ご当地の‘とっておき’をお取り寄せ

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〈福寿園〉宇治銘茶詰合せ

〈福寿園〉宇治銘茶詰合せ

【店頭受取／京都店】〈お祝膳〉よろこび

縁起物の鯛に紅白なます・海老など料理屋ならではのお膳をご用意しました。特製の煮物に揚げ物、ご飯には赤飯が入り見た目にも華やかな豪華なお弁当です。

【店頭受取／京都店】祇園

清潔感のある折箱に季節の京料理を少しずつ詰め合わせました。かます柚庵焼き、菊花大根酢漬けなど旬の食材を彩りよく盛り付けるのは熟練の調理師ならではの手仕事です。ご飯が控えめですので様々なお料理を楽しみたい方におすすめです。

【店頭受取／京都店】京の旬彩

メインのお料理にお肉の旨味たっぷりの和牛のすき焼きが入り、栗甘露煮・青菜の菊花浸しなどの季節の食材もちりばめられています。ご飯には旬の松茸ご飯をご用意。ボリュームたっぷりの秋のお弁当です。

【店頭受取／京都店】鞍馬

さわら西京焼きや胡麻豆腐・牛肉ごぼうしぐれ煮などの定番人気のお料理と、小芋や南瓜など出汁をきかせた自慢の煮物が入り、ご飯にはちりめん山椒ご飯がお楽しみいただけます。様々な料理屋の味わいを詰め合わせたお弁当です。

野路の里10個入

1990年に誕生した栗のお菓子です。栗と白餡を合わせて、栗の形に焼き上げました、ほっくり食感が特徴です。秋になると楽しみにしてくださるファンの多いお菓子の1つになっています。

京遊記三段（茶の菓・茶の菓うすやき・季節合わせ「京の秋」）風呂敷パッケージ

一の重にはお濃茶ラングドシャ「茶の菓」、二の重には「茶の菓うすやき」、三の重には「季節合わせ 京の秋」を重ねて、風呂敷のラッピングで。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるあなただけのギフトです。

京丹波高原豚ソーセージセット（九条ねぎ入り）

京都のブランド豚「京丹波高原豚」を100％使用。京丹後市琴引浜の海水を使用し、京丹後で作られた「琴引の塩」を使用しております。ウィンナーソーセージはお肉の旨味を活かすため必要なものだけ使用したシンプルなウィンナー。ぎゅっと詰まったお肉の旨味が口いっぱいに広がります。九条ねぎウィンナーはお肉の旨味を活かすため必要なものだけ使用したシンプルなウィンナー。カットせずに丸ごとボイル・ソテーがおすすめ。ぎゅっと詰まったお肉の旨味が口いっぱいに広がります。

にしんそばセット

「にしんそば」は、身に脂ののった甘辛いにしんを出汁のきいたお蕎麦といただく一品です。

うなぎ蒲焼料亭の味 うなぎ肝吸い付き

うなぎの持つ旨さを料亭の味に仕上げた一品でございます。ふっくらと焼き上げたうなぎに合わせるタレは、甘みとコクの中にほどよい深みがあり、香ばしく焼き上げたうなぎの旨みを引き立てます。添付の山椒を加えれば、爽やかな香りと心地よい辛みがアクセントとなり、より一層風味豊かにお楽しみいただけます。昆布だしのきいたうなぎの肝のお吸い物をお付けします。柚子の香りがふんわり香る上品な味わいとなっております。

丸鍋セット

たん熊と言えば「まる鍋」と言われる程、たん熊北店では名物になっている一品です。初代が一人鍋を考案し、創業以来の変わらぬ味をご堪能ください。

黒毛和牛ローストビーフ(西京味噌・赤味噌）セット

国産黒毛和牛のモモ肉を使用し、しっとりとやわらかく仕上げたローストビーフに、趣の異なる2種類の味噌ダレを添えた詰合せです。西京味噌ダレは、西京味噌のまろやかな甘みをベースに、山椒佃煮、清酒、醤油を合わせた上品な味わい。黒毛和牛の旨みをやさしく包み込み、山椒の風味が後味にほのかに広がります。赤味噌ダレは、赤みその深いコクに、清酒、醤油、おろしにんにくを加えた力強い味わい。黒毛和牛の赤身の旨みとよく合い、食べ応えのある風味をお楽しみいただけます。そのまま薄く切ってお召し上がりいただくのはもちろん、ご飯にのせてローストビーフ丼にしたり、お酒の肴として楽しむのもおすすめです。西京味噌の上品でまろやかな味わいと、赤味噌のコク深い味わいを食べ比べできるローストビーフセットです。

The MEAD 大阪桜（ザ・ミード オオサカサクラ）

蜂蜜酒（ミード）とは、蜂蜜と水と酵母を加えて発酵させた、世界中で古くから親しまれている醸造酒です。京都蜂蜜酒醸造所は、年間300種類以上の蜂蜜を食べる、金市商店・三代目社長「ハニーハンター市川拓三郎」が厳選した蜂蜜でつくるこだわりの蜂蜜酒専門の醸造所です。京都蜂蜜酒醸造所のThe MEADシリーズ第三弾の「The MEAD 大阪桜」は、大阪府柏原市で採れたさくら蜂蜜だけを使用し、さくら蜂蜜の華やかさを閉じ込めたミードに仕上げました。おすすめ飲み方は冷やしてストレートで。蜂蜜の甘さと、さくらの香りを贅沢に感じられます。アルコール度数7％で飲みやすい味わいです。