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「能登の里山里海」が世界遺産に認定されています。村の一番上の千枚田をため池にして各田圃に雪解け水や山の沢水が行き届くように整備されています。2017年より新登場の「ひゃくまん穀」は、コシヒカリよりもやや大粒です。一粒一粒の粒感と粘りのあるバランスがとれた、しっかり感のある飽きのこないお米です。天然記念物トキがやってくる自然豊かな棚田のお米です。