びらに見立てて加工しています。淡白な味わいと食感をお楽しみいただけます。とらふぐのちりは、お好みの野菜などと一緒に鍋にしていただき、最後は雑炊にしてお召し上がりください。熱燗に焼ひれを入れれば香ばしいひれ酒ができます。とらふぐならではの旨味と食感をひれ酒と共にお楽しみください。

豊後 絆屋

豊後水道で育てるブリにかぼすを与え、爽やかな香りをのせました。魚介だし和風スープにしゃぶしゃぶし、かぼすポン酢で。

丸赤/味百選

天然のいけすとも言われる日本屈指の漁場で獲れる、明石の鯛。明石海峡の海流で身が締まり、甘みも強く加熱後も味が落ちにくい明石鯛は、活け締めで鮮度を保ち出荷されています。そんな鯛を丸ごと一尾楽しめるギフトを〈小石川 丸赤〉が作りました。Tasty Points■目利きが選んだ鯛を丸ごと一尾分お届け：〈小石川 丸赤〉の目利きのプロが選び抜いた鯛を丁寧に調理。身と骨、それぞれの旨みを一尾分、簡単においしく召しあがっていただけるよう加工しました。■各部位をおいしく味わえるセットに：一尾を丁寧に捌き、頭はかぶと煮、身は昆布締めと塩焼き、そして骨は炙って真空パックに。頭から尻尾まで、丸ごとおいしく味わっていただける鯛のフルコースセットです。■鯛めしや鯛茶漬け 組み合わせで妙味：骨でとっただしをお米と炊いて身と合わせ、鯛めしとして味わったり、そのだしを使って、鯛だし茶漬けにしたり。組み合わせによってさらなる美味をお楽しみください。

王子サーモン

下関ダイフク

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。大皿に盛られた“ふぐの王様”と称されるとらふぐの刺身をご堪能ください。

カネサン佐藤水産

3種の鮭を使いやすいようにそれぞれパックにしました。味の紅鮭、風味のシロサケ、脂のりのキングサーモンとそれぞれの良さをお楽しみください。

鮭乃丸亀/味百選

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

SHIMANTO DOMAKI CO.（シマントドメキカンパニ）

高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。

北海道ぎょれん

北海道野付産にこだわった大粒ほたて貝柱を、産地で急速冷凍しました。

黒潮流れる太平洋で獲れた、鮮度の良い脂ののった鰹を、昔ながらの製法で香り高いたたきに。

下関ふく百花 関とら本店

下関の調理師達が1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた霜降り造りの真ふく刺身と、ちり鍋用としてとらふくをセットにしております。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

藤井水産

北海道ぎょれん

これぞ北海道の海産物とも言える、毛がに、いくら、ほたての3種を詰め合わせた豪華セットです。

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

三崎・羽床総本店

日本有数の港町・三崎で創業100余年。漬け魚専門店の目利きの力で選んだ天然本まぐろ。もっちりとした赤身、きめ細やかであと味の良い脂の甘みが特徴の中とろ。漬け魚専門店の謹製づけのたれ付き。

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

下関ふく百花 関とら本店

下関の調理師が1枚1枚丹念に盛り付けた、上品な味わいのとらふく刺身と、プリプリとした食感で甘味のある車海老の刺身セットです。福を呼び、長寿をもたらす縁起の良いセットは、贈り物におすすめです。「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。

身やみそのおいしさを保つため、水揚げ後ボイルして急速冷凍。毛がに本来の味わいが楽しめます。

北海道でも限られた地域だけで漁獲される「花咲がに」。身は弾力があり繊維が太いので食べ応えがあります。食べやすいようにカットしてお届けいたします。解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

中島水産

下関ダイフク

ふぐ刺身、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、ふぐのひれ酒など、本場・下関の伝統に裏打ちされたふぐの味をご堪能いただけるフルコースセット。ふぐの味を引き立てるふぐ用ポン酢等も付いております。ふぐ鍋の最後は、定番のふぐ雑炊でしめてください。

王子サーモン

UMIKARA（ウミカラ）

若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。薄切りのしゃぶしゃぶ用、厚切りのお鍋用をご用意いたしました。2種類の食感をお楽しみください。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。特製出し汁にくぐらせて、ふっくらした真鯛をご堪能ください。ご家庭でお好みの野菜を入れるだけでさらに本格的な鯛しゃぶをお召しあがりいただけます。残った出汁はごはんやうどんで〆るのもおすすめ。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。「ととまる」はお鍋に入れても美味しくお召しあがりいただけます。

湊魚問屋

三崎魚市場の仲買が目利きした鮮度抜群の中トロと赤身の天然メバチまぐろセット。品質保持のため真空パックにてお届けいたします。