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井筒の三笠 進物用

丹念に炊きあげた餡の中に井筒伝統の生八ッ橋を包んだ、京都ならではの三笠。小倉餡の中にニッキの生八ッ橋を包んだ三笠と抹茶餡の中に抹茶の生八ッ橋を包んだ三笠の2種類です。

風味一流

幅広い層に人気のあるお豆を12種詰め合わせたボリュームのあるギフトです。甘いお味・おつまみ向きのお味などバランスよく揃っているので、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

八ッ橋24枚×5箱セット

米粉と砂糖と水のみで仕上げた生地にニッキを漂わせ、琴の形に焼き上げたお菓子。

福渡せんべい・織部錦詰合せ（小）

きざみ栗入りの風味豊かな芋あんときめ細やかなこしあんを、しっとりとした生地で包んだ「織部錦」、香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいにクリームを挟んだ「福渡せんべい」の詰合せ。

福渡せんべい・織部錦詰合せ（中）

きざみ栗入りの風味豊かな芋あんときめ細やかなこしあんを、しっとりとした生地で包んだ「織部錦」、香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいにクリームを挟んだ「福渡せんべい」の詰合せ。

福渡せんべい・織部錦詰合せ（大）

きざみ栗入りの風味豊かな芋あんときめ細やかなこしあんを、しっとりとした生地で包んだ「織部錦」、香ばしく焼き上げた波型の洋風せんべいにクリームを挟んだ「福渡せんべい」の詰合せ。

歌舞伎銘菓　夕霧

歌舞伎「廓文章」に因む夕霧は、編笠模様に仕立てた生八ッ橋で京都嵯峨（小倉の里）の「小倉大納言」を包んだ風雅な京菓子です。また、古来より柚子の産地である、京都「水尾の里」の柚子を使用した生八ッ橋の味わいは、ニッキの風味と共にお楽しみいただけます。

風味一流

海老、青のり、きざみ海苔の三種の味の入ったおとぼけ豆、ほんのり梅の香りが後を引く梅落花、和三盆で上品な甘さに仕上げた抹茶。きなこをたっぷり使用し優しい甘さのきなこ大豆、醤油味のそら豆に黒胡椒の辛味をきかせた黒胡椒ビーンズ、衣にスルメを練り込んで塩味をきかせたいか寿豆。コーヒー風味の糖衣がけをして、カリッとした食感が特徴のコーヒーナッツ、海老豆は、桜えび独特の香りをしっかりと閉じこめた海老粉を使用し、ほんのりとした甘みが特徴です。わさび大豆は、わさびの辛さの中に、ほんのりだし醤油の旨味を感じる一品です。

元祖きびだんご3種詰合せ

安政三年の創業以来、変えることなく守り続ける本物の味、岡山名物「元祖きびだんご」。ほんのり甘くやさしい味が自慢です。「黒糖きびだんご」は、ミネラルが含まれた黒糖を使用、コクと深みのある味が特徴です。「海塩きびだんご」は、伊豆大島産の自然海塩「海の精」を使用、ほのかに塩味が残る大人の味です。

月しろ・京の丸窓詰合せ

洋風生地に国産丸大豆きな粉を練り込んで焼き上げ、まろやかなきな粉クリームを挟んだ和風バッフェルです。京銘菓「月しろ」と詰め合わせにいたしました。

元祖きびだんご・むらすずめ・岡山県産茎茶（桃太郎ぶどう）

安政3年の創業以来、変えることなく、守り続ける本物の味。岡山名物「元祖きびだんご」。ほんのり甘くやさしい味が自慢。黒糖きびだんごはミネラルが含まれた黒糖を使用。コクと深みのある味が特徴。岡山県産の煎茶と茎茶を1対1の割合でブレンドし、岡山県産「桃太郎ぶどう」を新鮮なままフリーズドライした果肉を一緒にブレンドした廣榮堂一番人気のお茶です。お茶本来の色や香り、旨み、味わいを損なわないように、果肉と茶葉の配合比率を試行錯誤の末に完成させたフレーバーティーです。

