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ハム・ソーセージ

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明宝ハム&ソーセージ2種の3本セット
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明宝ハム/味百選

明宝ハム&ソーセージ2種の3本セット

税込3,602

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

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明宝ハム&ソーセージ5本セット
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明宝ハム/味百選

明宝ハム&ソーセージ5本セット

税込6,302

明宝ハムの人気のギフトセットです。良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

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明宝ハム3種類の詰合せ
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明宝ハム/味百選

明宝ハム3種類の詰合せ

税込5,141

定番の「明宝ハム」、明宝ハムを基本に青じそとガーリックで風味を付けたした「瑞峰」(ずいほう)、明宝ハムを桜の木で丹念にスモークし、薫り高く味わい深い「スモークドハム」。3種類のハムを詰め合わせました。

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筑波ハム バラエティ詰合せ
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筑波ハム/味百選

筑波ハム バラエティ詰合せ

税込5,400

ハム・ベーコンはローズポークを使い、ソーセージはローズポークとつくば豚をあわせた茨城県産。スモークササミは国産の鶏肉を使用。ゆっくりと低温で熟成させる独自の製法と、直火で炭火乾燥、桜の薪を使った燻製と昔ながらの手間ひまをかけた作り方をしております。熟成された良質な豚肉の旨味と、桜の薪でスモークしたやさしい薫りをご堪能ください。

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明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップの詰合せ
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明宝ハム/味百選

明宝ハムとソーセージ、トマトケチャップの詰合せ

税込5,660

人気の「明宝ハム」2本と、ほんのり「ピリッ」とした食感の「ポークソーセージ」、ソーセージの中にパセリを入れ風味豊かに仕上げた「パセリソーセージ」、完熟トマトを使用し丹念に煮込んだ「トマトケチャップ」。4種類の味を詰め合わせました。

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大山ハム

伝統の逸品 2種詰合せ OR-24

税込3,240

ドイツ農業協会(DLG)が主催の食品の品質評価に関して最も歴史がある品評会といわれるDLGコンテストにおいて、2024年DLG金賞受賞アイテムを詰め合わせたセット。豚ロース肉を一本一本丁寧に糸で巻いてスモークした熟成糸巻ロースハム、肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコンなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰め合わせました。

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筑波ハム ハム詰合せ
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筑波ハム/味百選

筑波ハム ハム詰合せ

税込10,800

茨城県産銘柄豚 常陸の輝き使用。原料肉は冷凍せず、入荷後すぐに塩漬けし20日間以上熟成させているハムです。一つ一つ丁寧に形を整え、整形しながら手作業でハムの布巻きをしてから、直火の炭火で乾燥させ桜の薪で燻製し、薫り豊かなハムに仕上げています。

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鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ
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鹿児島ますや/高島屋ファーム

鹿児島黒豚「短鼻豚」ソーセージ三種詰合せ

税込5,400

黒豚のミンチと旨みのある脂肪を混ぜ、ボイルして仕上げたポークソーセージ、ふわりとしたバジル風味のノンスモークの鹿児島黒豚ウインナー、やさしい味のするノンスモークの黒豚ウインナーを詰合せました。お肉の旨みをそのまま味わえるソーセージをご堪能ください。

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大山ハム

大山ハム 伝統の逸品5種詰合せOR-28

税込4,320

肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、人気の熟成ロースハム、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。

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札幌バルナバハム

札幌開拓使ハムオードブルセット

税込3,240

北海道産豚肉を使用した食べ応えのあるフランクと、使いやすいスライスタイプのロースハム、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムのセットです。フランクは、フライパンで焼くとより旨味が引き立ちます。生ハムは、チーズや野菜と合わせてサラダやオードブルにもご利用いただけます。

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札幌バルナバハム

札幌開拓使ハムセット

税込4,320

DLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会金賞受賞(2024年)の農家のベーコン、北海道産にこだわったソーセージやドイツ岩塩でまろやかに仕上げた生ハムなど、人気ロングセラー商品を詰め合わせました。ベーコンとソーセージは、フライパンで焼くとより旨味が引き立ちます。生ハムは、野菜やチーズにもよく合います。

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札幌バルナバハム

オードブルセット

税込7,560

ドイツ岩塩をすり込みひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフ、北海道産豚肉使用のウインナー4種、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハム、自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生サラミなど、バラエティー豊かな冷凍セットです。

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札幌バルナバハム

札幌開拓使ハムセット

税込10,800

DLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会金賞受賞(2024年)の農家のベーコン、北海道産豚肉を使用した3種のハムや、中に練り込んだチーズや玉葱も北海道産にこだわったウインナー、ドイツ岩塩を使用しまろやかに仕上げた生ハムなど、素材の味を引き出したバラエティー豊かな詰合せです。

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