文明堂のカステラ・三笠山詰合せCM4号

つややかで色鮮やかな焼き色、しっとりまろやかで、しかも程よい甘み、そしてザラメ糖の歯ざわりの「文明堂のカステラ」と、北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」を詰め合わせました。

聖（抹茶詰合せ）5箱セット

じっくりと炊き込んだ程よい甘さの粒あんをニッキの香りほのかな生八ッ橋で包んだ「聖」と、抹茶の生八ッ橋で粒あんを包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

京の町かど　5種入

舞妓さん、西陣織の帯柄、金閣寺、嵐山渡月橋、清水の舞台と京都の情景を描いたパッケージは豆政ならではの商品でございます。お味も甘いものから辛いものまで、いろいろと楽しんでいただけますので、この京都らしさが伝わるお菓子を是非ご贈答用にお使いくださいませ。

京の銘菓詰合せ

「黒糖わらび餅」沖縄県産黒糖のコクのある甘みとぷるんとした食感が人気。香り豊かな深煎りきな粉をかけてお召し上がりください。「栗かのこ」厳選された丹波大納言を使い、ていねいに作り上げた栗かのこ。栗とあずきの絶妙な調和をお楽しみください。

清水白桃しぐれ詰合せ大

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

京の丸窓・町かど詰合せ

洋風生地に国産丸大豆のきなこを練り込んで焼き上げ、まろやかなきなこクリームをサンドした京の丸窓。京の町かどは、甘辛とりまぜた多彩な豆の味の旅、京七味と海苔醤油風味の和アーモンド、イチゴ・抹茶・バナナ・珈琲・ミルクの五つの風味が楽しめるクリーム五色豆の三種が入った詰め合わせとなっております。

聖（個包装）×3箱セット

ほど良い甘さの粒あんをニッキと抹茶の生八ツ橋で包みました。ひとつずつ個別包装しています。

月に錦詰合せ（HBYN-67）

どこを切っても栗が顔を出す上品な味わいの栗羊羹「月に錦」。香ばしい洋風せんべいになめらかなクリームをはさんだ「福渡せんべい」。きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりした焼饅頭「織部錦」。大切な方への贈りものにどうぞ。

吟角2個入詰合せ

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

生八ッ橋×5箱セット

しっとりした食感でにっきの香りがほのかな生八ッ橋。あんこは入っておりません。

生八ッ橋（抹茶詰合）×5箱セット

にっきの香りがほのかな生八ッ橋と抹茶風味の生八ッ橋の詰合せ。あんこは入っておりません。

麻花兒7本入7袋セット

可愛い形の揚げ菓子「麻花兒（マファール）」。蘇州林ならではの製法で今日に伝承しています。その「旨味」を言葉にすると「ほのかな後味のある甘味」です。

京の豆道中詰合せ

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を揃えました。お酒のおつまみや、お茶請けに良く合う人気の豆菓子の詰め合わせでございます。

夕子（個包装）×3箱セット

ニッキと抹茶の夕子を一つずつ丁寧に、個包装いたしました。より一層お手軽にお取り分けいただけるとともに、開けるたびに新鮮な風味がお楽しみいただけます。

菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもち、香ばしいほうじ茶クリームを挟んだほうじ茶ヴァッフェル、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

抹茶菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもちと抹茶プリン、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

抹茶菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもちの詰め合わせです。

銘茶・菓子詰合せ

茶どころ京都山城の伝統の技術を活かした宇治銘茶とお菓子の詰め合わせです。さわやかな香味とやさしい後味の煎茶銀閣、ほんのりとした旨味を引き出した後味のよいかぶせ茶朝露、風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもちと抹茶プリン、香ばしいほうじ茶クリームを挟んだほうじ茶ヴァッフェル、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

三笠山20個入N

北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包みこんだどら焼きです。

井筒の詰合せ

八ツ橋、餡入り生八ツ橋夕子、井筒の三笠、小倉大納言羊羹、仙菓 益壽糖を詰め合わせました。

黄金餅　口伝12個入（KD-12）

濃厚でしかもとろけるような小豆餡。柔らかさと弾力を兼ね備えた餅生地。風味豊かで香高いきな粉。一つ一つの素材を吟味し、その調和に工夫をこらすことで、餡・餅・きな粉の味わいが一体となった和菓子に仕上げました。

月しろ・すはまだんご・町かど詰合せ

北海道産小豆をまろやかな琥珀寒天で包んだソフトでやわらかな銘菓「月しろ」。可愛らしい三色の京名物すはまだんご。京七味と海苔醤油風味のローストアーモンド。宇治抹茶たっぷりの甘さ控えめ、抹茶ピーナッツと多彩なお味を楽しんでいただけます。

おもてなし　おまとめセット

京には仙菓と呼ばれる京菓子があります。古くは江戸中期より全国に頒布していた「益壽糖」。それは後に食が細い皇太子を案ぜられた明治天皇の命によって和漢の妙薬を加えた銘菓になりました。ニッキなど和漢の気品に満ちた香りと豊潤な味わいが広がります。また、パリッとした食感と甘いニッキの香りをお楽しみいただける「井筒八ッ橋」。やわらかい生八ッ橋とあんの甘味が折り重なる「夕子ニッキ」を詰め合わせました。

福壽の菓撰（NT3）

こし餡を包んだお餠にきな粉をまぶした「黄金餅 口伝」。やわらかい玉子せんべいに小豆こし餡をはさんだ「花御堂」。やわらかいカステラ生地を半月形におり、あっさりと炊き上げた粒餡を包んだ「この味 月」。福壽堂秀信の人気の和菓子を詰め合わせました。

ヴァッフェル2種詰合せ（18枚入）

サクサクの波型クッキーに風味豊かな宇治抹茶のクリームをサンドした抹茶ヴァッフェルと、香ばしい豊かな香りのほうじ茶のクリームをサンドしたほうじ茶ヴァッフェルの2種類。甘さ控えめのクッキーとそれぞれのお茶のクリームは相性が良く、お茶や紅茶とよく合います。常温でお日持ちがするので、贈り物にもおすすめです。

銘茶ティーバッグ・菓子詰合せ

銘茶ティーバッグは、濃厚な旨味の玉露、さわやかな渋味のなかにまろやかな旨味が感じられる煎茶、良質の煎茶をほうじた、かんばしい香りと後味の良いほうじ茶の3種。菓子は、石臼挽き宇治抹茶の風味豊かな味わいをお楽しみいただける抹茶わらびもち、抹茶プリンと、サクサクの波型クッキーに風味豊かなお茶のクリームをサンドした抹茶ヴァッフェル、ほうじ茶ヴァッフェルの4種のバラエティに富んだ詰合せです。

【よりどり】茶々の実 5個入

宇治抹茶が香る柔らかな生地で白あんと抹茶のガナッシュを包みました。くるみのアクセントが香ばしいなめらかな和洋菓子です。

聖 祭菓3箱セット

定番の生八ッ橋を＜春＞＜初夏＞＜夏＞＜秋＞＜冬＞と季節に合わせたパッケージでお届けいたします。

祇園ちご餅 絵馬箱6包入

京の夏を代表する祇園祭の行事にかかせない、三條若狭屋の代表銘菓。甘く炊き上げた白味噌を求肥の皮に包み、竹串に刺して表面に氷餅粉をまぶしています。

名菓撰（鶴）

鶴屋吉信の代表銘菓「京観世」「柚餅」と吟味した素材の五つの風味「鶴屋吉信ようかん」との、おすすめの詰め合わせです。

京観世2本詰合せ

小豆本来の素朴な味と香り、心地よい食感、やさしい甘さ。 京観世は大正9年（西暦1920年）創案のロングセラー銘菓です。

華月（京ふうせん）

末富の人気商品の詰合せです。小さくて可愛い5色の京ふうせんはふんわりと軽やかな口どけを、うすべにはしっとりと甘じょっぱい梅肉餡の風味を、そして両判は甘辛と黒糖の滋味あふれる味をそれぞれ食感の異なる麸焼煎餅でお楽しみいただける一品です。

京の町かど・NEO HOKUSAI

舞妓柄がかわいい京名物の五色豆。京の老舗「七味家」の香り豊かな七味で味付けした清水寺柄の七味道楽。豆菓子と柿の種昆布が交わった味のうたげ。ツンとくるわさび風味のピーナッツ。ミルク、いちご、バナナ、珈琲、抹茶と五つの風味が楽しめるふんわりソフトなクリーム五色豆の五袋入りです。

京の丸窓・NEO HOKUSAI

まろやかなきなこクリームをサンドしたきなこ風味の和風バッフェルと、豆菓子と柿の種昆布が交わった味のうたげ。ツンとくるわさび風味のピーナッツ。ミルク、いちご、バナナ、珈琲、抹茶と五つの風味が楽しめるふんわりソフトなクリーム五色豆の詰合せです。

八ッ橋詰合せ

定番の「あん入り生八ッ橋」と堅焼き煎餅を琴の形に仕上げた「八ッ橋」、鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえの「鴨サブレ」と京都ならではの商品を詰合せいたしました。どれも個包装になっているのでお土産としてもお使いいただきやすくなっております。

ふくふくふフロマージュ

「ふくふくふ」は和菓子職人が生み出したしっとり蒸しケーキ。自慢の餡を生地に練り込み、しっとりふわふわに蒸しあげました。高島屋限定販売のフロマージュはクリームチーズ、チェダー、パルメザンの3種のチーズを使用し、チーズの風味香りをご堪能いただける一品です。

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

〈叶　匠壽庵〉閼伽井詰合せ15個入

〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せ（個包装10個入）

〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せ（個包装12個入）

玉造

代表銘菓「若草」、小豆のお菓子「伯耆坊」、もちもち生地で粒餡を包んだ「あんぱん饅頭」焼菓子「だんだん」、勾玉の形の干菓子「願ひ菓子」の詰合せです。

銘菓詰合せ 「京 橋」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ代表銘菓「朝汐」と、餡と求肥を重ねてひとひねりし香ばしいゴマの風味と素朴な姿で長年ご愛顧いただいている「路芝」を詰め合わせました。

銘菓詰合せ 「春 日」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ上用饅頭「朝汐」と、その皮むき餡で作る口当たりの良い上品な甘さの棹菓子「朝汐羹」、自家製で丁寧に炊き上げた粒餡を最中種にたっぷり入れた「風流最中」を詰め合わせました。

朝 汐 8個入

今から100年ほど前、日本海の大波が岩肌に打ちつけ、白いアワとなって散ってゆく景色をお菓子にし「朝汐」と名付けました。今では松江の代表銘菓として広く親しまれております。大和のつくね芋と北海道小豆を使用。餡はていねいに皮を取り除いた皮むき餡です。

銘菓詰合せ「縄手」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ代表銘菓「朝汐」と、餡と求肥を重ねてひとひねりし香ばしゴマの風味と素朴な姿で長年ご愛顧いただいている「路芝」、黒糖と玄米のおもちの中にくるみを散らした餅菓子の「くろがねもち」を詰め合わせました。風流堂の人気和菓子の詰合せです。

十勝クロワッサン鯛焼き3種8個セット（十勝つぶあん、十勝ミルク、十勝カスタード）

北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った触感が楽しめます。

十勝クロワッサン鯛焼き3種16個セット（十勝つぶあん、十勝ミルク、十勝カスタード）

北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った触感が楽しめます。

北海道十勝生どら8個

十勝産小豆100％の餡にホイップクリームをブレンドすることで、和洋折衷の美味しさをいいとこどりしたどら焼きです。なめらなか餡とフワフワの生地が人気です。

豆菓子詰合せ

大粒の丹波黒を使用した「黒豆しぼり豆」と「黒豆ドルチェ」の詰合わせです。お茶やコーヒーのお供として、贈りものやご自宅用にご利用ください。